早餐可以做個簡單的維也納華夫餅三明治。
投票數： 2
時間： 30分鐘
複雜： 容易地
數量： 2個三明治
複雜： 容易地
數量： 2個三明治
每份營養成分：
卡路里 2091， 總脂肪 53 G.， 飽和脂肪 18 G.， 蛋白質 78 G.， 碳水化合物 322 G.， 纖維 14 G.， 膽固醇 421 毫克 鈉 3761 毫克 糖 24 G.
卡路里 2091， 總脂肪 53 G.， 飽和脂肪 18 G.， 蛋白質 78 G.， 碳水化合物 322 G.， 纖維 14 G.， 膽固醇 421 毫克 鈉 3761 毫克 糖 24 G.
對12歲的傑弗裡來說，烹飪是一場冒險。身為《頂級大廚：兒童版》的參賽者，他決定把夏威夷麵包捲放進華夫餅機裡。他坦言，這些麵包捲是他最愛的食物，他想用它們做些新花樣。傑弗裡的三明治給評審們留下了深刻的印象，最終贏得了比賽。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 4片熟熏香腸配培根
- 2大匙楓糖漿
- 0.5茶匙辣椒醬
- 1大匙番茄醬
- 烹飪噴霧
- 16 甜 夏威夷麵包連結在一起
- 4個大雞蛋
- 4片加工乳酪
- 另外： 比利時華夫餅機
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至175°C。
- 在烤盤上鋪上烘焙紙。將香腸片均勻地鋪在烘焙紙上。在香腸片的兩面都刷上1大匙楓糖漿。烘烤15分鐘，中途翻面一次，確保香腸片兩面都呈現金黃色。
- 同時，準備醬汁和華夫餅。將辣醬、番茄醬和1湯匙楓糖漿混合在碗中，製成醬汁。放在一旁備用。
- 煎4塊華夫餅將華夫餅機預熱至中火。噴上烹飪噴霧。
將四個夏威夷麵包捲掰成正方形，注意不要掰散，然後放在華夫餅機上。合上華夫餅機，烘烤2-3分鐘，或直至金黃色。將華夫餅取出放在盤子上。重複以上步驟製作第二個三明治。 - 煎蛋，蛋黃破了：
將不沾煎鍋置於中火上加熱，噴上少許烹飪噴霧。打入兩顆雞蛋，煎至蛋白幾乎凝固但仍略呈半透明狀。撒上鹽調味。 3-4分鐘後，用鍋鏟將蛋黃壓碎，再煎1分鐘。翻面，繼續煎至蛋白完全凝固且蛋餅邊緣酥脆，約1分鐘。同時，在每個煎蛋上放一片加工起司。待起司融化後，盛出備用。重複以上步驟，煎完第二批雞蛋和起司。 - 做三明治將甜辣醬均勻塗抹在所有4塊華夫餅上。在一塊華夫餅上放上2個煎蛋和2片香腸，再蓋上另一塊華夫餅。要做第二個三明治，在另一塊華夫餅上放上煎蛋和香腸，再蓋上剩下的那塊華夫餅。切成兩半即可享用。
類別：
食譜集
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