紅甘藍茴香沙拉
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複雜: 容易地
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一道用紅捲心菜和茴香製成的沙拉食譜,佐以酸奶油、芹菜鹽、孜然和蘋果醋調味。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
- 半個紅捲心菜,切絲
- 1個茴香球莖,切成薄片
- 切碎的綠葉蔬菜(蒔蘿, 細香蔥)
- 1/3 杯酸奶油
- 3湯匙蘋果醋
- 1茶匙孜然
- 1茶匙芹菜鹽
- 鹽和現磨胡椒粉
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按照食譜烹調這道菜:
- 在沙拉碗中準備沙拉醬: 混合酸奶油、蘋果醋、孜然粉 芹菜鹽 還有綠植。
- 加入紫甘藍、茴香,並用鹽和胡椒調味。蓋上蓋子,放入冰箱冷藏20分鐘。
類別:
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