全麥心型煎餅佐草莓醬
投票數： 4
這些心型煎餅配上鮮豔的草莓醬，是送給另一半的完美甜點。如果你是單身，那就更有理由用一份甜蜜又健康的早餐來犒賞自己了。而且，由於是用全麥麵粉製作的，所以也不會影響你的身材。
時間： 50分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 306， 總脂肪 4 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 12 G.， 碳水化合物 58 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
卡路里 306， 總脂肪 4 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 12 G.， 碳水化合物 58 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
優格煎餅的配方。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
煎餅
- 3/4 杯優質麵粉
- 3/4 杯全麥麵粉
- 1.5茶匙泡打粉
- 1/2茶匙小蘇打
- 1/4茶匙鹽
- 2個大雞蛋
- 1 湯匙 酸牛奶 低脂
- 1/2 湯匙低脂牛奶
- 1茶匙蜂蜜
- 1/4茶匙香草精
- 糖粉（可選）
草莓醬
- 450克草莓，新鮮或冷凍均可（無糖，解凍後）
- 1茶匙檸檬汁
- 2大匙楓糖漿
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至攝氏90度。用中低火加熱一個大的不沾煎鍋。
- 在一個中等大小的碗中，混合所有乾性材料（從麵粉到鹽）。在另一個小碗中，將雞蛋、優格、低脂牛奶、蜂蜜和香草精攪拌均勻。將濕性材料拌入乾性材料中；麵糊應略微有些顆粒狀。
- 用量杯將麵糊分次倒入平底鍋，每次倒入1/3杯。當麵糊表面出現氣泡且煎餅底部呈金黃色時，翻面。
然後煎至另一面也呈現金黃色。將裝有煎好的薄餅的烤盤留在烤箱中，直到所有薄餅都煎好。薄餅全部煎好後，用心型餅乾模具切成心型。 - 草莓醬將草莓打成泥狀。將草莓泥倒入小鍋中，以小火加熱至溫熱。拌入檸檬汁和楓糖漿。
將煎餅配草莓醬食用。
類別：
食譜集
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