舒芙蕾、布丁、蛋白霜的食譜


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快速牛奶布丁瀏覽量: 24 188

香草布丁口感綿密細膩,本身就是一道美味的甜點,搭配各種配料也別有一番風味。它的做法非常簡單,只需要蛋黃、全脂牛奶、糖和玉米澱粉。以下是食譜…

牛奶、雞蛋、香草精、澱粉…
時間: 20分鐘 加上設定時間 複雜: 容易地 份量: 6-8
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香蕉椰子麵條布丁瀏覽量: 2 113

泡麵是製作美味布丁的絕佳原料,因為它們像海綿一樣能吸收各種味道,在這個例子中,甜味尤其突出(記得把調味料包扔掉)。此外,製作這款布丁…

麵條、雞蛋、椰奶、酸奶油、香蕉、杏仁萃取、荳蔻、茴香籽、葡萄乾、蜜餞、椰子片、杏仁…
時間: 2小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
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肉桂葡萄乾米粥瀏覽量: 9,646

這款口感如布丁般綿密的米粥,富含多汁的葡萄乾,並散發著肉桂的迷人香氣。為了使其口感更加順滑,在烹調過程中加入了蛋黃。請務必仔細按照說明操作…

長粒米、雞蛋、牛奶、葡萄乾、肉桂…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6
作者: 著名廚師
胡蘿蔔舒芙蕾瀏覽量: 5,779

儘管以蔬菜為主要食材,這款色澤鮮豔的胡蘿蔔舒芙蕾卻是作為甜點享用的。除了以天然甜味著稱的煮胡蘿蔔外,這道甜點還包括雞蛋、糖、奶油…

紅蘿蔔、優質麵粉、雞蛋、肉桂…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食作家
蛋白派瀏覽量: 4251

這款奢華的撻靈感源自美式篝火甜點棉花糖夾心餅乾(S'mores)——一種簡單卻美味的組合,由全麥餅乾、融化的巧克力和…

蛋、牛奶、蛋白霜、牛奶巧克力、巧克力碎(顆粒)、餅乾、棉花糖奶油…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
焦糖醬熱棗布丁佐無花果瀏覽量: 2,632
食譜內容:

棗泥布丁是一種英式甜點,由加入棗泥烘焙而成的軟蛋糕製成。棗子賦予布丁美妙的焦糖風味,與無花果搭配後…

椰棗、無花果、焦糖牛奶醬、黑巧克力、糖粉、雞蛋、奶油…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食作家
什錦莓果蛋白霜蛋糕瀏覽量: 3 152

帕芙洛娃蛋糕是一層蛋白酥皮,上面覆蓋著鮮奶油和多汁的成熟漿果,在雪白的蛋白酥皮映襯下顯得格外誘人。這款甜點的亮點在於…

雞蛋、蛋白霜、草莓、覆盆子、藍莓、覆盆子果醬、覆盆子利口酒、葡萄酒醋、澱粉…
時間: 2小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食作家
豆漿米布丁瀏覽量: 2,828

這款精緻又健康的米布丁,對某些人來說是完美的早餐,對另一些人來說則是甜點,但無論如何,沒有人能抵擋它的魅力!它選用圓粒義大利米(arborio rice)製成,這種米首先要用…烹調。

義大利米、荳漿、煉乳、肉荳蔻、肉桂…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 183
50道情人節甜點食譜

50道情人節甜點食譜

巧克力、草莓、起司蛋糕等等!有了這些甜美誘人的美食,誰還需要丘比特呢?

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巧克力淋面草莓棉花糖瀏覽量: 2,586

今年情人節,不妨用一些手工製作的甜點來款待您的愛人。沒有什麼比這些裹著巧克力和彩色糖粒的可愛草莓棉花糖更能表達「我愛你」了。

草莓、棉花糖、糖粉、玉米糖漿、椰子油、半甜巧克力、明膠…
時間: 5小時10分鐘 複雜: 容易地 數量: 28個方格
作者: 廚師
一杯巧克力布丁瀏覽量: 4,033

絲滑的杯裝巧克力布丁是任何場合的完美甜點,無論是浪漫晚餐還是周日家庭午餐的甜蜜收尾。這款布丁製作起來非常快捷,而且…

牛奶、奶油、雞蛋、澱粉…
時間: 4小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 271
5款來自你家儲藏室的冬季甜點

5款來自你家儲藏室的冬季甜點

用廚房裡可能就有的食材,就可以做成一道簡單的甜點。

10款不到一小時就能做好的冬季甜點

10款不到一小時就能做好的冬季甜點

平日晚餐不必以購買的甜點收尾。這些來自大廚的冬季甜點,不到一小時就能做好。

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烤箱裡的米布丁瀏覽量: 8 166

烤米布丁與普通水煮米布丁略有不同,味道更濃鬱醇厚。製作方法是將長粒米煮至半熟,然後與牛奶混合…

長粒米、奶油、牛奶、橙皮屑、肉桂…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
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肉桂橙香米布丁瀏覽量: 1,394

橘子皮屑、少許肉桂粉和馬斯卡彭乳酪,就能將普通的米粥變成一道精緻的布丁,盛在漂亮的碗裡,再配上一團奶油乳酪糖霜,作為甜點享用。

義大利燴飯米、馬斯卡彭起司、橙皮屑、牛奶、肉桂…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
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蛋白酥皮巢瀏覽量: 2,819

蛋白酥皮巢是新年、聖誕節或復活節的完美裝飾。這些蛋糕因其對比鮮明的口感而備受喜愛,酥脆入口即化的蛋白酥皮與…完美融合。

雞蛋、塔塔粉、糖粉、馬斯卡彭起司、奶油、五彩紙屑…
時間: 6小時20分鐘 複雜: 平均的 數量: 8 件
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蛋白酥皮一品紅瀏覽量: 1,393

聖誕節可以烤一些一品紅形狀的蛋白酥。這種花因為在冬季節日期間盛開,而且形狀獨特,所以被稱為“聖誕之星”。在西方,它被認為是…

雞蛋、塔塔粉、糖粉…
時間: 5小時25分鐘 複雜: 平均的 數量: 24 件
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蛋白酥皮雲瀏覽量: 5 311

蓬鬆輕盈、宛如雲朵般旋轉的蛋白霜,以其奢華的外觀令人著迷,但製作這種形狀並不需要任何特殊工具。只需將蛋白霜攤開即可…

雞蛋、塔塔粉、糖粉…
時間: 6小時15分鐘 複雜: 平均的 數量: 6 件
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帶有香料茶味的蛋白酥瀏覽量: 1,386

這些散發著印度瑪薩拉奶茶香氣的迷你蛋白酥,是聖誕節和新年期間美味芳香的甜點。除了蛋白和糖之外,它們還包含以下混合物…

紅茶、荳蔻、肉桂、薑粉、丁香、雞蛋、塔塔粉、糖、香草精…
時間: 4小時。 複雜: 容易地 數量: 60 件
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焦糖棉花糖瀏覽量: 2,164

有了這個食譜和幾個簡單的步驟,即使是孩子也能把普通的棉花糖變成令人驚豔的兒童派對甜點。這個食譜用的是大顆棉花糖,它們…

棉花糖、焦糖…
時間: 15分鐘
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巧克力開心果蛋白酥瀏覽量: 1,653

蓬鬆酥脆、入口即化的蛋白霜是節日期間犒賞自己和親朋好友的完美甜點。這款甜點一定會讓人驚艷。不妨試試加入開心果和巧克力烘焙蛋白霜…

開心果、糖、雞蛋、塔塔粉、香草精、黑巧克力…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 30 件
50道薑餅香料食譜

50道薑餅香料食譜

用你最喜歡的節日口味薑餅製作一些有趣的甜點。

50種香蕉食譜

50種香蕉食譜

香蕉麵包只是個開始!我們也提供數十種利用熟透或過熟香蕉的創意食譜。

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鹹焦糖布丁瀏覽量: 4,796

這款美妙的法式甜點將以其絲滑的口感和濃鬱的巧克力焦糖風味征服你,而少許海鹽則增添了一絲更豐富的層次感。熱鹹焦糖與…完美融合。

雞蛋、奶油、牛奶、片狀海鹽、牛奶巧克力、焦糖…
時間: 3小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
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低脂巧克力布丁瀏覽量: 7,064

即使在節食期間,你也可以毫無罪惡感地享用巧克力。這款布丁每份僅含3克脂肪,卻口感奢華美味。布丁分為…

巧克力碎(顆粒)、半甜巧克力、白巧克力、可可粉、濃縮牛奶、雞蛋、龍舌蘭蜜、澱粉…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 228
楓糖漿焦糖布丁瀏覽量: 1,578

依照這個逐步食譜,在家就能輕鬆製作出優雅的焦糖布丁甜點。即使沒有專門的焦糖爐,也能做出美味的焦糖布丁…

奶油、香草豆莢、雞蛋、楓糖漿、德梅拉拉紅糖…
時間: 1小時13分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
檸檬舒芙蕾瀏覽量: 2,548

蓬鬆輕盈的檸檬舒芙蕾比你想像的要容易得多。關鍵是要用絕對乾淨的碗來打發蛋白,這樣混合物才會蓬鬆、輕盈…

糖、奶油、優質麵粉、牛奶、雞蛋、檸檬…
時間: 40分鐘 複雜: 平均的 份量: 4-6
櫻桃克拉芙緹瀏覽量: 2175

這道法式櫻桃克拉芙緹食譜需要新鮮櫻桃,但非當季時也可以用冷凍櫻桃代替。任何水果餡料都能與這款精緻的甜點完美搭配…

雞蛋、糖、奶油、優質麵粉、香草精、櫻桃、檸檬皮屑、糖粉…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食作家
李子克拉芙緹瀏覽量: 2,247

法式克拉芙緹是將酸甜李子巧妙融入甜點的獨特方式。它比派更輕盈精緻,適合餐後享用。多汁的李子與類似的…

香草豆莢、糖、奶油、雞蛋、優質麵粉、奶油、牛奶、白蘭地、八角、李子、橙皮屑…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 平均的 份量: 6
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香蕉椰子派,內餡為棉花糖蛋白酥皮瀏覽量: 2017年
食譜內容:

這款奶油派,酥脆的派皮包裹著輕盈的蛋白霜,融合了香蕉和椰子的濃鬱風味,是夏日派對的完美甜點。為了讓派餡凝固,請耐心等待…

酥餅、棉花糖奶油、椰子奶油、椰子片、巴斯德消毒蛋、奶油、香蕉…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 10

按字母順序排列的食譜

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