棗泥松露


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如何製作棗泥松露巧克力
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時間: 1小時。
複雜: 容易地
數量: 24顆松露

每份營養成分:

卡路里 67總脂肪 1 G., 飽和脂肪 0.5 G., 蛋白質 1 G., 碳水化合物 13 G., 纖維 1 G., 膽固醇 1 毫克 59 毫克 - G.


這些低碳水化合物糖果以椰棗為原料,椰棗本身就帶有天然的甜味和令人愉悅的太妃糖風味,無需添加牛奶或糖。椰棗先用水慢煮,再與花生醬、蜂蜜、可可粉、碎全麥餅乾和燕麥片混合。將混合物搓成球狀,並可依個人喜好添加各種食材:椰蓉、碎全麥餅乾、格蘭諾拉麥片或花生碎。這些手工甜點不僅健康美味,而且外觀精緻。它們甚至可以裝在精美的盒子裡,作為禮物。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 1 杯去核乾棗(120 公克),切碎
  • 1 杯水
  • 1大匙鮮榨檸檬汁
  • 2湯匙蜂蜜或龍舌蘭糖漿
  • 2 湯匙 天然花生醬 低脂
  • 2大匙可可粉
  • 1 大匙(15 克)奶油
  • 1/4茶匙鹽
  • 8 筆記錄 全麥格雷厄姆餅乾切碎,約 1 又 1/4 杯。
  • 0.5 杯燕麥片,不是即食燕麥片。



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 取一個中型平底鍋,放入紅棗、水和檸檬汁。用中火煮15-20分鐘,期間用湯匙將較大的紅棗塊搗碎,直到混合物變成濃稠的糊狀。加入蜂蜜、花生醬、可可粉和鹽,攪拌均勻。加入餅乾和燕麥片。關火。
  2. 在烤盤上輕輕噴一層烹飪噴霧。用湯匙舀取等量的餅乾麵糊,放在烤盤上。放入冰箱冷藏至凝固,約20分鐘。

  3. 食材:無糖椰子片、碎全麥餅乾、切碎的花生, 格蘭諾拉麥片 (每種0.5杯)。

    將所需的食材分別放入小碗中。將每塊餅乾在配料中滾一滾,然後輕輕壓扁成厚圓餅狀。蓋好後放入冰箱冷藏。冷藏後食用。





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