義大利麵砂鍋


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如何製作意麵砂鍋
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時間: 25分鐘
複雜: 容易地
份量: 6

每份營養成分:

卡路里 476總脂肪 14 G., 飽和脂肪 6 G., 蛋白質 20 G., 碳水化合物 70 G., 纖維 6 G., 膽固醇 19 毫克 629 毫克 9 G.


這道菜最棒的地方在於,你可以隨意添加你喜歡的任何蛋白質,並選擇任何形狀的意麵,最好是短意麵。將煮熟的義麵與番茄醬拌勻,撒上乳酪,烘烤至起司融化即可。這道菜全家人都會喜歡!



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 2 湯匙(30 克)橄欖油
  • 2瓣大蒜,切成薄片
  • 半個中等大小的洋蔥,切丁
  • 450 克義大利麵,如通心粉、通心粉、螺絲粉等。
  • 900克罐裝番茄丁
  • 可選配料:罐裝鮪魚、罐裝鮭魚、冷凍蔬菜或罐裝豆類
  • 6 片普羅沃洛乾酪或馬蘇里拉乾酪



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將烤箱預熱至攝氏200度。在平底鍋中將水煮開,加入大量的鹽。
  2. 取一個中等大小的平底鍋,以中火加熱,倒入油。油熱後,加入蒜末洋蔥碎,翻炒3分鐘。

  3. 同時,將意麵放入沸水中,煮的時間比包裝說明少3-4分鐘。
  4. 將番茄加入裝有洋蔥的鍋中,煮沸。繼續小火慢燉。此時可以加入任何其他配料。
  5. 將義大利麵瀝乾水分,拌入醬汁。依個人口味加入鹽和胡椒調味。將意麵盛入烤盤,撒上波蘿伏洛乾酪或馬蘇里拉起司。烘烤至起司融化,約3-5分鐘。





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