紅甘藍

• 涼拌高麗菜
• 雞肉和醬汁
• 塔可

這道食譜為墨西哥玉米餅增添了泰式風味。烤玉米餅配上花生醬雞肉、酸爽的涼拌高麗菜、新鮮香草和青檸。使用超市購買的烤雞，你的玉米餅很快就能做好… 閱讀更多

• 涼拌高麗菜
• 芝麻醬
• 鷹嘴豆沙拉三明治

鷹嘴豆愛好者一定會愛上這些美味的素食漢堡，它們用到了三種鷹嘴豆：鷹嘴豆泥、鷹嘴豆粉和鷹嘴豆麵粉。青蔥、大蒜和洋蔥也為漢堡增添了豐富的風味。享用這些鷹嘴豆漢堡吧！ 閱讀更多

• 亞洲高麗菜沙拉
• 自製雞肉香腸
• 泰式雞肉咖哩香腸三明治

這款自製雞肉香腸不僅可以用於三明治，還可以用於其他菜餚，或直接搭配小菜餚食用。雞腿肉糜和少許豬油使香腸非常多汁，咖哩粉則增添了風味。 閱讀更多

這道來自特里莎·耶伍德的簡易菜餚融合了濃鬱的秋季風味。酸甜的青蘋果和鹹香的培根碎與煎紅捲心菜完美搭配。是肉類或禽類的理想配菜！ 閱讀更多

為了讓這些麵條看起來更有趣、更隨意，你需要把蔬菜——捲心菜、櫛瓜、胡蘿蔔——切成均勻的細條，和麵條一樣細。把所有食材翻炒，淋上亞洲花生醬，然後—— 閱讀更多

雖然涼拌高麗菜通常作為雞肉、豬肉或漢堡的配菜，但這個版本也可以作為主菜。因為它裡面已經有雞肉了！在切碎的捲心菜中加入烤雞絲、蘋果絲、胡蘿蔔絲和一些葡萄乾… 閱讀更多

• 燉牛肉
• 週州

這道用紅酒慢燉的香料牛肉，肉質極為鮮嫩多汁，入口即化。這種口感非常適合做成多汁的三明治。用兩把叉子將牛肉撕成絲。 閱讀更多

這款美味清爽的涼拌高麗菜沙拉，選用鮮嫩多汁的蔬菜，淋上清淡的蘋果醋醬汁，並加入蜂蜜和芹菜籽。它由紅白捲心菜混合製成（最好是早熟的、帶有綠色風味的捲心菜）。 閱讀更多

• 沙拉
• 簡易油醋汁

這款新鮮蔬菜雞肉沙拉不僅味道鮮美，色彩也十分亮眼。五彩繽紛的食材搭配完美，相得益彰，其中藍莓尤其如此… 閱讀更多

這款沙拉融合了你喜愛的所有墨西哥捲餅元素，從玉米餅到乳酪，應有盡有。它不用肉，而是加入罐裝豆子，最好是兩種，像是斑豆和黑豆。別忘了最重要的食材：墨西哥捲餅調味料。正是它讓這款沙拉如此美味。 閱讀更多

新鮮鮪魚排用平底鍋煎至外酥裡嫩，配上蒸茉莉香米、涼拌高麗菜和酪梨，淋上甜辣鳳梨醬。 閱讀更多

• 三明治
• 涼拌高麗菜

將豬肩肉均勻塗抹上由鹽、辣椒粉、紅糖、卡宴辣椒粉、葡萄酒醋和橄欖油調成的調味醬，放入烤箱烘烤至肉質軟嫩，用叉子輕輕一撥即可散開。用兩支叉子將其撕碎，放在一旁備用。 閱讀更多

這道烤蔬菜和新鮮蔬菜沙拉色彩鮮豔，正如它的名字所指的狂歡節一樣。橙色的紅薯、黃色的甜菜根、紫色的捲心菜和蔥花代表了節日的傳統顏色。 閱讀更多

• 鹽水
• 豬肉
• 組裝三明治
• 優格餅乾

酥脆的餅乾口感與傳統的漢堡麵包不同，但如果您想嘗試新的口味組合，它們也是製作三明治的完美選擇。在餅乾上塗抹一些覆盆子蛋黃醬，再放上一塊酥脆多汁的炸肉排， 閱讀更多

完美的紅燒高麗菜應該是甜、酸、辣、果香完美平衡。這道食譜就做到了。與其用白捲心菜，不如選擇紅捲心菜，它營養更豐富… 閱讀更多

• 鮭魚
• 烤紅甘藍沙拉

香煎鮭魚柳，外皮包覆著一層誘人的第戎芥末和普羅旺斯香草，搭配烤紅高麗菜、烤甜椒、橄欖和柳橙沙拉。酥脆的捲心菜為這道菜增添了… 閱讀更多

• 紅甘藍餅
• 釉

紅甘藍作為甜點食材並不常見，但這款蛋糕的味道絕對會讓你驚喜。它蓬鬆濕潤，帶著一絲美妙的辛香，淋上蜂蜜酸奶糖霜，堪稱完美… 閱讀更多

這道菜僅用五種食材烹調而成。純天然雞肉香腸煎至外皮酥脆，搭配用蘋果和紅洋蔥，以少許蘋果醋炒製的紅捲心菜。 閱讀更多

• 柑橘涼拌高麗菜
• 鮪魚餅三明治

這些三明治的肉餅是用罐裝鮪魚（保留了自身的汁水）製成的，並用炒過的芹菜、辣椒、大蒜和香料調味。煎至酥脆後，夾在麵包裡，配上清爽脆嫩的涼拌高麗菜即可享用。 閱讀更多

紅甘藍鮮豔的紫色源自於其所含的花青素，花青素具有抗氧化和抗發炎的功效。這使得紅甘藍的營養價值優於白甘藍，因此也理當出現在這份榜單上。 閱讀更多

• 紅甘藍沙拉
• 酸奶油醬配酪梨
• 魚
• 自製玉米餅

今天就來個「魚日」吧，用這些美味的鮭魚塔可犒賞你的家人朋友。連那些說自己不愛吃魚的人也會愛上這種做法！鮭魚撒上大量的辣椒粉，煎至酥脆，然後小火慢燉至… 閱讀更多

• 油燉捲心菜
• 北極紅點鮭

香煎北極紅點鮭魚柳佐奶油紅甘藍。這道菜的亮點在於酥脆的魚皮。將煎好的魚柳去皮，再煎另一面。將魚皮做成薯條，與魚和甘藍一起享用。 閱讀更多

• 胸部
• 紅甘藍沙拉

牛腩在烤箱裡的燉鍋中慢燉數小時，直到變得無比鮮嫩多汁，非常適合搭配酸爽的涼拌捲心菜做成三明治。而這款三明治的秘訣在於煙燻馬蘇里拉起司。它營造出一種意想不到的奇妙效果—— 閱讀更多

用烤架為經典的凱薩沙拉增添夏日風情！烤羽衣甘藍拌上濃鬱的醬汁，烤麵包片帶來一絲酥脆口感。最後撒上帕瑪森起司碎即可享用。 閱讀更多

• 手撕豬肉
• 薯條
• 涼拌高麗菜

別指望牛仔聖代會和流行的聖代甜點有任何相似之處！或許唯一的相似之處在於食材的層次感：手撕煙燻豬肉放在一堆自製薯條上，上面再蓋上一層清爽的新鮮沙拉。 閱讀更多

海鮮是許多克里奧爾菜餚的基礎。他們使用傳統的香草和香料，創造出獨特的風味，就像這些漢堡一樣。用你最喜歡的食譜煎蟹餅，然後夾在麵包裡一起享用—— 閱讀更多

烤馬鈴薯最棒的地方在於它酥脆的外皮。在這個食譜中，酥脆的外皮成為了一道簡單卻別具風味的開胃菜，相信它在你的家庭聚會上會迅速被一掃而光。馬鈴薯的果肉可以用來—— 閱讀更多

這道菜的特色在於經典的慢燉豬肉三明治，搭配涼拌高麗菜和燒烤醬，佐以蓬鬆可口的煎餅。涼拌高麗菜最好提前一天做好：首先，它有時間充分發酵，味道更濃鬱；其次，這樣你就能更快完成。 閱讀更多

• 豬肉
• 高麗菜沙拉醃菜

豬裡肌先用蘭姆酒、紅糖、大蒜、生薑和多香果調製的濃鬱牙買加醃料醃製，然後烤至完美焦黃。肉質鮮嫩多汁，風味十足。切成薄片後即可烹飪。 閱讀更多

這道食譜非常適合喜歡蛋捲但又想減少碳水化合物攝取的人。它保留了蛋捲的脆皮蔬菜、鮮美豬肉和甜辣醬汁，還添加了一些蛋捲中沒有的食材，但依然美味… 閱讀更多

這款美味的亞洲風味涼拌高麗菜絲，用黑芝麻油、蜂蜜、醬油和白味噌製成，鮮味十足。它是魚肉三明治或亞洲風味炸雞的完美配菜。 閱讀更多

葡萄與這款羽衣甘藍沙拉搭配酸爽的油醋汁，相得益彰，增添了甜美的果香。烤過的種子則帶來堅果般的風味和口感。沙拉做好後，一定要靜置至少20分鐘。 閱讀更多

• 涼拌高麗菜
• 豬肉

這些一口大小的迷你漢堡非常適合當零食。別看它們個子小，味道卻十分濃鬱，令人回味無窮。這款漢堡融合了亞洲風味，選用鮮嫩的豬裡肌和涼拌高麗菜。 閱讀更多

這道健康糙米鮪魚飯富含蔬菜，搭配酸爽的優格醬和薑黃烤地瓜，風味清新。它可以用新鮮食材、廚房常備食材和冷凍高湯製作。公司 - 閱讀更多

這款色彩鮮豔、飽足感強的沙拉，風味和口感都十分豐富，選用的蔬菜比嬌嫩的沙拉菜更耐冷藏。你需要甜菜根、羽衣甘藍和紫甘藍。為了增加酥脆口感， 閱讀更多

順化牛肉粉（Bun Bo Hue）是一種越南牛肉豬肉湯麵，以其悠久的歷史和同樣濃鬱醇厚的風味而聞名。其關鍵香料——香茅和辣椒——在任何食譜中都必不可少。 閱讀更多

用醋拌過的涼拌高麗菜口感清爽微酸，是手撕豬肉或烤豬肋排等濃鬱肉類菜餚的完美搭配。高麗菜能吸收大量的鹽和醋，而且— 閱讀更多

如果你能買到巴西莓汁，一定要充分利用它的特性。它濃鬱的風味與紅燒捲心菜的味道完美搭配，而紫紅色的汁液則讓這道菜在餐桌上顯得格外引人注目。 閱讀更多

柔滑的口感，加上生薑、迷迭香和百里香的點綴，提升了傳統羅宋湯的風味。這款絲滑濃鬱、寶石紅色的奶油湯，以簡單的蔬菜——馬鈴薯、甜菜根、洋蔥和捲心菜——製成，但其精緻的配料使其看起來格外優雅。 閱讀更多

新鮮甜菜根磨碎，紅捲心菜切絲，拌入酸甜辣的油醋汁，撒上香芹籽——快速、美味又健康。是任何肉類菜餚的完美搭配。 閱讀更多

這些碗裝菜餚包含了許多人喜愛蛋捲的所有元素：清爽多汁的蔬菜、辣豬肉和美味的酸甜醬汁，但卻不含麵糊，因此非常適合低碳水飲食者。輕輕地將高麗菜拌入… 閱讀更多

• 三明治
• 烤涼拌高麗菜

這些三明治只需200克牛肉餡就能做出足夠四個人吃的美味佳餚。只要將牛肉餡與黑豆搭配即可！肉餅同樣鮮美可口，而且更加健康。煮熟的黑豆也很容易—— 閱讀更多

這款蔬菜沙拉可以提前一天做好，放入冰箱冷藏。由於使用了紅捲心菜，冷藏時間越長，顏色會越鮮豔濃鬱。上桌時會非常驚艷。切絲—— 閱讀更多

這道中式沙拉的主角是烤雞胸肉，刷上醬油和黑芝麻油。雞胸肉切片後，與其他沙拉食材混合在一起：切成細絲的高麗菜、胡蘿蔔、蔥、西洋菜。 閱讀更多

這些迷你三明治大小正適合孩子，甚至可以在您的指導下製作。邋遢喬漢堡（Sloppy Joe）是用大量的肉醬代替肉餅，簡直讓人無法抗拒… 閱讀更多

• 高麗菜沙拉
• 蝦
• 塔可

如果你想用一道別出心裁的開胃菜給一大群人留下深刻印象，又不想在廚房裡耗費半天時間，那就試試做墨西哥玉米餅吧。它們獨特、色彩鮮豔、美味可口，最重要的是，客人們會樂於自己動手製作——這本身就是一種樂趣。 閱讀更多

• 塔可
• 皮科德加洛
• 龍舌蘭青檸蛋黃醬

這道菜以傳統的德州墨西哥風味玉米餅為特色，搭配天婦羅炸魚，魚肉與其他食材完美融合，打造出一道鮮嫩多汁、風味和口感豐富的佳餚。炸魚前，先將魚塊裹上天婦羅麵糊。 閱讀更多

裹上酥脆麵包屑的炸大比目魚柳，搭配其他傳統餡料，是墨西哥玉米餅的常見食材。炸製時，將魚切成條狀，裹上一層由麵粉和辣椒粉混合而成的辛辣麵糊。將炸好的魚放入… 閱讀更多

這款美味的涼拌高麗菜沙拉富含維生素、膳食纖維，味道鮮美，混合的白甘藍和紅甘藍色彩鮮豔，更襯托出香脆的黑罌粟籽。做法如下： 閱讀更多

先將切碎的紅捲心菜用煎意大利培根煎出的油炒香，然後加入少許水、香醋，用香料調味，小火慢燉至軟爛且香氣撲鼻。 閱讀更多

高麗菜和甜菜根是製作健康、富含維生素的冬季沙拉最容易取得的食材。這道沙拉只用新鮮蔬菜製成：紫甘藍、甜菜根、胡蘿蔔和紅洋蔥。將所有蔬菜切絲或刨絲，然後拌入… 閱讀更多

這道菜的底料是泡麵。丟掉調味包，用花生醬、芝麻油和辣椒醬做成美味的醬汁拌麵。把麵條分裝到深碗裡，上面放上切片蔬菜。 閱讀更多

紅甘藍是一種很棒的食材，可以做成健康、美味又賞心悅目的配菜，雖然做法簡單，但在節日晚餐上卻能給人留下深刻印象。可以用橄欖油和洋蔥一起翻炒，或者，如果想做更豐盛的菜餚， 閱讀更多

• 五花肉
• 高麗菜
• 馬鈴薯

聖誕節和新年是享用特色菜餚、美味佳餚和新品的時刻，我們喜歡用這些美食給親朋好友帶來驚喜和寵愛。這也是足不出戶體驗其他國家傳統的好機會。不妨準備一頓充滿北歐風情的節慶晚餐吧！ 閱讀更多

這道佐料是用紅捲心菜製成的，不僅美味可口，而且色澤鮮豔，令人印象深刻。它既適合作為日常餐點的開胃菜，也適合搭配節日肉類菜餚。將切絲的高麗菜與大蒜、洋蔥一起燉煮，並加入以下食材： 閱讀更多

這道美式涼拌高麗菜沙拉頗具節慶風味。它包含切碎的紅捲心菜、磨碎的蕪菁甘藍、胡蘿蔔和蔥。所有蔬菜均採用新鮮食材。最後撒上腰果和蔓越莓乾，然後… 閱讀更多

鮮嫩多汁的豬裡肌肉是特殊場合晚餐的完美之選，搭配色彩鮮豔的紅燒捲心菜，更顯精緻喜慶。將豬裡肌肉的各個面都抹上五香粉、黑胡椒、鹽，然後… 閱讀更多

• 豬肉
• 醬
• 德式馬鈴薯沙拉
• 燉紅捲心菜

將整條豬裡肌塗抹上芥末、迷迭香和大蒜混合的香料，放入烤箱烤至金黃酥脆，內部鮮嫩多汁。然後將肉切成薄片，佐以芥末雞油菌醬汁食用。 閱讀更多

這些素食炸肉排是用波托貝羅蘑菇的菌蓋製成的——波托貝羅蘑菇是香菇家族中最大、最美味、最有風味的品種。先將菌蓋烤熟，然後裹上麵包屑，用中火煎炸。 閱讀更多

如果你要為節日晚餐準備一道高麗菜配菜，不妨用紫甘藍來增添色彩。搭配胡蘿蔔和新鮮香草，這道菜色彩鮮豔，味道鮮美，酸甜可口，一定會讓你眼前一亮… 閱讀更多

為派對準備一款充滿亞洲風味的潛水艇三明治，搭配酸甜醬油和菠蘿，風味絕佳。切成一口大小的塊狀，它一定會成為你家庭聚會的焦點。在兩片法國麵包之間塗抹… 閱讀更多

煎培根、紫甘藍和葡萄乾的組合絕對是節日餐桌上的經典配菜。它製作快捷，色澤鮮豔，風味獨特，從煙燻味到淡淡的果香甜味，應有盡有。甘藍是用雞肉燉煮的—— 閱讀更多

將雞肉沙拉盛放在碗中（或稱為「佛碗」），即可享用這款獨特而美味的沙拉。這道健康沙拉以新鮮菠菜為底，然後一層層鋪上其他食材：炸雞片—— 閱讀更多

用常見的食材製作一道別緻的配菜：將馬鈴薯和紫甘藍煮熟，加入奶油搗成泥。這道配菜會呈現出紫色，不僅美味可口、賞心悅目，而且健康又飽腹。 閱讀更多

誰能抗拒酥脆鹹香又健康的零食呢？ ！尤其它的做法還超級簡單，只需要高麗菜葉、油和少許香料。便宜、快速又美味。羽衣甘藍片簡直完美… 閱讀更多

墨西哥菜托斯塔達（tostadas）是一種餡料豐富、味道辛辣的菜餚，搭配酥脆的玉米餅。除了美味的燉地瓜外，餡料還包括炒黑豆（為了方便起見，也可以使用罐裝黑豆）、鳳梨莎莎醬和 閱讀更多

這款培根波本威士忌涼拌高麗菜汁水豐富、清爽可口，做法簡單，風味濃鬱，是搭配任何主食、肉類或三明治的絕佳配菜。一旦嚐過，您一定會想一次又一次地做。這道沙拉絕對會讓您滿意。 閱讀更多

製作這些墨西哥風味三明治，首先將去骨雞腿肉在慢燉鍋中慢燉數小時，然後用平底鍋煎至金黃色，最後拌入事先調製好的辣醬。 閱讀更多

這道沙拉是用切碎的捲心菜、洋蔥和胡蘿蔔絲混合而成，並淋上酸味醬汁。為了使其不僅美味而且美觀，可以將等量的白捲心菜和紅捲心菜混合在一起。 閱讀更多

切成楔形的紅甘藍略微烤製，使邊緣酥脆，而甘藍主體部分則保持多汁爽脆。這為沙拉增添了額外的風味和一絲煙燻的夏日香氣。甘藍塊已預先調味。 閱讀更多

美式涼拌高麗菜是用新鮮高麗菜製成的，並淋上由蛋黃醬、芥末、蘋果醋、是拉差辣椒醬和少許糖混合而成的濃鬱醬汁。這種醬汁賦予高麗菜一種柔滑的口感，入口後味道更加醇厚… 閱讀更多

這碗飯營養均衡，美味可口，健康美味。碗底是煮熟的半精製斯佩爾特小麥，保留了大部分有益的微量營養素。斯佩爾特小麥上鋪著薄薄的炸洋蔥片。 閱讀更多

涼拌高麗菜是一道傳統的美國高麗菜沙拉，淋上發酵乳醬汁。它選用多汁新鮮的捲心菜製成，富含多種維生素和膳食纖維，幾乎可以搭配任何主菜。那麼，如何製作呢… 閱讀更多

這款色彩鮮豔、汁水飽滿、富含維生素的沙拉，選用切成細絲的紅捲心菜、蔥花、香菜和羅勒，並以酸甜可口的花生醬代替傳統的蛋黃醬。您也可以選擇不含花生醬的醬汁。 閱讀更多

• 烤羊肉配石榴醬和薄荷
• 希臘高麗菜沙拉

一道美味的地中海風味開胃菜，包括小扁麵包、淋上石榴醬汁的烤羊肉片和清爽的希臘式涼拌捲心菜。烤羊肉選用的是羊腿肉。 閱讀更多

• 雞
• 高麗菜沙拉配辣椒和青蔥
• 黑胡椒油醋汁

烤雞胸肉之前，要先塗抹一層由16種香料混合而成的調味料。務必將所有香料混合均勻，你會驚訝地發現其中的美味。調味料中還加入了紅糖，烤製後會呈現漂亮的焦糖色。 閱讀更多

這些美味的燒烤風味漢堡不含肉類。它們的主要成分是義大利麵瓜、醬汁和新鮮涼拌高麗菜。義大利麵瓜事先塗上燒烤醬，放入烤箱烘烤至瓜肉軟嫩。 閱讀更多

這些捲餅不用傳統的薄脆餅或玉米餅，而是用大片的羽衣甘藍葉包裹。為了使葉子柔軟有彈性，需要預先蒸熟。然後，在裡面填入美味的辣牙買加烤雞肉餡。 閱讀更多

魔鬼蛋是一種用途廣泛的開胃菜，適合任何場合或節日。如果您在復活節製作，用天然食用色素將蛋白染成不同的顏色，會顯得格外漂亮。不妨邀請孩子們一起來廚房… 閱讀更多

• 紅色的
• 黃/銅色
• 黃/橙色
• 紫色

用天然染料染色復活節彩蛋不僅無害，而且是一項流傳數百年的傳統，即使在現代食用色素出現之後仍然適用。各種食物、蔬菜和水果都可用於染色。 閱讀更多

如果選用鮮豔的紅甘藍，燉甘藍就會變成一道令人驚豔的配菜，足以登上節慶餐桌。加入奶油、紅蔥頭和孜然，用微波爐慢燉，味道會更加鮮美。 閱讀更多

豬肉和蘋果的經典搭配可以呈現出令人驚豔的效果。晚餐時，您將享用到鮮嫩多汁的豬裡肌肉，裹上芥末脆皮，撒上“甜”香料，烘烤後散發出別具一格的節日風味… 閱讀更多

• 墨西哥捲餅
• 紅甘藍沙拉

用鮮嫩的烤肉和清爽多汁的涼拌高麗菜製作美味的墨西哥玉米餅。將豬裡肌肉切片，用青檸汁和胡椒粉醃製幾分鐘。 閱讀更多

只需半小時，即可烹調出一道美味豐盛的燉肉。辣椒粉和墨西哥辣椒賦予其濃鬱的燉煮風味，並散發出辛辣濃鬱的煙燻香氣。如需快速烹調這道燉肉，請使用以下肉湯底料： 閱讀更多

• 沙拉
• 加油

如果你喜歡點快餐，尤其是中餐，那麼你的廚房裡可能囤積著很多調味包和醬料包——就是那種你經常用過量又捨不得扔掉的。你可以用它們來準備… 閱讀更多

• 烤沙拉
• 酪梨醬

這道沙拉營養豐富，富含多種維生素，包括玉米、甜椒、紫甘藍、青蔥和草莓。所有蔬菜和莓果都經過烤製，賦予沙拉濃鬱的夏日風情和淡淡的煙燻味。它口感適中多汁，飽腹感強。 閱讀更多

• 肉和醃料
• 蔬菜和米飯

拌飯是韓國最受歡迎、最具代表性的國民美食，享譽全球。它由熱騰騰的米飯、堆得整整齊齊的彩色蔬菜和肉類組成，宛如花瓣般層疊，中間夾著一顆生蛋黃。 閱讀更多

用酪梨代替雞蛋，就能做出美味的自製麵條。酪梨中的天然油脂能讓麵團柔軟、嫩滑且有彈性，還能賦予麵條淡淡的綠色。最好將麵條切成小段。 閱讀更多

• 手撕豬肉
• 醃哈瓦那辣椒
• 醃紅洋蔥
• 其他配料選項

這些燉豬肉玉米餅的餡料風味濃鬱，層次豐富。柑橘、鳳梨和胭脂樹籽醬賦予這道菜鮮活而充滿異國風情，正如它的故鄉墨西哥一樣。配料，例如： 閱讀更多

素食菜餚乏味的刻板印象逐漸消失，蔬菜菜餚也越來越吸引廚師們的興趣。這類食譜在秋季尤其應景，因為那時花園裡的南瓜正值成熟期。這些小三明治，類似於—— 閱讀更多

一道簡單美味的豬排菜餚，搭配蔬菜沙拉。將帶骨豬排先煎幾分鐘，使其保持多汁，同時確保其完全熟透，內部溫度至少達到 145°F (63°C)，然後用同樣的油快速翻炒。 閱讀更多

用料雖少，卻能豐富菜餚的整體風味；各種食材彼此相得益彰，卻仍能帶來令人驚豔的口感。這道菜類似開胃菜，可以搭配香腸或煙燻薩拉米香腸食用。 閱讀更多

烹調新鮮夏季蔬菜的最佳方法是生吃。多汁又清爽的蔬菜擺在盤子裡看起來非常誘人，而且營養價值極高。選擇顏色最鮮豔的蔬菜，打造令人驚豔的沙拉拼盤：橘色—— 閱讀更多

• 沙拉
• 加油

這道亞洲風味的義麵蔬菜沙拉色香味俱全，幾分鐘就能做好。將細意麵煮熟，拌入切成細絲的蔬菜即可。這樣用筷子吃比較方便，或是直接用長條狀的蔬菜也行。 閱讀更多

高麗菜沙拉幾乎遍布世界各地的各種菜系。高麗菜清脆爽口，是絕佳的主菜配菜，能平衡主菜的濃鬱口味。這款沙拉製作起來非常快捷，而且既健康又省錢。 閱讀更多

• 豬肉
• 紅甘藍沙拉

墨西哥辣椒為瘦豬肉和涼拌捲心菜都增添了辛辣風味。這道快手菜色香味俱全，飽足感強，非常適合燒烤。 閱讀更多

涼拌高麗菜－這道經典菜餚由切成細絲的高麗菜和辛辣的醬汁組成。這種醬汁有很多種做法。通常，它們以牛奶或蛋黃醬為基礎。但以醋或芥末為基底的醬汁也很常見。 閱讀更多