甜辣雞肉串
投票數： 11
時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 961， 總脂肪 29 G.， 飽和脂肪 5 G.， 蛋白質 106 G.， 碳水化合物 67 G.， 纖維 11 G.， 膽固醇 298 毫克 鈉 1006 毫克 糖 28 G.
卡路里 961， 總脂肪 29 G.， 飽和脂肪 5 G.， 蛋白質 106 G.， 碳水化合物 67 G.， 纖維 11 G.， 膽固醇 298 毫克 鈉 1006 毫克 糖 28 G.
如果你想嘗試雞肉串的新口味，這個食譜絕對不會讓你失望。雞胸肉塊用醬油、蜂蜜、紅糖和多種辣椒（包括勁辣的卡宴辣椒）醃製而成，風味十足！烤或煎雞肉串，搭配炒豆泥食用。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2湯匙橄欖油
- 4湯匙蜂蜜
- 3湯匙和1又3/4茶匙醬油
- 2大匙紅糖
- 1茶匙 辣椒粉
- 0.5茶匙蒜粉
- 1茶匙辣椒粉
- 1茶匙現磨黑胡椒
- 1 個切碎的墨西哥辣椒（可選）
- 6塊去骨去皮雞胸肉，切成2.5公分厚的方塊。
- 2 個中等大小的洋蔥，切成 5 公分長的段。
- 2 個大紅甜椒，切成 5 公分長的塊狀。
- 1 個容量為 4 公升的自封袋。
- 4-5根木簽
- 1罐（600克）烤豆
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按照食譜烹調這道菜：
- 在一個大碗裡，混合奶油、蜂蜜和醬油。加入紅糖、辣椒粉、蒜粉、辣椒粉、黑胡椒和墨西哥辣椒，攪拌均勻。
- 將雞肉放入4誇脫的保鮮袋中，倒入醃料，放入冰箱冷藏至少2小時（如果時間緊迫，可以冷藏過夜）。瀝乾醃料。
- 將烤架（或烤箱）預熱至高溫或 220°C。
- 將雞塊、洋蔥和甜椒一個接一個地串到烤串上。
- 在烤架上輕輕刷一層油，然後將烤串放在烤架上。烤12-15分鐘，期間翻面幾次，直到雞肉完全熟透，流出的汁液清澈透明。
類別：
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