時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 2

用玉米餅捲起傳統的豬肉香腸、煎蛋和起司早餐，再加入一些辛辣的墨西哥辣椒，淋上莎莎醬，一份美味的墨西哥捲餅就完成了。可以在家享用，也可以帶走上班路上吃。早餐捲餅方便、飽足、美味，而且這種別具一格的吃法還能讓人心情愉悅。

原料：

• 半杯豬絞肉早餐香腸
• 0.5 杯碎科蒂哈乳酪
• 4個打散的蛋
• 玉米餅、莎莎醬、墨西哥辣椒（用於佐餐）

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

玉米餅， 庫帕蒂（炸香腸）， 墨西哥辣椒， 科蒂哈起司， 蛋

我們推薦

準備：

步驟 1
• 在不沾鍋中以中火加熱橄欖油，翻炒 1/2 杯碎豬肉早餐香腸、一半的洋蔥丁和 1 湯匙墨西哥辣椒丁。
步驟 2
• 加入4個打散的雞蛋和1/2杯碎科蒂哈起司；攪拌均勻。將蛋混合物平均分配到2張溫熱的小麥玉米餅上，淋上莎莎醬，捲成墨西哥捲餅。

投票數： 3