甜辣堅果


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如何製作甜辣堅果
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時間: 20分鐘
複雜: 容易地
份量: 8

每份營養成分:

卡路里 473總脂肪 41 G., 飽和脂肪 8 G., 蛋白質 12 G., 碳水化合物 21 G., 纖維 6 G., 膽固醇 15 毫克 20 毫克 3 G.


用辣椒、孜然和肉桂調味的堅果,是佐酒小食或快手餐的完美選擇。你可以用任何你喜歡的堅果來製作。將它們烤香,然後塗上調味黃油。剛出爐的堅果可以立即食用,但會比較油膩。它們會慢慢吸收奶油,所以最好等堅果冷卻晾乾後再享用。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 4 杯混合無鹽堅果(如杏仁、核桃、腰果、花生)
  • 55克無鹽奶油
  • 1茶匙孜然粉
  • 1茶匙 辣椒粉
  • 0.5茶匙辣椒粉
  • 0.5茶匙肉桂粉
  • 3大匙紅糖



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將烤箱預熱至200°C。將堅果平鋪在大型的烤盤上。烘烤至微微金黃,約8-10分鐘。
  2. 同時,在一個小鍋裡用小火融化奶油。加入剩餘的食材並攪拌。將堅果盛入碗中。倒入融化的奶油,攪拌均勻,使堅果裹上奶油。趁熱或室溫食用皆可。






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