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早餐食譜


類別: 麵包店 麵包
作者: 著名廚師
南瓜籽麵包瀏覽量: 9258

這款廣受歡迎且製作簡單的麵包,源自奧爾頓布朗的配方,可以烤成一個完整的麵包,也可以烤成幾個小鬆餅。無論哪種方式,都能品嚐到美味的…

南瓜、南瓜籽、雞蛋、優質麵粉、香草精、肉桂…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 數量: 1個麵包 熱量: 205
楓糖蘋果核桃南瓜華夫餅瀏覽量: 7 138
食譜內容:

這些自製華夫餅融合了三種秋季風味:南瓜華夫餅和溫暖的蘋果核桃餡料,淋上楓糖漿。

南瓜泥、蘋果、牛奶、雞蛋、麵粉、楓糖漿、核桃、肉荳蔻、南瓜派香料、小麥胚芽…
時間: 38分鐘 複雜: 容易地 數量: 4 份,每份 2 個華夫餅
作者: 著名廚師
薑餅口味南瓜華夫餅瀏覽量: 5 381

想念節慶常見的薑餅香味嗎?有了瑞秋雷的這個簡單食譜,只需半小時就能做出美味的華夫餅。

南瓜泥、優質麵粉、肉桂、薑、肉荳蔻、牛奶、雞蛋、紅糖、糖蜜…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 數量: 8 份,每份 2 個華夫餅
類別: 麵包店 麵包
作者: 著名廚師
西葫蘆麵包瀏覽量: 4,919

香濃的肉桂和肉荳蔻為寶拉·迪恩的這款簡單鄉村麵包增添了溫暖和精緻的風味,這款麵包的特色是磨碎的西葫蘆和切碎的核桃。

普通麵粉、雞蛋、櫛瓜、核桃、山核桃、肉荳蔻、肉桂…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 數量: 2 個麵包
作者: 美食作家
牛奶煎餅配三種莓果瀏覽量: 5,024

這些伊娜·加滕煎餅薄而金黃,加入了橙皮和三種漿果,更像是荷蘭煎餅,而不是傳統的美國糕點。

牛奶、雞蛋、優質麵粉、草莓、覆盆子、藍莓、香草精、橙皮屑、楓糖漿、糖粉…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 早餐麥片
作者: 美食作家
自製麥片棒瀏覽量: 13 134

伊娜·加滕的這款格蘭諾拉麥片棒香甜濃鬱,由椰子片、杏仁片以及三種乾果製成。食用前冷藏幾個小時即可。

燕麥片、全麥麵粉、杏仁、堅果、椰子片、蜂蜜、紅糖、香草精、椰棗、杏桃乾、乾果、蔓越莓乾…
時間: 4小時5分鐘 複雜: 容易地 數量: 12-16 件
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
烤蛋配蘑菇和菠菜瀏覽量: 9,575

首先,將蘑菇、洋蔥和菠菜炒香,然後鋪在馬鈴薯麵包上,最後拌入雞蛋和帶有堅果香味的格魯耶爾奶酪,即可製成一道豐盛美味的砂鍋菜…

雞蛋、牛奶、白麵包、牛肝菌、菠菜、洋蔥、格魯耶爾起司…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食作家
早餐吃麵包布丁瀏覽量: 10,529

伊娜·加滕的秘訣在於,她在烘烤前會將奶油蛋捲麵包塊浸入甜蜂蜜香草醬中。這樣可以讓麵包充分吸收醬汁的味道,而烤出來的布丁口感濕潤。

甜麵包、蛋、奶油、蜂蜜、香草精、橘子皮屑、葡萄乾、楓糖漿、奶油蛋捲麵包…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 蛋、乳製品
作者: 廚師
香腸蛋砂鍋瀏覽量: 7,913

吉亞達·德·勞倫蒂斯的食譜將炒蛋、香腸和吐司變成了一道菜:一層香腸肉和菠菜,奶油山羊奶酪和硬皮麵包,上面放上雞蛋——全部烤至完美。

白麵包、雞蛋、洋蔥、火雞末、菠菜、番茄、羅勒、山羊起司…
時間: 2小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
藍莓草莓鮮奶油麵包砂鍋瀏覽量: 4,343

睡前,將厚切麵包浸泡在醬汁中,做成砂鍋菜,隔天早上就能享用美味的早餐了。再淋上少許鮮奶油和甜美的漿果,你最愛的早餐就完成了。

猶太麵包、藍莓、草莓、覆盆子、奶油、牛奶、雞蛋、香草精、杏仁精、糖粉…
時間: 9小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 甜點 奶油、醬汁、慕斯
作者: 美食作家
自製蘋果醬瀏覽量: 12,076

為什麼伊娜·加滕的蘋果醬帶點粉紅色?秘訣在於她不只是烤蘋果,而是保留了一些紅色的果皮,這賦予了蘋果醬粉紅色,並增添了一抹微妙的色彩…

蘋果、柳橙、檸檬、紅糖、肉桂、多香果、蘋果醬(果泥)…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 數量: 2.5升 熱量: 114
類別: 主菜 蛋、乳製品
早餐砂鍋瀏覽量: 13,818

這道大份砂鍋菜可以提早一晚做好,想吃的時候隨時烤,像是聖誕節早上。它用了你所有最愛的早餐食材:麵包、雞蛋、香腸…

蛋、奶油、紅皮馬鈴薯、蒙特雷傑克起司、切達起司、蘑菇、辣醬、芥末粉、白麵包、庫帕蒂(煎香腸)…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 開胃菜
烤箱烤培根配楓糖漿和胡椒瀏覽量: 9 223

無論你早餐吃什麼,都別忘了搭配美國美食雜誌《Food Network》的脆培根。這道食譜的特色在於烤培根,而非油炸培根,味道甜中帶酸…

培根、楓糖漿…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 數量: 450克
類別: 麵包店 餅乾
作者: 美食作家
無需模具的無糖餅乾瀏覽量: 8,022

這道食譜出自「先鋒女性」瑞·德拉蒙德的《與瑞·德拉蒙德一起在牧場》,它的妙處在於所有食材都能輕鬆地用食物料理機混合,而且也許最棒的是…

麵粉、牛奶…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 數量: 18-22 件
類別: 麵包店 餅乾
作者: 著名廚師
無糖開菲爾餅乾瀏覽量: 30,762

奧爾頓·布朗使用黃油和人造黃油的混合物來製作他備受好評的鹹味餅乾。這確保了餅乾風味濃鬱,口感輕盈…

麵粉、克菲爾…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 數量: 12 件 熱量: 121
作者: - 餐廳老闆
德州吐司香蕉福斯特瀏覽量: 5,360

蓋伊·菲耶里以奢華甜點香蕉福斯特為靈感,將厚切麵包浸入朗姆酒、肉桂和橙汁混合而成的奶油醬汁中,製成德州風味的烤麵包丁,並佐以…

雞蛋、牛奶、奶油、香草精、橙味利口酒、肉桂、紅糖、柳橙汁、蘭姆酒、香蕉利口酒、香蕉、白麵包…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食作家
猶太麵包法國吐司瀏覽量: 9,746
食譜內容:

伊娜·加滕在製作橙味法式吐司時,會選用猶太麵包或奶油蛋捲——一種口感香甜濃鬱的麵包。搭配楓糖漿或色彩鮮豔的果醬食用最佳。

雞蛋、奶油、橘子皮屑、香草精、蜂蜜、猶太麵包、小圓麵包、楓糖漿、覆盆子果醬、糖粉、奶油蛋捲麵包…
時間: 27分鐘 複雜: 容易地 數量: 8 大塊
作者: 美食作家
烤肉桂麵包丁瀏覽量: 5,540
食譜內容:

瑞·德拉蒙德這道老少咸宜的菜餚的妙處在於,大部分準備工作都可以提前完成。麵包隔夜就能充分吸收濃鬱香甜的醬汁,變得濕潤可口…

白麵包、法國麵包、雞蛋、牛奶、奶油、紅糖、香草精、麵粉、肉桂、肉荳蔻、藍莓、糖漿…
時間: 13:00 複雜: 容易地 份量: 12
作者: 著名廚師
法式吐司瀏覽量: 15,006

Alton Brown 的法式吐司是「日常食譜」類別的佼佼者,而且它只用到一些每個家庭都能找到的食材。

奶油、雞蛋、蜂蜜、白麵包、甜麵包、猶太麵包…
時間: 34分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者: 廚師
藍莓瑪芬蛋糕配上開菲爾優格和玉米粉瀏覽量: 19291

吉婭達·德·勞倫蒂斯用玉米粉和全脂克菲爾製作了經典的瑪芬麵糊後,又加入了“水果驚喜”——藍莓。她更喜歡冷凍藍莓。 “這樣,在瑪芬蛋糕裡,它們…”

克菲爾、雞蛋、香草精、優質麵粉、玉米粉、藍莓…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 數量: 12 件
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
全麥藍莓鬆餅瀏覽量: 15,088

這款鬆餅食譜使用全麥麵粉,並加入植物油和低脂酸奶油,使鬆餅更加健康…

全麥麵粉、燕麥片、酸奶油、紅糖、檸檬皮屑、香草精、雞蛋、藍莓、粗砂糖…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 219
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者: 著名廚師
藍莓鬆餅瀏覽量: 7,068

為了確保您每次都能做出美味香甜的鬆餅,請遵循奧爾頓·布朗所說的特殊“鬆餅製作方法”,該方法只需要將所有原料混合 10 秒鐘即可…

糕點粉、雞蛋、優格、藍莓…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 數量: 12 件
類別: 甜點 餅乾
全麥餅乾是用全麥麵粉製成的餅乾。瀏覽量: 41,393

一旦你嚐過這些香甜的全麥格雷厄姆餅乾,你肯定再也不想吃超市買的了。可以用它們來做美式甜點棉花糖夾心餅乾(S'mores),或者塗抹在…

優質麵粉、全麥麵粉、小麥胚芽、肉桂、紅糖、蜂蜜…
時間: -- 複雜: 容易地 數量: 48 件
類別: 麵包店
火腿起司乳蛋餅瀏覽量: 8,041

這款令人驚豔的法式鹹派選用最優質的早餐食材:火腿片、馬鈴薯、打散的雞蛋和香濃的古達起司。最好稍等片刻再享用…

火腿、馬鈴薯、酥餅麵團、雞蛋、奶油、高達起司、蔥…
時間: 1小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 麵包店
作者: 著名廚師
肉末山羊起司乳蛋餅瀏覽量: 6 251

這款層次豐富的蛋塔以豬肉末、新鮮香草和三種起司製成。博比·弗雷的這款蛋塔搭配堅果香蒜醬風味更佳…

麵粉、豬油、墨西哥辣椒、香菜、大蒜、松子、帕瑪森起司、山羊起司、豬肉末、豐蒂娜起司、科蒂哈起司、青蔥、百里香、雞蛋、牛奶、奶油…
時間: 2小時40分鐘 複雜: 平均的 份量: 6-8
作者: 廚師
培根肉桂華夫餅瀏覽量: 10,099
食譜內容:

吉婭達·德·勞倫蒂斯 (Giada De Laurentiis) 的精緻華夫餅以經典的早餐食材——培根為特色,為這道菜增添了獨特的風味。鹹味與甜味形成了美妙的對比…

核桃、義大利燻肉、華夫餅粉、雞蛋、肉桂、楓糖漿…
時間: 29分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 著名廚師
比利時華夫餅瀏覽量: 27,717

這個簡單的食譜總是保證做出美味的華夫餅。奧爾頓布朗的比利時華夫餅是一種健康的甜點,它由小麥粉和全麥粉混合製成,並加入了酪乳,這都要歸功於…

優質麵粉、全麥麵粉、雞蛋、優格、克菲爾…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 316
聖代是一種用巧克力布朗尼薄餅和冰淇淋製成的甜點。瀏覽量: 28 231
食譜內容:

在傳統華夫餅麵糊中加入可可粉和融化的巧克力,就能品嚐到巧克力布朗尼的香氣。搭配香濃的香草冰淇淋和各種奢華的食材-美味即刻呈現!

優質麵粉、可可粉、巧克力、雞蛋、香草冰淇淋、奶油、焦糖、馬拉斯奇諾櫻桃…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 甜甜圈、派、麵包
作者: 美食作家
烤肉桂甜甜圈瀏覽量: 142,296

雖然大多數甜甜圈都是油炸的,但這些快手甜甜圈是在烤箱裡烤的。伊娜·加滕額外添加了一杯牛奶,以確保成品超級濕潤。另外…

麵粉、肉桂、肉荳蔻、雞蛋、牛奶、香草精…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 數量: 12 件 熱量: 367
馬鈴薯煎餅配歐洲防風草瀏覽量: 10,053

這道來自美食頻道廚房的食譜將磨碎的歐洲防風草和土豆混合在一起,做成帶有蔥花的清淡土豆煎餅。

馬鈴薯、歐洲防風根、青蔥、歐芹…
時間: 28分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 112
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 著名廚師
烤地瓜配辣醬瀏覽量: 128,665
食譜內容:

這道博比·弗雷的菜餚是用切丁的紅薯,拌上焦糖洋蔥和濃鬱的青蔥芥末醬製成的。

地瓜、甜洋蔥、百里香、青蔥、葡萄酒醋、第戎芥末、蜂蜜…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 9
作者: 著名廚師
燕麥煎餅配香蕉和葡萄乾瀏覽量: 8,582

瑞秋在這些美味的早餐煎餅中完美地保留了經典燕麥葡萄乾餅乾的所有風味和香氣…

燕麥片、麵粉、紅糖、肉桂、核桃、酸奶油、牛奶、雞蛋、香草精、香蕉、葡萄乾、楓糖漿、蜂蜜…
時間: 22分鐘 複雜: 容易地 數量: 12張煎餅(4人份)
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
作者: 著名廚師
墨西哥風味分層砂鍋配西班牙辣香腸瀏覽量: 5,776

和鹹味麵包布丁很像,分層烘蛋(strata)是一種清淡的早午餐菜餚,可以提前一晚準備。這道墨西哥菜餚由…製成。

庫帕蒂(煎香腸)、豬肉末、西班牙辣香腸、白麵包、辣椒、牛奶、辣醬、雞蛋、切達起司、酸奶油、酪梨、萊姆汁、番茄、香菜…
時間: 9小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 飲料 冰沙
作者: 著名廚師
冷凍草莓、桃子和香蕉冰沙瀏覽量: 19,453

用冷凍草莓、桃子、香蕉和優格製成的冰沙配方。

香蕉、草莓、桃子、優格、牛奶…
時間: 8分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 316
烏姆阿里——埃及甜點瀏覽量: 42 194

在埃及,每個家庭都有自己獨特的歐姆阿里做法。有的用酥皮,有的用可頌,有的則用隔夜麵包。你可以用任何堅果,包括烤過的…

酥皮、杏仁、葡萄乾、松子、奶油、肉桂、肉荳蔻、椰子、開心果、羊角麵包…
時間: -- 複雜: 容易地
麥片李子煎餅瀏覽量: 8 224

以麥片、李子和奶油乳酪糖霜為餡料的煎餅蛋糕食譜。

早餐乾糧、李子醬、杏桃醬、牛奶、奶油、優質麵粉、奶油乳酪、李子…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 蛋、乳製品
辣椒起司千層面瀏覽量: 5 281

一道美式分層菜餚“Strata”的食譜。這是一種辛辣的砂鍋菜,用辣椒、青蔥、薄餅、起司、雞蛋和牛奶製成。

雞蛋、牛奶、胡椒傑克起司、明斯特起司、瓦哈卡起司、墨西哥辣椒、辣椒粉、青蔥、香菜、小麥玉米餅、麵粉、酸奶油、安喬辣椒…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 平均的 份量: 6-8
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
櫛瓜花煎蛋餅瀏覽量: 5,346

義大利菜「Frittata」的食譜——一種用麵包丁、起司、南瓜泥和黃色櫛瓜花烤製的煎蛋捲。

黃皮西葫蘆、牛奶、雞蛋、白麵包、帕瑪森起司、歐芹、大蒜…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地

按字母順序排列的食譜

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