烤地瓜配蒔蘿奶油

時間： 1小時50分鐘
複雜： 容易地
份量： 4

整顆烤地瓜當配菜，看起來別具一格，令人印象深刻。將地瓜帶皮放入烤箱烘烤，縱向切開，再淋上混合了新鮮蒔蘿、蔥花和檸檬皮屑的香濃奶油。這些配料賦予紅薯細膩柔滑的口感，其微甜的味道與檸檬的酸爽和蔥花的辛香完美平衡。將這道美味的紅薯作為肉類配菜，盡情享受它的美味吧！

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食譜：

用叉子在4個地瓜上戳幾個洞。將它們放在烤盤上，放入預熱至攝氏200度（400華氏度）的烤箱中烘烤60-75分鐘，直至地瓜變軟。將6湯匙軟化的奶油與1湯匙切碎的蒔蘿、1根蔥和1.5茶匙檸檬皮屑混合。依口味加入鹽和胡椒粉調味。將每個地瓜縱向切開，切開後，將蒔蘿奶油塗抹在地瓜表面。