微波爐香料義大利麵瓜
投票數： 2
時間： 35分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 130， 總脂肪 4.5 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 2 G.， 碳水化合物 23 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
卡路里 130， 總脂肪 4.5 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 2 G.， 碳水化合物 23 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
這道快手菜的秘訣在於將義大利麵瓜用微波爐加熱至軟爛。挖出瓜瓤後，拌入薑末和印度香料粉，增添獨特的風味。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1 個中等大小的義大利麵瓜（約 4 公斤）
- 1湯匙橄欖油或奶油
- 2茶匙磨碎的生薑
- 1茶匙印度香料粉
- 2大匙檸檬汁
- 4茶匙蜂蜜
- 1/4茶匙粗鹽，另加少許調味料
- 0.5 杯粗切香菜
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將南瓜切成兩半，去除瓜瓤和籽。將南瓜切面朝下放入微波爐適用碗中（南瓜的切面可以互相接觸），加入1杯水。
用保鮮膜蓋住，放入微波爐加熱至皮軟，用刀可以輕鬆刺穿，大約15到18分鐘。取出後靜置片刻。揭開保鮮膜，冷卻至室溫，直到可輕鬆觸摸。 - 同時，在一個小的不沾煎鍋裡加熱油。加入薑末和調味料。 印度香料粉加入檸檬汁和蜂蜜，並用鹽調味。醬汁應該酸甜可口。
- 用叉子將南瓜肉刮入碗中，形成細長的義大利麵狀。淋上醬汁，撒上香菜。依口味加鹽調味。
類別：
類似食譜
