時間： 25分鐘
複雜： 容易地
份量： 4

用新鮮或冷凍的利馬豆做一道美味的配菜，只需用培根油炒一下，淋上檸檬汁，再撒上酥脆的培根碎和新鮮香草即可。

原料：

• 兩包（280公克）解凍的利馬豆
• 3條培根
• 1茶匙磨碎的檸檬皮
• 1茶匙檸檬汁

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

利馬豆， 檸檬皮， 青蔥， 培根

我們推薦

準備：

步驟 1
• 在一個大煎鍋中，用中火煎3條培根，直到酥脆，約10分鐘；放在廚房紙巾上吸乾油，然後弄碎。用煎鍋中剩餘的油，煎1個切碎的紅蔥頭，約1分鐘。
步驟 2
• 加入半杯水、兩包解凍的利馬豆（每包10盎司）和四分之一茶匙粗鹽。煮沸後，偶爾攪拌，煮至豆子變軟，約5至7分鐘。加入一茶匙檸檬皮屑和一茶匙檸檬汁。撒上熟培根碎和切碎的歐芹。

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