舒芙蕾、布丁、蛋白霜的食譜
這款奶昔將牛奶和餅乾完美融合在一杯中。它非常適合作為早餐,為你的日常飲食增添一絲新意,或作為下午茶點心。這都要歸功於燕麥片和芳香的調味料…
香草布丁口感綿密細膩,本身就是一道美味的甜點,搭配各種配料也別有一番風味。它的做法非常簡單,只需要蛋黃、全脂牛奶、糖和玉米澱粉。以下是食譜…
即使在節食期間,你也可以享用富含抗氧化劑的健康黑巧克力,將其加入美味的奶油布丁中。這款甜點的第二種原料是酪梨。再加上椰子…
儘管以蔬菜為主要食材,這款色澤鮮豔的胡蘿蔔舒芙蕾卻是作為甜點享用的。除了以天然甜味著稱的煮胡蘿蔔外,這道甜點還包括雞蛋、糖、奶油…
這款口感綿軟、香氣撲鼻的米布丁,熱食可作早餐,如同粥一般;冷藏後,則成為一道美味的甜點!這款米布丁由長粒白米和兩種…製成。
這款精緻又健康的米布丁,對某些人來說是完美的早餐,對另一些人來說則是甜點,但無論如何,沒有人能抵擋它的魅力!它選用圓粒義大利米(arborio rice)製成,這種米首先要用…烹調。
50道情人節甜點食譜
巧克力、草莓、起司蛋糕等等!有了這些甜美誘人的美食,誰還需要丘比特呢?
今年情人節,不妨用一些手工製作的甜點來款待您的愛人。沒有什麼比這些裹著巧克力和彩色糖粒的可愛草莓棉花糖更能表達「我愛你」了。
絲滑的杯裝巧克力布丁是任何場合的完美甜點,無論是浪漫晚餐還是周日家庭午餐的甜蜜收尾。這款布丁製作起來非常快捷,而且…
5款來自你家儲藏室的冬季甜點
用廚房裡可能就有的食材,就可以做成一道簡單的甜點。
10款不到一小時就能做好的冬季甜點
平日晚餐不必以購買的甜點收尾。這些來自大廚的冬季甜點,不到一小時就能做好。
這些酥脆輕盈的蛋白霜是用即溶咖啡粉加入打發的蛋白中製成的。待蛋白打發至硬性發泡後,用刮刀輕輕拌入咖啡粉…
聖誕節可以烤一些一品紅形狀的蛋白酥。這種花因為在冬季節日期間盛開,而且形狀獨特,所以被稱為“聖誕之星”。在西方,它被認為是…
蓬鬆酥脆、入口即化的蛋白霜是節日期間犒賞自己和親朋好友的完美甜點。這款甜點一定會讓人驚艷。不妨試試加入開心果和巧克力烘焙蛋白霜…
50道薑餅香料食譜
用你最喜歡的節日口味薑餅製作一些有趣的甜點。
50種香蕉食譜
香蕉麵包只是個開始!我們也提供數十種利用熟透或過熟香蕉的創意食譜。
依照這個逐步食譜,在家就能輕鬆製作出優雅的焦糖布丁甜點。即使沒有專門的焦糖爐,也能做出美味的焦糖布丁…
蓬鬆輕盈的檸檬舒芙蕾比你想像的要容易得多。關鍵是要用絕對乾淨的碗來打發蛋白,這樣混合物才會蓬鬆、輕盈…
這道法式櫻桃克拉芙緹食譜需要新鮮櫻桃,但非當季時也可以用冷凍櫻桃代替。任何水果餡料都能與這款精緻的甜點完美搭配…
法式烘焙巧克力奶油(pou de crème)是一款口感細膩的巧克力甜點,其獨特的質地和令人難忘的美味定會讓您著迷。而這一切,直接取決於其品質…



















































