四種起司、豌豆和火腿製成的筆管面
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時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 878， 總脂肪 43 G.， 飽和脂肪 26 G.， 蛋白質 44 G.， 碳水化合物 77 G.， 纖維 5 G.， 膽固醇 249 毫克 鈉 1273 毫克 糖 G.
卡路里 878， 總脂肪 43 G.， 飽和脂肪 26 G.， 蛋白質 44 G.， 碳水化合物 77 G.， 纖維 5 G.， 膽固醇 249 毫克 鈉 1273 毫克 糖 G.
四種起司、豌豆和火腿筆管麵——詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
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按照食譜烹調這道菜：
- 將一鍋加鹽的水煮開。放入通心粉，煮8分鐘。在煮好前2分鐘加入豌豆。
- 同時，在一個碗裡打散雞蛋、蛋白、淡奶和 1/2 茶匙鹽。
- 將義面和豌豆瀝乾水分。將義大利麵和豌豆放回鍋中，加入奶油，攪拌均勻。加入切達起司、馬蘇里拉起司、豐蒂娜起司和雞蛋混合物。將鍋子放回爐上，以小火不斷攪拌，煮至濃稠，約8-10分鐘。煮到一半時加入火腿。將鍋子從爐灶上移開，拌入帕瑪森起司。
類別：
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