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蔬菜沙拉食譜


類別: 沙拉 蔬菜
作者: 著名廚師
新鮮番茄黃瓜沙拉瀏覽量: 5,044

一道廣受歡迎的夏季黃瓜番茄沙拉,如果淋上紅酒醋和特級初榨橄欖油,味道會更加鮮美。想要增添更多色彩,還可以加入…

黃瓜、番茄、紅洋蔥、葡萄酒醋…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 蔬菜 沙拉 蔬菜
作者: 著名廚師
Esquites:玻璃玉米沙拉瀏覽量: 4,908

墨西哥烤玉米沙拉(Esquites)是一種很受歡迎的墨西哥街頭小吃——裝在杯子裡的玉米沙拉,可以從街頭小販那裡買到,邊走邊吃。你也可以在家自製墨西哥烤玉米沙拉…

玉米、新鮮起司、菲達起司、酸奶油、辣椒粉、青檸…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
地中海飲食食譜

地中海飲食食譜

在您的菜單中添加更多魚類、全穀物、植物蛋白和橄欖油。以下是一些受其啟發而創作的美味健康菜餚。

最好的大黃食譜

最好的大黃食譜

雖然生大黃味道酸澀,但在這些食譜中卻出乎意料地甜美多汁。可以用它來調製清爽的雞尾酒,或製作精緻的菜餚。

類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 蔬菜
作者: 廚師
玉米、番茄和酪梨沙拉瀏覽量: 6,873
食譜內容:

這款沙拉由新鮮玉米、甜美的葡萄番茄、嫩滑的酪梨和切丁的馬蘇里拉起司組成,充滿了夏日風味和繽紛色彩。將蔬菜與清爽的醬汁拌勻…

玉米、小番茄、酪梨、馬蘇里拉起司、萊姆皮、香菜…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 沙拉 蔬菜 葉子
作者: 美食作家
豆腐芝麻沙拉瀏覽量: 12,607

這道簡單易​​做的素食沙拉,美味可口,融合了鮮嫩的綠葉蔬菜、紅洋蔥、甜美的葡萄番茄、橘子瓣、豆腐、新鮮生薑,以及其他美味食材…

豆腐、小番茄、橘子、薑、米醋、芝麻油、芝麻、綜合沙拉…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 2-4
類別: 沙拉 蔬菜 葉子
作者: 美食作家
炸豆腐配生菜葉瀏覽量: 7 192

這些健康素食捲餅裡包裹著香辣豆腐、玉米、蔥花和酪梨片,全部都用清脆爽口的羅馬生菜葉包裹。碎豆腐用油炸而成…

豆腐、玉米、羅馬生菜、酪梨、辣椒粉、蔥、香醋、醬油…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 數量: 6艘船
類別: 主菜 沙拉 蔬菜
蘋果茴香春季沙拉配油醋汁瀏覽量: 1,807
食譜內容:

這道香氣撲鼻、汁水豐盈的早春蔬菜蘋果沙拉,將成為您晚餐的亮點。它完美融合了酸甜蘋果、香甜茴香、清爽黃瓜和辛辣…

蘋果、茴香、洋蔥、蘿蔔、小黃瓜、生菜、佩科里諾羅馬諾起司、蘋果醋、第戎芥末、蒔蘿…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
20道色彩繽紛的胡蘿蔔菜餚

20道色彩繽紛的胡蘿蔔菜餚

胡蘿蔔或許不是貨架上最吸引人的蔬菜,但它是任何廚房裡可靠(而且美味!)的主食。它們可以生吃。

最美味的蘆筍菜餚

最美味的蘆筍菜餚

蘆筍擺盤精緻,但烹調起來卻一點也不難。這些食譜——從簡單的配菜到優雅的燴飯——將向您展示如何烹飪蘆筍。

類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 蔬菜
作者:
奶油馬鈴薯沙拉配蘆筍瀏覽量: 3,984

這款馬鈴薯沙拉不用傳統的蛋黃醬,而是用低脂法式鮮奶油調味,口感更清爽,卻依然美味濃鬱。沙拉裡還加入了蘆筍段、新鮮細葉芹…

馬鈴薯、蘆筍、山蘿蔔、法式酸奶油、蒔蘿...
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
14種食用小胡蘿蔔的方法

14種食用小胡蘿蔔的方法

在家庭菜單中添加更多蔬菜:以下是一些簡單的方法,可以消耗掉冰箱裡經常放置的那包胡蘿蔔。

9道健康春季食譜

9道健康春季食譜

漫長寒冷的冬天終於過去了。用新鮮的時令美食——蘆筍、豌豆苗等等——迎接春天吧!

類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 蔬菜
作者: - 廚師
四季豆沙拉瀏覽量: 1,760

這道色彩繽紛、汁水飽滿的沙拉是肉類、禽類或魚類的絕佳配菜,其鮮豔的色彩更能為您的餐桌增添一抹亮色。汆燙過的四季豆與櫻桃番茄、紅番茄…

四季豆、菲達起司、櫻桃番茄、杏仁、葡萄酒醋、羅勒…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
最佳蘆筍食譜

最佳蘆筍食譜

想尋找嫩綠蘆筍的新食譜嗎?不妨嘗試用蘆筍製作各種菜餚,從派和砂鍋菜到沙拉和煎蛋餅。

新鮮的春季蔬菜

新鮮的春季蔬菜

農場主李瓊斯解釋了春天哪些蔬菜成熟了。

類別: 沙拉 蔬菜 加豆子
作者: 廚師
番茄黃瓜沙拉配炸鷹嘴豆丸子瀏覽量: 2,825

要做這道沙拉三明治,你需要煮熟的鷹嘴豆,可以是水煮的,也可以是罐裝的。將它們與香料、蔥和蒜一起放入食品加工機中研磨,揉成球狀,然後裹上…

鷹嘴豆、白菜豆、青蔥、孜然、香菜、辣椒粉、檸檬汁、優格…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
用春季蔬菜烹製的最佳菜餚

用春季蔬菜烹製的最佳菜餚

盡情享用豌豆、大黃、菊苣等春季蔬菜和水果吧:現在正是春季盛產期。

春季蔬菜:最佳西蘭花食譜

春季蔬菜:最佳西蘭花食譜

春季沙拉、義麵、湯等菜餚中都可以享用色彩鮮豔的綠色西蘭花。

類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 開胃菜 蔬菜 沙拉 蔬菜
摩洛哥胡蘿蔔沙拉瀏覽量: 13 182

這道摩洛哥沙拉是用煮熟的胡蘿蔔切成圓片製成的。人們認為煮熟的胡蘿蔔比生胡蘿蔔更容易消化,而且含有更多的β-胡蘿蔔素,所以…

胡蘿蔔、哈里薩辣醬、檸檬汁、大蒜、芝麻…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
適合工作日晚餐的春季菜餚

適合工作日晚餐的春季菜餚

春天來了,這意味著是時候為菜單增添一些新食譜了。以下是一些豐盛卻又清爽可口的主菜,以及一些簡單的配菜——這些

類別: 炙烤 蔬菜、水果 沙拉 蔬菜
作者: - 餐廳老闆
烤茴香蘆筍沙拉瀏覽量: 1,906
食譜內容:

這道多汁且富含維生素的沙拉的主要食材是茴香根和蘆筍。在將它們加入沙拉之前,先將它們整根拌入蒜香油醋汁中,然後烤至…

茴香球莖、蘆筍、檸檬汁、葡萄酒醋、紅辣椒片、松子、橄欖、葡萄乾、芝麻菜、佩科里諾羅馬諾起司…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 開胃菜 蔬菜 沙拉 蔬菜
作者: 著名廚師
涼拌高麗菜沙拉瀏覽量: 7 211

涼拌高麗菜的味道很大程度上取決於它的醬汁。在這個食譜中,蛋黃醬與白葡萄酒醋、糖、鹽和黑胡椒混合,芹菜籽則增添了…

白菜、胡蘿蔔、芹菜籽…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
50道春季配菜食譜

50道春季配菜食譜

這裡有數十種用當季春季蔬菜烹調的食譜!

最健康的地瓜菜餚

最健康的地瓜菜餚

地瓜用途廣泛,營養豐富,是這些獨特、美味、健康菜餚的基礎食材。

類別: 沙拉 蔬菜
作者: 美食作家
希臘沙拉(鄉村沙拉)瀏覽量: 2 116
食譜內容:

在希臘,這道美味的希臘沙拉被簡單地稱為“鄉村沙拉”。它做法極為簡單,充滿活力的夏日色彩和風味總能讓人心情愉悅,極具特色…

黃瓜、甜椒、葡萄番茄、櫻桃番茄、菲達起司、卡拉馬塔橄欖、葡萄酒醋、牛至…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
健康素食食譜

健康素食食譜

我們每天都提供健康的素食菜餚:從扁豆湯和蔬菜漢堡到豐盛的義大利麵。

類別: 沙拉 蔬菜
作者:
茴香杏桃乾沙拉瀏覽量: 1,536

這款清爽的沙拉融合了杏乾和茴香的天然甜味,並以辛辣的紅洋蔥、香濃的大蒜、鮮嫩的鷹嘴豆和酸爽的白葡萄酒醋汁完美襯托。

茴香球莖、鷹嘴豆、杏桃乾…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 穀類、豆類 沙拉 蔬菜 加豆子
作者:
鷹嘴豆和菊苣沙拉瀏覽量: 2 141

這款色彩鮮豔、富含維生素的沙拉裡滿是多汁的菊苣,它略帶苦味,與綿軟的罐裝鷹嘴豆完美搭配。酥脆的炸歐芹增添了口感,而且…

鷹嘴豆、菊苣、檸檬汁…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 蔬菜 葉子
作者:
嫩胡蘿蔔春季沙拉瀏覽量: 2 127

這款多汁且富含維生素的沙拉,匯集了花園裡最嫩的蔬菜:蘿蔔、生菜、洋蔥和胡蘿蔔。想要更精緻的擺盤,可以將蔬菜切成…

胡蘿蔔、蘿蔔、香醋、萵苣、葵花籽、薄荷…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 開胃菜 蔬菜 沙拉 蔬菜
作者:
新鮮蘑菇沙拉瀏覽量: 2,562

這道簡單的沙拉只需5分鐘即可完成,但味道和擺盤卻十分精緻。它只用新鮮蘑菇、維達利亞洋蔥、歐芹和沙拉醬製成。所有食材都堪稱一流…

香菇、維達利亞洋蔥、檸檬汁…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 125
美味的捲心菜菜餚

美味的捲心菜菜餚

認為高麗菜是一種平淡乏味的蔬菜?大錯特錯!我們搜羅了最棒的高麗菜食譜,每一道菜都美味可口。

最好的四季豆食譜

最好的四季豆食譜

四季豆不僅僅是一道配菜。這種健康的蔬菜可以作為砂鍋菜或炒菜的底料,也可以添加到沙拉中,用途遠不止於此!

類別: 沙拉 蔬菜
作者: 廚師
新鮮朝鮮薊和茴香沙拉瀏覽量: 3,554

這道生魚沙拉選用新鮮朝鮮薊和切成薄片的茴香,淋上橄欖油和檸檬汁混合醬汁,鋪在芝麻菜上。生魚片上撒上粗粒…

朝鮮薊、茴香球莖、帕瑪森起司、芝麻菜…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇 沙拉 蔬菜
作者:
雞肉卡普雷塞義面瀏覽量: 4,846

這道意麵融合了兩種美味的意大利菜餚:絲滑奶油醬的阿爾弗雷多意麵和傳統的卡普雷塞意麵。製作時,你需要一個適合煎製意麵的平底鍋…

筆管面、烤雞、沙拉番茄、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、奶油、羅勒…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 沙拉 溫暖的 蔬菜
作者:
燉捲心菜沙拉瀏覽量: 7,920

準備沙拉前,先將幾湯匙沸騰的鹽水淋在切成細絲的高麗菜上。這樣可以軟化捲心菜,同時保留其所有有益成分、清爽口感和…

白菜、葡萄酒醋、糖、黑胡椒…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 沙拉 蔬菜
作者:
高麗菜沙拉配甜菜根瀏覽量: 26,870

高麗菜和甜菜是製作健康、富含維生素的冬季沙拉最容易取得的食材。這道沙拉只用新鮮蔬菜製成:紫甘藍、甜菜、胡蘿蔔和紅洋蔥。

紅洋蔥、葡萄酒醋、全麥芥末、蜂蜜、胡蘿蔔、甜菜根、紫甘藍、歐芹…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 沙拉 蔬菜 配麵包
作者:
清淡雞肉凱薩沙拉瀏覽量: 8 506

凱薩沙拉的精髓無疑在於它的醬汁,它為鮮嫩的生菜葉增添了濃鬱而令人難忘的風味。這個食譜提供了一種更清爽的醬汁版本…

雞胸肉、羅馬生菜、全麥麵包、麵包丁、帕瑪森起司、鯷魚、第戎芥末醬、檸檬汁、優格…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 368
最好的花椰菜食譜

最好的花椰菜食譜

花椰菜不僅是可靠的配菜,更是低碳水化合物菜餚的明星。我們為您呈現我們最棒的食譜,從簡單的到複雜的都有。

最好的抱子甘藍食譜

最好的抱子甘藍食譜

球芽甘藍是最被低估的蔬菜之一。這些綠色的「寶石」如果食用得當,既健康又美味。

類別: 炙烤 蔬菜、水果 沙拉 溫暖的 蔬菜
作者: - 餐廳老闆
烤花椰菜沙拉瀏覽量: 3,977
食譜內容:

這款多汁美味的沙拉包含花椰菜、胡蘿蔔、甜椒和洋蔥。所有蔬菜在放入沙拉碗之前都經過烤製,使其吸收了獨特的濃鬱風味。

花椰菜、胡蘿蔔、甜椒、紅洋蔥、紅辣椒片、芹菜根、芝麻菜、山羊起司、蛋黃醬、酸奶油、細香蔥、檸檬、蜂蜜、香檳醋…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
冬季蔬菜和水果食譜

冬季蔬菜和水果食譜

享用新鮮的冬季蔬菜,品嚐主廚精心烹調的食譜,其中包括根莖類蔬菜、營養豐富的綠葉蔬菜和其他冬季時令佳餚。

類別: 沙拉 蔬菜
簡易抱子甘藍沙拉瀏覽量: 2,329
食譜內容:

這款清爽富含維生素的沙拉由拌好的抱子甘藍製成,拌入煙燻杏仁、蔓越莓乾、藍莓乾和西班牙曼徹格乳酪,最後淋上…

抱子甘藍、藍莓、蔓越莓乾、曼徹格起司、杏仁、檸檬汁、香檳醋、全麥芥末、蜂蜜…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 沙拉 蔬菜
作者: 美食作家
馬鈴薯沙拉佐克菲爾酸奶醬瀏覽量: 5 115

這道簡單的沙拉包括煮土豆、切碎的芹菜和紅洋蔥,並淋上用蛋黃醬、酸奶、顆粒芥末和第戎芥末混合發酵的醬汁…

馬鈴薯、第戎芥末醬、全麥芥末醬、芹菜、蛋黃醬、克菲爾、優格、蒔蘿…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 沙拉 蔬菜
作者:
簡易凱撒馬鈴薯沙拉瀏覽量: 9,593

想把您最喜歡的凱撒沙拉從清淡的開胃菜變成豐盛的配菜嗎?那就把凱薩沙拉醬淋在煮熟的馬鈴薯上吧!畢竟,這道沙拉的美味很大程度上都來自蛋黃醬…

馬鈴薯、日式麵包糠、檸檬汁、第戎芥末醬、蛋黃醬、鯷魚…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 沙拉 蔬菜 配麵包
作者: 著名廚師
冬季南瓜潘扎內拉沙拉瀏覽量: 1,816
食譜內容:

雖然傳統的義大利麵包沙拉被認為是夏季美食,但只需用時令蔬菜(例如烤南瓜)代替番茄,即可輕鬆將其調整為冬季菜餚。

白麵包、麵包丁、抱子甘藍、冬南瓜、帕瑪森起司、雪莉醋、百里香、鼠尾草…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 開胃菜 蔬菜 沙拉 蔬菜
作者:
甜菜根柳橙油醋汁瀏覽量: 2,622

這款酒紅色和橙色相間的沙拉將為您的節日晚餐增添一抹亮麗的色彩。它汁水豐富、富含維生素,風味十足,是任何肉類菜餚的完美搭配。製作方法…

甜菜根、柳橙、香醋…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 沙拉 蔬菜
作者:
胡蘿蔔和歐洲防風草沙拉瀏覽量: 13,256

用新鮮的胡蘿蔔和歐洲防風草做一份美味又富含維生素的沙拉,無論是節日大餐還是平日晚餐都非常合適。蔬菜用量相等,用削皮器削皮即可…

雪莉醋、歐洲防風根、胡蘿蔔、歐芹、煙燻杏仁…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 沙拉 蔬菜 葉子
作者:
雞肉烤肉沙拉瀏覽量: 3 105

這款沙拉的靈感源自希臘街頭美食蘇夫拉基(souvlaki),這是一種用皮塔餅包裹雞肉串和新鮮蔬菜的沙拉。沙拉的食材與蘇夫拉基完全相同,只是…

雞胸肉、檸檬、牛至、皮塔餅、優格、羅馬生菜、櫻桃番茄、小黃瓜、菲達起司…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 470
類別: 沙拉 蔬菜 配麵包
小酒館沙拉配凱撒醬和菠菜瀏覽量: 2,329
食譜內容:

新鮮番茄、蘑菇、香草和馬蘇里拉起司製成的沙拉,加入一些烤麵包丁、煎培根片和美味的凱撒醬,風味濃鬱…

蘑菇、番茄、博克西尼馬蘇里拉起司、鯷魚、菠菜、薄肉...
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6

按字母順序排列的食譜

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