用義大利麵製作主菜的食譜

天然無骨豬裡肌肉片煎至酥脆，然後與蘋果、紅蔥頭和起司馬鈴薯丸子一起，用清淡的番茄醬汁慢燉。這……

傑夫毛羅 (Jeff Mauro) 為經典的通心粉起司注入了西部風味，加入了煙燻馬蘇里拉起司、濃鬱的燒烤醬和酥脆的薯片碎。這道菜的特色在於…

這些義大利捲餅是用千層麵皮做的。先將麵皮煮熟，然後用朝鮮薊和菠菜餡料包裹起來，最後淋上奶酪醬，撒上一層碎奶酪，烤至…

這道簡單又快速的晚餐非常適合平日晚上享用，你肯定會想在整個夏天都做這道菜。新鮮韭蔥的美味組合，絕對會讓你愛不釋手…

用義大利麵和香腸做成一道豐盛的砂鍋菜，非常適合平日晚餐或週日家庭午餐。無需預先煮好義大利麵。只需…

像通心粉起司和佛羅倫薩雞肉這樣的菜餚都有一個共同的配料：一種絲滑的起司醬，它將意麵、雞肉、菠菜和蔬菜完美地融合在一起。

秋季，我們都想盡可能享用南瓜美食，而這款千層麵將是您南瓜食譜收藏中的另一個佳作。這款千層麵的做法是…

當經典猶太熟食店的肉食風味與義大利麵卡邦尼的美味在一碗中完美融合，你一定會意猶未盡！這道菜的亮點在於百吉餅上的配料（一種混合物…）

素食千層麵加入起司和菠菜，味道也很棒！這道菜的做法是：先自製番茄醬，然後將所有千層麵食材分層放入烤盤，烘烤即可…

將蘑菇與朝鮮薊心、蘆筍、胡蘿蔔和番茄一起翻炒，配上菠菜寬麵條，即可享用美味又飽腹的素食午餐。您可以這樣做…

這款低脂無乳製品的經典美式通心粉奶酪，用絲滑的黃色醬汁、土豆泥、純素切達奶酪和薑黃粉完美還原了原汁原味。而且…

奧佐意麵形狀像米，所以可以像煮意大利燴飯一樣烹製，逐漸加入高湯和大量奶酪，直到煮成濃稠香滑的奧佐燴飯。

在義大利麵中加入手撕豬肉、融化的切達起司和馬蘇里拉起司，就能做出更豐盛、更飽足的一餐。這也是處理昨晚剩肉的好方法。可選…

這道菜的妙處在於所有食材——葡萄酒、大蒜、蝦，甚至意麵——都在一個鍋子裡一起烹調。記住：蝦子不要解凍！否則，它們會…

喜歡起司通心粉和起司漢堡的人一定會愛上這種口味組合。這道菜做法超級簡單快捷，食材可能你家裡都有。濃鬱的起司風味…

在大的烤盤上烹調鮪魚麵砂鍋，可以讓餡料更加濃鬱香滑，頂部烤出酥脆的外皮。為了達到完美的口感，可以拌入一些麵包屑…

如果你想自製新鮮意麵，但又沒有專用機器或必要的技能，不妨從德式麵疙瘩（Spaetzle）開始！你唯一需要的特殊工具就是一個濾網，麵團甚至不需要…

這道摩洛哥風味菜餚只需半小時即可完成，無論是特殊場合還是日常用餐都非常合適。牛排塗抹上摩洛哥香料混合物ras el hanout，然後烤製…

這道炒蛋是吉婭達·德·勞倫蒂斯的丈夫托德最愛的早餐。它用的是昨晚晚餐剩下的冰箱食材：肉、煮熟的義麵、煮熟的蔬菜和起司。所有東西…

香脆的麵包屑雞肉帕瑪森起司，淋上番茄醬和融化的馬蘇里拉起司，配上自製馬裡納拉醬義大利麵，是一道美味的意式風味晚餐，非常適合特殊場合。

這款雞肉帕瑪森起司千層麵套餐包含多層酥脆的炸雞排、番茄醬和三種起司（馬蘇里拉起司、里科塔起司和帕瑪森起司）。上菜…

這道豐盛的亞洲風味米飯營養均衡，富含健康碳水化合物、纖維和蛋白質，是一頓完美的正餐。而且味道鮮美。糙米飯搭配炒大白菜…

這道鮪魚麵條砂鍋菜在大的烤盤上烹製，成品內部綿密，夾著濃鬱的芝士餡，頂部酥脆。最佳的食材是切碎的…

雞胸肉抹上鹽、黑胡椒、辣椒粉和紅糖的混合物，煎至表面形成香甜微辣的酥脆外皮。再配上特製的美味醬汁，用甜棗、鹹菜等製成…

冰箱和食品櫃儲備充足是快速烹調美味周中餐的關鍵。這道風味十足的意麵需要檸檬…

這道義麵食譜用到的都是廚房常備食材——晚餐從未如此簡單！只要準備一些番茄粉，就能做出美味的番茄意麵，而無需使用番茄。

這道美味的素食義大利麵富含蛋白質，以鷹嘴豆和佩科里諾起司為主要原料，搭配清淡的番茄醬，每份都撒上酥脆的麵包屑…

這道簡單易​​做的蔬菜菜餚幾分鐘就能做好，全家人都喜歡：愛吃意麵但不愛吃蔬菜的孩子，以及…

晚餐別再吃普通的奶油意麵了！試試這款蔬菜滿滿的奶油意麵，幾分鐘就能做好，連小孩都會愛吃…

這道簡單快速的意麵裡加入了鮮美的蘑菇和香甜的南瓜，兩者搭配相得益彰，而磨碎的帕瑪森奶酪則為清淡的醬汁增添了濃鬱的奶香和風味…

這道菜譜讓您輕鬆搞定工作日晚餐。將深綠色的西蘭花、菠菜和歐芹與奶油拌勻，然後將綠色的奶油…

做這道砂鍋菜，不需要煎肉或煮意麵。只需將它們與醬汁、生香腸和起司交替分層放入烤盤中，蓋上錫箔紙，烘烤即可。

義大利香腸和炒蘑菇讓這道義大利麵砂鍋別具風味。三種起司——里科塔起司、佩科里諾起司和馬蘇里拉起司——更添風味。它們各具特色，包括…

生的天然香腸是千層麵醬汁中肉末的美味替代品。去掉腸衣，把香腸加入醬汁中；香腸本身已經含有足夠的調味料和鹽分。而且…

市售冷藏義式餃子是製作快速美味晚餐的完美食材，因為它們烹飪迅速，而且餡料豐富多樣。只需添加一些其他配料，就能將它們變成…

「acio e uova」這個名字源自於義大利語，意思是「起司和雞蛋」。這道那不勒斯傳統菜餚是用短管狀義大利麵搭配濃稠的奶油醬汁製成的。就像…

粉絲先炸至金黃色，然後在加入香料、墨西哥辣椒和番茄調味的濃鬱湯汁中煮熟。這就是西班牙乾湯（sopa seca），最受歡迎的菜餚之一…

在番茄成熟的旺季，你可以在農夫市集找到各種形狀、大小和顏色的番茄。這道充滿夏日氣息的意麵需要用到黃色的小番茄，它們香甜可口，彷彿在訴說著夏天的美好。

蝦仁意麵因其製作簡單、外觀精美、烹飪時間不到半小時以及用黃油、乾白葡萄酒和大蒜製成的美味醬汁而備受喜愛。

這道經典的義大利菜只用到四種基本食材——義大利麵、橄欖油、黑胡椒和帕瑪森起司——所以每種食材都必須是最高品質的。關鍵在於…

這個食譜的誕生源自於一個挑戰：製作一款低卡路里、健康、簡單卻又不失美味的通心粉起司。最終，它只用了三種方法…

義大利麵派是一道傳統的義大利菜，通常用剩意麵製作。而這個版本則是用新鮮煮​​熟的義大利麵、兩種起司和大量新鮮香草製成，最終呈現出…

這道簡單的菜餚具備了牛肉燴飯的所有優點，只是用雞肉代替了牛肉。金黃酥脆的雞胸肉塊在…中慢燉。

只有在品嚐過這道精緻的棋盤格狀菜餚後，您的客人才會意識到，他們正在享用的是一道高級料理風格的俄式牛肉。這道菜包含蘑菇、牛肉、酸奶油，以及…

這款義大利麵砂鍋融合了你喜愛千層麵的一切元素：鮮美的肉醬、香濃的乳清乾酪，以及邊緣冒泡的融化馬蘇里拉奶酪。但它不用扁平的千層麵條，而是用…

這道沙拉中的雞胸肉塊先用花生醬高湯慢煮，使其吸收了令人愉悅的堅果風味。這美味的高湯隨後成為這款充滿亞洲風味的沙拉醬的基底…

起司通心粉是一道老少咸宜的美食。絲滑的起司醬汁中加入了風乾番茄塊，包裹著每一根麵條，外面再裹上一層酥脆的麵包屑。