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純素食譜


類別: 奶油濃湯 奶油湯
作者: - 歌手,烹飪書作家
腰果奶油番茄濃湯瀏覽量: 660
食譜內容:

這款純素番茄湯口感順滑濃鬱,這要歸功於腰果奶油,而新鮮香草、芹菜和洋蔥則賦予它豐富的風味。為了獲得最佳風味…

胡蘿蔔、芹菜、腰果、番茄、月桂葉、百里香…
時間: 9小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 379
類別: 奶油濃湯 奶油湯
作者:
奶油玉米湯配馬鈴薯和椰奶瀏覽量: 1,094

馬鈴薯和椰奶賦予這款純素玉米湯絲滑的口感,使其既美味又營養豐富。椰子油和椰奶也增添了令人愉悅的堅果風味…

馬鈴薯、薑、椰子油、玉米、蔥、杏仁、椰奶…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 214
類別: 甜點 餅乾
作者:
椰子餅乾瀏覽量: 553

人人都愛這些純素椰子餅乾。它們香甜酥脆,是茶和咖啡的完美搭配,淡淡的椰子糖霜更增添了迷人的節日氣息。傳統上,這些餅乾…

椰子片、椰子油、夏威夷果、椰子奶油…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 177
類別: 甜點 冰淇淋,雪葩
鷹嘴豆冰淇淋佐巧克力、椰子和杏仁瀏覽量: 911

這款純素冰淇淋口感濃鬱順滑,這要歸功於椰奶的絲滑質地、杏仁醬的醇厚口感,以及一種秘密配料…鷹嘴豆!絕對美味!

椰奶、杏仁醬、椰棗、鷹嘴豆…
時間: 8小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 238
類別: 甜點 冰淇淋,雪葩
鷹嘴豆薄荷冰淇淋配巧克力碎瀏覽量: 473

這款純素冰淇淋的秘訣在於罐裝鷹嘴豆,它能賦予冰淇淋絲滑濃鬱的口感,同時又不影響其風味。為了製作這款冰淇淋…

鷹嘴豆、椰漿、椰棗…
時間: 8小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
南瓜菇玉米粉蒸肉瀏覽量: 475
食譜內容:

這些純素墨西哥玉米粉蒸肉餡料豐富,包含奶油南瓜和波多貝羅蘑菇,味道濃鬱鮮美。這一切都要歸功於自製的雙辣椒醬…

南瓜、波多貝羅蘑菇、玉米粉、人造奶油、玉米皮、牛至、孜然…
時間: 3小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 14 熱量: 344
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
純素花椰菜通心粉和起司瀏覽量: 552

這款低脂無乳製品的經典美式通心粉奶酪,用絲滑的黃色醬汁、土豆泥、純素切達奶酪和薑黃粉完美還原了原汁原味。而且…

義大利麵、花椰菜、味噌(大豆醬)、檸檬汁、杏仁奶、辣椒粉、薑黃、芥末、辣醬…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 460
作者:
摩洛哥豆腐配蒸粗麥粉瀏覽量: 831

摩洛哥香料混合物ras el hanout為這道素食豆腐菜餚賦予了濃鬱的風味,定能讓全家人圍坐在廚房裡一起烹飪。將豆腐放入濃鬱的香草醬汁中,加入番茄和橄欖慢燉…

豆腐、胡蘿蔔、芹菜、韭菜、橄欖、番茄、摩洛哥香料粉、孜然、哈里薩辣醬、香菜、蒸粗麥粉、杏桃乾…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 400
類別: 甜點 冰淇淋,雪葩
作者: - 餐廳的共同所有人
巧克力豆腐冰淇淋佐莓果醬和椰子奶油瀏覽量: 655

傑夫毛羅的這款美味甜點以絲滑的自製巧克力冰淇淋為特色,冰淇淋是用嫩豆腐和椰奶製成的,上面淋著自製漿果醬。這款莓果醬製作起來既快速又簡單…

豆腐、藍莓、覆盆子、椰奶、龍舌蘭蜜、檸檬汁、香草醬…
時間: 6小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 392
類別: 麵包店 開胃菜 起司
作者:
純素鹹味甜椒起司蛋糕瀏覽量: 652

這款起司蛋糕看起來像甜點,但實際上,它是一道美味的純素開胃菜,非常適合在家舉辦派對。蛋糕底是酥脆的堅果餅底,餡料則是…

山核桃、腰果、燕麥粉、甜椒、檸檬汁…
時間: 4小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 5 熱量: 262
作者:
純素全麥華夫餅瀏覽量: 1,094

這些華夫餅不含牛奶和雞蛋,但烤出來外酥裡嫩,口感完美。而且做法極為簡單。一定要用冷藏新鮮的食材…

全麥麵粉、豆奶、澱粉、楓糖漿…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 340
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
椰奶奶油玉米瀏覽量: 858

加入椰奶和香菜後,奶油玉米呈現出獨特的亞洲風味,而且適合素食者食用。無論是作為配菜還是節日開胃菜,都會深受大家喜愛,包括…

玉米、椰奶、蔥、香菜、紅辣椒片、蘋果醋…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 181
43道人人都愛的素食食譜

43道人人都愛的素食食譜

即使你不吃肉,也不代表你就得錯過美味。這裡有一些簡單易做的蔬菜食譜,既營養又美味,你可以盡情享用。

19道最佳素食湯食譜

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天氣轉冷時,沒有什麼比一碗自製湯更暖身了。這些食譜不含肉,但這些素食湯的精髓在於…

類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤箱烤花椰菜佐石榴和芝麻醬瀏覽量: 758
食譜內容:

無論您是為即將到來的晚宴準備一道素食菜餚,還是只想嘗試您最喜歡的捲心菜的新做法,這個食譜都能滿足您的所有需求。這個食譜…

花椰菜、歐芹、石榴、松子、檸檬汁、芝麻醬、大蒜、香菜、孜然…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 318
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
蕪菁甘藍和椰子泥瀏覽量: 726

這款純素蕪菁泥不含奶油或奶油,其順滑細膩的口感來自椰子油和牛奶的添加。香料包括生薑、咖哩和…

蕪菁甘藍、椰奶、薑、咖哩、肉桂、椰子油、楓糖漿…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 水果
芒果西米柚子瀏覽量: 2,452

享用完豐盛的晚餐後,不妨來一份這道清爽的甜點。芒果西米柚子飲據信起源於香港,但在許多東南亞國家都很受歡迎。這道甜點的傳統做法是…

芒果、椰子水、西米…
時間: 30分鐘 複雜: 平均的 份量: 4 熱量: 415
類別: 主菜 穀類、豆類 濃稠的燉菜
作者:
慢燉鍋白豆瀏覽量: 995

在這道食譜中,豆子不僅是一道配菜,更是一道完整的素食主菜,風味和香氣層次豐富。用慢燉鍋烹調後,你還會剩下很多…

白芸豆、茴香球莖、李子番茄、大蒜、檸檬、百里香、歐芹、韭菜、白麵包、酸麵包、細香蔥…
時間: 7小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 570
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 濃稠的燉菜
作者:
椰奶慢燉鍋冬季蔬菜瀏覽量: 1,393

將冬季蔬菜放入椰奶中,加入芳香的香料和新鮮的香菜慢燉,就能賦予它們夏日風味。這道菜中南瓜和地瓜的甜味與香菇的泥土氣息完美平衡…

南瓜、地瓜、香菇、蔥、椰奶、醬油、叁巴醬、香菜、花生…
時間: 4小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 583
類別: 炙烤 蔬菜、水果 沙拉 溫暖的 蔬菜 水果
烤西瓜青豆沙拉瀏覽量: 708

這款色彩鮮豔、汁水豐富的沙拉融合了時令蔬菜和水果,是燒烤派對的完美選擇。西瓜和新鮮四季豆先烤…

西瓜、四季豆、蘋果醋、第戎芥末、青蔥頭、菠菜、青蔥、龍蒿、酵母、茴香球莖、茴香葉…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 184
類別: 沙拉 溫暖的 蔬菜 葉子 配麵包
法圖什瀏覽量: 821

法圖什沙拉是黎凡特地區的一種沙拉,用烤過的皮塔餅和時令蔬菜製成,包括生菜、黃瓜和番茄。它獨特的風味來自於用漆樹粉和…調製的醬汁。

皮塔餅、羅馬生菜、蘿蔔、青蔥、小黃瓜、紅洋蔥、甜椒、番茄、薄荷、歐芹、檸檬汁、石榴糖漿、漆樹粉、大蒜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 251
類別: 雞尾酒 加杜松子酒
作者:
芙蓉花金湯力瀏覽量: 1 217

在您最愛的金湯力中加入芙蓉花糖漿,即可增添一絲怡人的花香。您可以提前製作糖漿,而且不要扔掉飽滿的芙蓉花:它們可以用來裝飾飲品。

乾芙蓉花、糖、琴酒、檸檬汁、湯力水…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 244
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬 塗抹
作者:
綠色果醬瀏覽量: 586

如果冰箱裡的蔬菜開始蔫了,是時候給它們一次機會了!雖然做不出漂亮的沙拉,但可以做成色澤鮮豔、味道鮮美的果醬作為開胃菜。這是拯救蔬菜的完美方法…

羽衣甘藍、瑞士甜菜、芥藍、歐芹、香菜、羅勒、龍蒿、大蒜、卡拉馬塔橄欖、酸豆、糖、紅辣椒片、檸檬汁、紅酒醋…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 湯匙 熱量: 241
類別: 開胃菜 蔬菜 醬汁 沾醬
作者:
純素辣椒起司沾醬瀏覽量: 677

這道食譜將生腰果變成了一種絲滑美味的無起司起司沾醬,人人都愛吃。要將腰果徹底打散,並與其他配料一起研磨至…

腰果、番茄、辣椒、甜椒、洋蔥粉、小茴香、辣椒粉、薑黃、辣醬、玉米片…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 336
類別: 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬 鋒利的 速食
作者:
烤番茄莎莎瑪格麗塔瀏覽量: 677

這道開胃菜融合了兩種廣受歡迎的墨西哥派對美食:薩爾薩醬和龍舌蘭酒!龍舌蘭酒直接加入薩爾薩醬中,搭配炸綠番茄、辣椒…

綠番茄、波布拉諾辣椒、青蔥、龍舌蘭酒、辣椒粉、萊姆汁、玉米片…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 數量: 2 湯匙 熱量: 166
類別: 加醬汁 醬汁 沾醬 甜的 鋒利的 速食
作者:
熱帶酪梨莎莎醬瀏覽量: 638

這款莎莎醬將以其濃鬱的熱帶風味和對比鮮明的食材及口感組合令您著迷。柔滑的酪梨與清爽的洋蔥交織,甜美的鳳梨與辛辣的食材碰撞…

薑、墨西哥辣椒、大蒜、鳳梨、香菜、紅洋蔥、小番茄、酪梨、萊姆汁、薯片…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 數量: 3 湯匙 熱量: 195

按字母順序排列的食譜

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