舒芙蕾、布丁、蛋白霜的食譜


簡單的甜點食譜

簡單的甜點食譜

你不必是專業的糕點師也能做出美味的甜點。這些簡單的食譜就能滿足你的甜食慾望。

花生醬甜點食譜

花生醬甜點食譜

從松露巧克力和餅乾到免烤派,這些由大廚們製作的精緻酥脆的甜點以各種方式運用了花生醬。

作者:
香蕉花生醬布丁瀏覽量: 834

這些可愛的小布丁杯非常適合在家庭聚會上享用,或作為節日晚餐後的甜點。配料可以根據您的口味進行調整…

雞蛋、牛奶、奶油、威化餅乾、花生醬、香蕉、澱粉…
時間: 6小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 534
作者:
香蕉花生醬布丁瀏覽量: 1 121

絲滑的香草花生醬布丁配上新鮮香蕉,再撒上烤花生碎,是任何場合都適宜的絕佳甜點!建議提前做好布丁,讓它有時間凝固…

香蕉、雞蛋、牛奶、花生醬、香草精、香草布丁、澱粉…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 241
作者:
桃子椰子奶凍瀏覽量: 594

桃子泥賦予這款精緻的奶凍美妙的淡橙色和夏日香氣,椰子水的熱帶風味則為其增添了一抹柔和的色彩。如果沒有椰子水,你可以…

桃子、明膠、牛奶、奶油、椰子水、萊姆汁…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 195
作者:
瑪格麗塔布丁瀏覽量: 438

瑪格麗塔風味布丁是一款美味的成人甜點,非常適合作為餐後甜點。這款雞尾酒的原料——龍舌蘭酒和青檸汁——只需簡單地攪拌到市售的…

香草布丁、龍舌蘭酒、青檸…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
作者:
楓糖漿焦糖布丁瀏覽量: 518

焦糖布丁是一款精緻優雅的甜點,但製作起來卻很簡單。它的基底是絲滑的凝固蛋奶凍,上面覆蓋著一層酥脆的烤糖殼…

雞蛋、奶油、楓糖漿、香草豆莢、楓糖萃取物…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 571
作者:
芒果米布丁瀏覽量: 576

幾片成熟多汁的芒果、一些椰絲,再加一匙焦糖牛奶醬(類似煮熟的煉乳),就能把普通的米布丁變成一道美味的熱帶甜點。來做米布丁吧…

Arborio 米飯、椰奶、牛奶奶油、芒果…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 265
作者:
芒果派配蛋白霜和糖漬辣椒瀏覽量: 697

這款充滿拉丁美洲風格的餡餅以其對比鮮明的口感和風味令人著迷:香甜的芒果與辛辣的辣椒完美融合。酥脆的餅皮下包裹著厚厚一層細膩的水果餡料,而且…

威化餅乾、雞蛋、塔塔粉、萊姆汁、柳橙汁、糖漿、蛋白霜、芒果、明膠、澱粉…
時間: 2小時20分鐘 複雜: 平均的 份量: 8-10 熱量: 446
作者:
巧克力布丁佐麥芽牛奶瀏覽量: 389

麥芽奶粉會讓你的巧克力布丁更健康、更美味。不僅可以添加到布丁糊中,還可以添加到打發的奶油中作為裝飾。為了讓甜點呈現得更漂亮…

雞蛋、牛奶、奶油、牛奶巧克力、麥芽奶粉、玉米糖漿…
時間: 20分鐘 加上設定時間 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 367
作者:
檸檬布丁舒芙蕾瀏覽量: 449

如果你將分別打發的蛋白小心地拌入細膩的檸檬布丁中,然後在烤箱中隔水烘烤,就能得到輕盈蓬鬆的舒芙蕾,這道甜點一定會讓你的客人印象深刻…

雞蛋、塔塔粉、檸檬汁…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 442
作者:
迷你檸檬蛋白塔瀏覽量: 1,661

為您的客人準備一份份檸檬蛋白塔。這些迷你塔和經典的檸檬派一樣,酥脆的撻皮包裹著細膩、酸甜可口的檸檬奶油,而且…

雞蛋、塔塔粉、蛋白霜、優質麵粉、檸檬利口酒、柳橙汁、澱粉…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 數量: 4個籃子 熱量: 1043
作者:
檸檬凝乳薑奶油蛋白霜拿破崙蛋糕瀏覽量: 776

這款拿破崙蛋糕製作起來非常簡單,因為它只有四層:頂層和底層是蓬鬆的蛋白霜蛋糕,中間夾著一層清爽的檸檬醬…

雞蛋、奶油、蛋白霜、檸檬皮屑、蜜餞…
時間: 4小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 422
作者:
檸檬蛋白霜紙杯蛋糕瀏覽量: 585
食譜內容:

用這些清爽的檸檬蛋白霜紙杯蛋糕來慶祝春天的到來吧!它們製作簡單,組裝快捷,而且絕對令人著迷。蛋糕口感鬆軟,濕潤度恰到好處,並帶有精緻的…

普通麵粉、雞蛋、牛奶、蛋白霜、檸檬利口酒、玉米糖漿、檸檬皮屑…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 12個紙杯蛋糕 熱量: 511
作者:
慢燉鍋米布丁瀏覽量: 952

用壓力鍋做這款奶油米布丁非常簡單。熱食早餐或冷食甜點都非常美味。配料包括:五香粉、天然香草和肉桂…

義大利米、香草豆莢、山核桃、多香果、肉桂、牛奶、奶油…
時間: 2小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 482
作者:
蛋白酥“晶洞”瀏覽量: 869

這些精美的蛋白霜點心如同天然晶洞一般,以其神秘的外觀和逼真的造型令人著迷。要裝飾它們,你需要用到彩色糖晶串在棍子上…

雞蛋、蛋白霜、塔塔粉、巧克力碎(顆粒)、可可粉…
時間: 1小時。 加上設定時間 複雜: 容易地 數量: 12個蛋糕 熱量: 137
作者:
經典香蕉布丁瀏覽量: 1 212

美味香蕉布丁最重要的原料是自製的香草蛋奶糊,這個食譜用它做出了完美的濃稠度。它不會太濃稠,也不會太稀…

威化餅乾、香蕉、雞蛋、牛奶、奶油、澱粉…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 442
作者:
雙色蛋白霜“卡布奇諾”瀏覽量: 514

這些輕盈蓬鬆的卡布奇諾風味蛋白酥融合了香草的香甜和淡淡的咖啡香,咖啡愛好者一定會愛不釋手。除了令人驚豔的美味之外,這些蛋白酥…

雞蛋、塔塔粉、咖啡…
時間: 3小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 24塊蛋白霜 熱量: 165
作者:
杏仁蛋白霜瀏覽量: 616

這些蛋白霜輕盈酥脆,散發著淡淡的杏仁香氣,令人愉悅。將蛋白霜混合物擠到烤盤上時,盡量擠小一些,這樣才能在烤箱中徹底烤乾。

雞蛋、塔塔粉、杏仁萃取物、蛋白霜…
時間: 3小時20分鐘 複雜: 容易地 數量: 42塊蛋白霜 熱量: 154
作者:
莓果芭菲瀏覽量: 1,053

這款色彩繽紛的芭菲簡直是夢幻甜點!它熱量低,卻美味無比,裡面滿滿都是新鮮漿果,層層疊疊地舖著一層用低脂奶油奶酪製成的細膩輕盈的奶油。

香草布丁、甜味劑、香草精、牛奶、奶油乳酪、覆盆子、草莓、奶油、餅乾…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 225
作者:
南瓜布丁“幽靈”瀏覽量: 662
食譜內容:

南瓜是萬聖節最受歡迎的元素,何不用它來製作特別的節日甜點呢?南瓜布丁上面堆滿了鮮奶油,盛放在南瓜形狀的玻璃杯中…

明膠、牛奶、糖、雞蛋、肉桂、南瓜泥、塔塔粉…
時間: 12小時30分鐘 複雜: 平均的 份量: 12 熱量: 180
南瓜布丁瀏覽量: 586

用這款香氣四溢的南瓜布丁點亮你的秋日吧!它融合了肉桂、多香果、香草、生薑和丁香的奇妙辛香。這款甜點是用市售南瓜製作的…

牛奶、南瓜泥、肉桂、多香果、丁香、薑粉、糖、澱粉、雞蛋、香草精、奶油、酥餅…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 300
南瓜派口味布丁瀏覽量: 592

這款美味又精緻的甜點只需5分鐘即可完成,非常適合時間緊迫,又不方便用市售甜點招待客人的情況。只需將市售香草布丁與…混合即可。

香蕉、南瓜泥、南瓜派香料、香草布丁、全麥餅乾…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 148
作者:
香蕉太妃糖瀏覽量: 598

香蕉(包括新鮮香蕉和布丁香蕉)、焦糖和太妃糖堆疊在壓制好的餅乾底和奶油乳酪餡料上,成就了一道完美的甜點…

香蕉、奶油乳酪、香草布丁…
時間: 50分鐘 加上冷卻時間 複雜: 容易地 份量: 14 熱量: 274
作者:
蘭姆酒香蕉舒芙蕾瀏覽量: 606

這款輕盈蓬鬆的舒芙蕾是節日晚餐的完美收尾。它製作快捷,可以趁熱享用。這款甜點濃鬱的香蕉風味與…的香氣和諧交融。

香蕉、紅糖、檸檬汁、蘭姆酒…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 215
作者:
最好的麵包布丁瀏覽量: 656

想要做出完美的布丁,需要先把猶太麵包塊放在烤箱裡烤一下。這不僅能增添風味,更重要的是,還能幫助它們吸收更多…

奶油、猶太麵包、奶油、牛奶、糖、香草莢、肉桂、雞蛋、粗砂糖…
時間: 2小時30分鐘 包括浸泡時間 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 301
作者:
石榴蛋白霜瀏覽量: 577

這些小巧酥脆的蛋白酥,形狀像雪白的漩渦,帶有石榴紅的條紋,看起來非常亮眼奪目,與條紋焦糖一起裝飾聖誕糖果籃將是絕佳的選擇…

蛋白酥皮、石榴糖漿、雞蛋、塔塔粉…
時間: 3小時25分鐘 複雜: 容易地 數量: 24塊蛋白霜 熱量: 145
作者: 廚師
巧克力蛋白霜迷你紙杯蛋糕瀏覽量: 944
食譜內容:

這些迷你巧克力蛋白酥皮紙杯蛋糕是搭配咖啡或茶的完美甜點。它們麵粉含量極少,巧克力用量卻很足。加入打發的蛋白更令這些紙杯蛋糕…

蛋糕粉、蛋、半甜巧克力、巧克力片、可可粉、肉桂…
時間: 2小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 18-20
作者:
熱鹹焦糖香蕉布丁瀏覽量: 1,333

絲滑的香草布丁,淋上鹹焦糖香蕉,是任何場合的完美甜點。只需15分鐘即可完成,而且使用的都是你可能隨時都有的簡單食材。

香草布丁、雞蛋、牛奶、香草精、香蕉、澱粉…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
庫格爾鬆餅瀏覽量: 2,526
食譜內容:

庫格爾(或稱麵條布丁)可以是甜的,也可以是鹹的。它通常用大烤盤烘烤,在重要的猶太節日或週五晚宴上作為配菜食用。這個食譜…

雞蛋麵、奶油乳酪、奶油、酸奶油、雞蛋、柳橙汁、杏仁…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 24
作者:
節慶雪人蛋酒瀏覽量: 1,590

將這款充滿魔力的冬季雞尾酒做成雪人的形狀。這款飲品在聖誕節或新年派對上會非常吸睛。蛋奶酒底料可以提前做好,直接盛裝在雪人造型的雞尾酒杯中…

雞蛋、牛奶、奶油、肉荳蔻、杏乾…
時間: 3小時30分鐘 (包括冷卻時間) 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 758
作者:
香草布丁配新鮮莓果和薑餅瀏覽量: 1,816

試試這款甜點,它完美融合了多汁香甜、略帶酸味的漿果、口感細膩的香草布丁和香辣薑餅。這款甜點不僅美味無比,顏值超高。非常適合…

香草布丁、雞蛋、牛奶、澱粉、藍莓…
時間: 4小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
作者:
落磯山布丁瀏覽量: 1,886

這款布丁的靈感來自廣受歡迎的洛基路冰淇淋,這款冰淇淋的特色在於加入了巧克力碎、核桃和迷你棉花糖。將香草布丁凝固後,拌入這些食材即可…

香草布丁、雞蛋、牛奶、澱粉、核桃、棉花糖…
時間: 4小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
作者:
香草布丁加牛奶瀏覽量: 1,956

這款口感細膩的香草布丁本身就非常美味,但加入碎巧克力威化餅乾後,風味和口感會更加豐富。將一些碎餅乾拌入…

香草布丁、雞蛋、牛奶、澱粉…
時間: 4小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 廚師
聖代冰淇淋佐棉花糖瀏覽量: 2,668

這款聖代冰淇淋的靈感源自美國甜點棉花糖夾心餅乾(S'mores),孩子們喜歡在營火旁製作。烤棉花糖、全麥餅乾和融化的巧克力這經典組合,再加上…

棉花糖、巧克力碎、半甜巧克力、牛奶、香草冰淇淋、肉桂…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
烤棉花糖小酒瀏覽量: 2,364

這些小杯甜點看起來像是酒精飲料,但實際上是棉花糖夾心餅乾(S'more)的變種,這是一種經典的露營甜點,如今經過了改良,更顯精緻。先將大棉花糖放在火上烤,然後…

棉花糖、巧克力利口酒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
甜味和鹹味抹茶茶飲配方

甜味和鹹味抹茶茶飲配方

認為抹茶只能用來泡茶和做拿鐵嗎?我們為您提供7種意想不到的抹茶粉用法,它擁有柔和細膩的口感。

你需要記住的11個烘焙比例

你需要記住的11個烘焙比例

你可能聽過烘焙是一門科學。的確如此。我們最喜歡的餅乾、餡餅和其他烘焙食品的配方都基於各種原料的比例。

作者:
檸檬蛋白霜瀏覽量: 2,881

檸檬萃取物能提升經典蛋白霜的風味和香氣。只需在打發蛋白和糖時加入幾滴即可。少許塔塔粉有助於更快打發混合…

蛋白霜、雞蛋、塔塔粉、檸檬香精…
時間: 3小時20分鐘 複雜: 容易地 數量: 42塊蛋白霜

按字母順序排列的食譜

我們推薦閱讀

食物重量單位