家 » 食譜 » 甜點 » 第108頁
 

甜點食譜


類別： 甜點， 奶油、醬汁、慕斯， 。
作者： - 烹飪書作者
巧克力慕斯配棉花糖瀏覽量： 19 208

巧克力慕斯通常需要幾個小時，甚至一整天的時間來準備，才能享用，因為蛋黃需要凝固，打發的蛋白也需要凝固…

半甜巧克力、香草精、棉花糖、奶油…
時間： 20分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 甜點， 蛋糕， 。
作者： - 烹飪書作者
巧克力蛋糕瀏覽量： 121,958
食譜內容：

你可以調整我的製作順序，先做糖霜再做蛋糕層。無論如何，開始之前請仔細閱讀魔鬼蛋糕的配方（你應該能夠自己記住所有步驟）。

紅糖、優質麵粉、香草精、雞蛋、黑巧克力、可可粉…
時間： 2小時5分鐘 複雜： 容易地 份量： 10-12
類別： 甜點， 紙杯蛋糕，餅乾， 。
作者： - 烹飪書作者
檸檬玉米蛋糕瀏覽量： 9,990
食譜內容：

這款蛋糕融合了英式和義式烹飪風格。扁平均勻的圓盤造型讓人聯想到義大利糕點師們將作品以嚴謹的幾何圖案呈現的方式，而且…

蛋糕、杏仁粉、玉米粉、糖粉、檸檬皮屑、雞蛋、糖漿…
時間： 1小時。 複雜： 容易地 數量： 16 部分
類別： 甜點， 派、塔、砂鍋菜， 。
作者： - 烹飪書作者
櫻桃起司蛋糕瀏覽量： 5,721

這個食譜旨在打破一個長久以來的誤解——這個誤解雖然大體上是正確的，但也令人沮喪。我一直認為真正的起司蛋糕就是按照所有規則烘焙的派。但現在我不太確定了…

餅乾、奶油乳酪、糖粉、香草精、檸檬汁、櫻桃、奶油…
時間： 3小時20分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8
類別： 甜點， 冰淇淋，雪葩， 蛋糕， 。
作者： - 烹飪書作者
冰淇淋蛋糕瀏覽量： 14,745

我不認為烹飪應該讓人感到困惑，但一道菜如果看起來和吃起來都極其複雜，而實際上……卻總有一種莫名的吸引力。

花生、蜂蜜、牛奶巧克力、花生醬、威化餅乾、餅乾、巧克力糖漿、冰淇淋…
時間： --
類別： 甜點， 蛋糕， 。
作者： - 烹飪書作者
免烤蚱蜢派瀏覽量： 4,462
食譜內容：

附照片的詳細食譜。

餅乾、黑巧克力、棉花糖、巧克力片、牛奶、奶油、利口酒…
時間： 25分鐘 加上設定時間 複雜： 容易地 份量： 8-10
類別： 甜點， 蛋糕， 。
作者： - 烹飪書作者
巧克力蛋糕配復古鮮花瀏覽量： 4,537
食譜內容：

我喜歡用糖漬勿忘我來裝飾這款蛋糕，你不得不承認，它們看起來真的很可愛，但別急著去商店買。用其他任何東西都可以，或乾脆什麼都不用…

優質麵粉、雞蛋、酸奶油、香草精、糖粉、黑巧克力、可可粉、糖漿…
時間： 2小時。 複雜： 容易地 份量： 8
類別： 甜點， 紙杯蛋糕，餅乾， 。
作者： - 烹飪書作者
柑橘紙杯蛋糕瀏覽量： 5,410

我用克萊門汀橘（一種小型無籽柑橘）做了這個蛋糕。如果你用的是其他柑橘類水果，像是柳橙和檸檬，那就需要多加些糖。

橘子、杏仁、雞蛋…
時間： 2小時50分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 甜點， 奶油、醬汁、慕斯， 。
作者： - 烹飪書作者
甜點“伊頓麥斯”瀏覽量： 5,888

這款布丁沒有我不喜歡的版本，我已經做過好幾種了。這個版本用的是新鮮優質的瓶裝石榴汁，這樣能更好地襯托出草莓的香味…

蛋白酥皮、草莓、石榴汁、香草糖、奶油…
時間： 10分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 甜點， 蛋糕， 。
作者： - 烹飪書作者
每日布朗尼瀏覽量： 34 155

我喜歡趁熱吃這些布朗尼，但冷著吃也蠻好。事實上，冷了之後才更像布朗尼：裡面濕潤綿軟，表面結實…

優質麵粉、雞蛋、香草精、糖粉、紅糖、牛奶巧克力、可可粉…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 數量： 16個巧克力蛋糕
類別： 甜點， 派、塔、砂鍋菜， 。
作者： 美食作家
三奶蛋糕瀏覽量： 7,372

附照片的詳細食譜。

海綿蛋糕麵團、濃縮牛奶、煉乳、奶油、香草精、椰蓉、雞蛋…
時間： 53分鐘 加上浸泡時間 複雜： 容易地 份量： 12
類別： 甜點， 水果， 。
朗姆酒香蕉火焰瀏覽量： 6,482

附照片的詳細食譜。

香蕉、葡萄乾、柳橙汁、紅糖、肉荳蔻、蘭姆酒…
時間： 30分鐘 複雜： 平均的 份量： 6
類別： 甜點， 派、塔、砂鍋菜， 。
芒果焦糖塔瀏覽量： 5,044

附照片的詳細食譜。

芒果、焦糖、酥餅麵團、高品質麵粉、糖粉、雞蛋…
時間： 2小時10分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 甜點， 派、塔、砂鍋菜， 。
三奶派瀏覽量： 5,546

附照片的詳細食譜。

煉乳、濃縮牛奶、雞蛋、杏仁萃取、香草萃取、牛奶…
時間： 2小時50分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 甜點， 派、塔、砂鍋菜， 。
鳳梨脆片瀏覽量： 3,921

附照片的詳細食譜。

鳳梨、紅糖、薑粉、優質麵粉、杏仁、蘭姆酒…
時間： 50分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 甜點， 舒芙蕾、布丁、蛋白霜， 。
印度玉米麵包布丁瀏覽量： 4 107
食譜內容：

在開始製作布丁之前，先嚐嚐你的鬆餅。如果不夠甜，可以再加2湯匙糖蜜。

蛋糕、牛奶、雞蛋、糖蜜、薑粉、山核桃、核桃、楓糖漿、冰淇淋…
時間： 1小時5分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 甜點， 舒芙蕾、布丁、蛋白霜， 。
印度麵條布丁“Payasam”瀏覽量： 7 247
食譜內容：

這道甜粥用的是酥油煎煮的小麵條。印度的粉絲比我們的細，所以用天使面代替。這道甜點的味道會隨著時間推移而變得更好…

卡佩里尼義大利麵、牛奶、葡萄乾、腰果、肉桂、酥油…
時間： 4小時15分鐘 複雜： 平均的 份量： 8
類別： 甜點， 冰淇淋，雪葩， 。
印度開心果冰淇淋“Pista Kulfi”瀏覽量： 7,829

真正的「拉布迪」其實就是將牛奶煮沸，然後小火慢煮，直到水分幾乎完全蒸發，混合物變得濃稠順滑。將其與糖、堅果（例如…）混合即可。

牛奶、荳蔻、開心果…
時間： 1小時5分鐘 加上凍結時間 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 甜點， 水果， 。
烤大蕉配果醬瀏覽量： 8,452

附照片的詳細食譜。

香蕉、番石榴（花蜜）、蘭姆酒、大蕉…
時間： 25分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 甜點， 派、塔、砂鍋菜， 。
鳳梨翻轉蛋糕瀏覽量： 5,057

附照片的詳細食譜。

糖粉、牛奶、奶油、雞蛋、紅糖、香草莢、乾櫻桃、蘋果汁、鳳梨…
時間： 1小時50分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8
類別： 甜點， 派、塔、砂鍋菜， 。
草莓蘋果酥瀏覽量： 3,895
食譜內容：

附照片的詳細食譜。

蘋果、草莓、核桃、酥餅麵團、優質麵粉、雞蛋、奶油、燕麥片、糖粉、紅糖、香草冰淇淋、肉桂…
時間： 40分鐘 複雜： 平均的 份量： 4

1 … 104 105 106 107 108 109 110 111 112 … 119
後退 向前
按字母順序排列的食譜

我們推薦閱讀

食物重量單位