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蔬菜沙拉食譜


類別: 沙拉 蔬菜
作者:
蕪菁甘藍胡蘿蔔涼拌高麗菜瀏覽量: 2,756

這道美式涼拌高麗菜沙拉頗具節慶風味。它包含切碎的紅捲心菜、磨碎的蕪菁甘藍、胡蘿蔔和蔥。所有蔬菜均新鮮。

蛋黃醬、柳橙汁、葡萄酒醋、糖、蕪菁甘藍、紅蘿蔔、紫甘藍、蔥、腰果、櫻桃乾…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地
類別: 主菜 沙拉 蔬菜
作者:
檸檬棕櫚心沙拉瀏覽量: 4,080

鮮嫩的棕櫚芯是製作精緻又簡單的沙拉的絕佳基底。只要將它們與新鮮的芝麻菜、切碎的芹菜和紅洋蔥拌勻,再淋上…

棕櫚芯、芹菜、芝麻菜、紅洋蔥、檸檬汁…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 130
類別: 主菜 沙拉 蔬菜
作者:
酸奶油醬拌芹菜根碎瀏覽量: 5,047

清爽的芹菜根味道清淡獨特,與酸奶油、芥末和檸檬汁調味的醬汁搭配堪稱絕配。在準備芹菜絲沙拉之前…

芹菜根、檸檬汁、第戎芥末、酸奶油…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 沙拉 蔬菜 葉子
作者:
羽衣甘藍和冬南瓜沙拉佐溫熱培根醬瀏覽量: 1,658

一道用新鮮蔬菜和香草製成的多汁、富含維生素的沙拉,是節日豐盛餐桌上搭配肉類的完美配菜。它以健康的羽衣甘藍和新鮮磨碎的南瓜為特色…

葡萄酒醋、蜂蜜、羽衣甘藍、紅洋蔥、冬南瓜、培根、迷迭香、石榴…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 沙拉 溫暖的 蔬菜 葉子
作者:
菠菜、山羊起司和烤胡蘿蔔沙拉瀏覽量: 2,765

這款沙拉選用飽滿的胡蘿蔔、鮮嫩多汁的沙拉蔬菜、口感醇厚的山羊乳酪,以及帶來酥脆口感的烤杏仁。胡蘿蔔已預先調味…

胡蘿蔔、杏仁、雪莉醋、蜂蜜、第戎芥末、青蔥、菠菜、生菜、山羊起司、細香蔥…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 沙拉 溫暖的 蔬菜
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甜椒沙拉瀏覽量: 31,168

製作這道色彩鮮豔的沙拉,請選擇暖色調的甜椒:紅色、黃色、橘色。將它們切成細長條,用大蒜和孜然輕輕翻炒,即可呈現出鮮豔亮麗的色彩。

時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
50道西葫蘆食譜

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廚師們提供了數十種有趣的夏季西葫蘆烹飪方法。

50道野餐沙拉食譜

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別忘了配菜!我們的主廚會為您準備各種菜餚,讓您的大型野餐菜單更加豐富多彩。

類別: 沙拉 蔬菜
作者:
煙燻雞肉沙拉瀏覽量: 2,359

這款沙拉完美融合了蔬菜的營養、煙燻雞肉的濃鬱風味以及美味的藍紋起司醬。它包含新鮮菠菜、煮熟的甜菜根和葡萄…

核桃、優格、藍紋乳酪、青蔥、菠菜、番茄、棕櫚芯、小黃瓜、甜菜根、煙燻雞肉、全麥麵包…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 370
類別: 沙拉 溫暖的 蔬菜 葉子 配麵包
作者:
配上溫熱番茄醬的綠色沙拉瀏覽量: 1,777

一道快速美味、汁水豐富的沙拉,搭配熱醬。沙拉以生菜葉為底,選用紅綠生菜,讓這道開胃菜看起來別具一格。最後,淋上用…調製的熱醬汁。

法國麵包、青蔥、小番茄、檸檬、羅馬生菜、生菜、藍紋乳酪…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 280
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 蔬菜
作者:
牛排配馬鈴薯沙拉和牧場沙拉醬瀏覽量: 1132

用蛋黃醬、優格、香料和新鮮香草製成的牧場沙拉醬為這道菜增添了豐富的風味。這種混合物在烤製牛腩前塗抹在牛腩上,也可以用來拌馬鈴薯沙拉…

紅皮馬鈴薯、馬鈴薯、芹菜、蛋黃醬、第戎芥末醬、優格、克菲爾、伍斯特沙司、辣椒粉、細香蔥、牛肉、西洋菜、牧場沙拉醬…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 440
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 蔬菜
作者:
火雞肉芝麻沙拉瀏覽量: 3,412

這款營養豐富、健康美味的亞洲風味沙拉由煮熟的小麥(或糙米)、烤火雞、用青蔥炒製的甜豆和新鮮蔬菜製成。

芝麻、檸檬汁、芝麻油、楓糖漿、醬油、薑、全麥、糙米、甜豆、蔥、火雞肉、胡蘿蔔、捲心萵苣…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 353
類別: 沙拉 蔬菜 水果
作者:
茴香梨沙拉佐葡萄和山核桃瀏覽量: 2206

儘管這道沙拉裡水果豐富,但它並非作為甜點,而是作為肉類菜餚的配菜。梨子和白葡萄的甜味與酸爽的醋和芥末醬汁完美平衡。

葡萄酒醋、第戎芥末醬、蛋黃醬、梨子、茴香球莖、葡萄、芹菜、山核桃、茴香葉…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 沙拉 蔬菜
作者:
紫花椰菜沙拉瀏覽量: 11,909

紫花椰菜光是看著就能為你的節日餐桌增添光彩,即使只是簡單地做成沙拉。這道開胃菜非常吸睛,為了讓它的味道也同樣迷人…

花椰菜、檸檬、大蒜、茴香籽、香菜、歐芹、細香蔥…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 蔬菜 葉子
作者:
德州墨西哥風味雞胸肉沙拉碗瀏覽量: 9,404

將雞肉沙拉盛放在碗中(或稱為「佛碗」),即可享用這種獨特而美味的方式。這道健康沙拉以新鮮菠菜為底,並依序鋪上…

雞胸肉、青檸、法士達調味料、玉米、菠菜、酪梨、優格、克菲爾、櫻桃番茄、紫甘藍、玉米餅…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 430
類別: 沙拉 蔬菜
作者: 美食作家
法式馬鈴薯沙拉瀏覽量: 4,382

與大多數淋上蛋黃醬的馬鈴薯沙拉不同,這款法式沙拉口感清爽,風味濃鬱。煮熟的小馬鈴薯…

黃馬鈴薯、馬鈴薯、紅薯、白酒、高湯、香檳醋、第戎芥末、青蔥、蒔蘿、歐芹、羅勒…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 沙拉 蔬菜
作者:
番茄沙拉佐凱薩醬、培根與帕瑪森起司脆片瀏覽量: 1,572

這道沙拉由層層疊疊的番茄片組成,淋上鯷魚凱薩油醋醬。番茄片上放著一堆新鮮的西洋菜。西洋菜略帶苦味…

沙拉番茄、伍斯特沙司、鯷魚、培根、帕瑪森起司、大蒜、西洋菜、芝麻菜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 195
類別: 沙拉 蔬菜
作者:
新鮮蔬菜沙拉瀏覽量: 2,082
食譜內容:

當成熟美味的夏季蔬菜正當季時,有時最好的烹飪方式就是不加烹飪,直接享用新鮮的美味。這道沙拉的特色在於生西葫蘆(西葫蘆和黃皮西葫蘆…

櫛瓜、黃南瓜、甜菜根、香菇、細香蔥、龍蒿、香檳醋…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 120
類別: 沙拉 蔬菜
作者: 美食作家
菊苣、梨子和洛克福起司沙拉瀏覽量: 2214

這道沙拉只需幾分鐘即可完成,卻能搖身一變成為一道媲美餐廳水準的奢華開胃菜。它巧妙地融合了菊苣的苦澀、梨子的甜美以及洛克福起司的絲滑口感…

菊苣沙拉、梨子、洛克福起司、核桃、香檳醋…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 3
類別: 沙拉 蔬菜 水果
作者:
菊苣、蘋果和核桃沙拉醬瀏覽量: 1 223

新鮮的菊苣是製作清爽多汁、富含維生素的沙拉的絕佳基底。它略帶苦澀的口感,與蘋果(或其他鮮亮食材)等其他食材搭配時,更能相得益彰。

蘋果醋、核桃、第戎芥末、蜂蜜、菊苣、茴香球莖、蘋果、梨子、歐芹、細香蔥…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 沙拉 蔬菜
作者:
新鮮花椰菜蘋果沙拉瀏覽量: 5209

這款多汁爽脆、富含維生素的沙拉是節日肉類菜餚的絕佳搭配。花椰菜小花,就像酸甜的蘋果一樣,被切成盡可能薄的片…

葡萄酒醋、大蒜、楓糖漿、花椰菜、蘋果、生菜、歐芹、細香蔥…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 沙拉 蔬菜
作者:
生蘑菇沙拉瀏覽量: 3 162

鮮嫩多汁的酪梨塊與多汁鮮美的西洋菜和香氣撲鼻的蘑菇完美搭配,兩者都是新鮮加入的。沙拉淋上了混合醬汁…

香菇、酪梨、洋蔥圈、西洋菜…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 蔬菜 沙拉 蔬菜 葉子
作者:
發酵乳醬汁拌綠葉沙拉瀏覽量: 2,031

這款沙拉的特別之處在於,儘管食材簡單,卻融合了櫻桃番茄的甜味、沙拉蔬菜的鮮嫩多汁和辛辣味,以及沙拉醬的酸爽…

沙拉混合菜、西洋菜、小番茄、蔥、優格、檸檬汁…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 炙烤 麵包店 速食 披薩 沙拉 蔬菜
作者:
烤香腸披薩和甜椒沙拉瀏覽量: 1,909

想快速簡單地製作美味披薩?義大利香腸就是你的好幫手。烤熟後切成圓片,搭配碎起司和番茄義大利麵醬,美味即成…

酵母麵團、香腸、甜椒、紅洋蔥、香醋、番茄醬、波蘿伏洛乾酪、馬蘇里拉乾酪、帕瑪森乾酪…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 683
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 開胃菜 蔬菜 沙拉 蔬菜
作者:
番茄雪豆沙拉瀏覽量: 1,526

這款富含維生素的沙拉裡面充滿新鮮多汁的蔬菜——番茄和雪豆——它們的甜味被植物油、米醋和大蒜調製的酸味醬汁完美地襯托出來。

番茄、甜豆、米醋、蔥、大蒜…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 蔬菜 沙拉 蔬菜
作者:
油桃番茄沙拉瀏覽量: 8657

這款清爽可口的水果蔬菜沙拉是您夏季菜單的完美選擇。薄薄的油桃片與番茄塊、紅洋蔥、芝麻菜和乳酪混合在一起,就這麼簡單…

油桃、沙拉番茄、芝麻菜、乳清乾酪、香醋、葡萄酒醋、糖漿、蜂蜜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 開胃菜 蔬菜 沙拉 蔬菜
作者:
亞洲黃瓜沙拉瀏覽量: 4,009

這款清爽的黃瓜沙拉,風味濃鬱,辛辣十足,是任何亞洲開胃菜的美味多汁之選,也能將簡單的烤肉變成一道充滿亞洲風情的佳餚。這道沙拉…

黃瓜、墨西哥辣椒、醃薑、米醋、芝麻油、蔥、香菜、芝麻…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 炙烤 沙拉 溫暖的 蔬菜
作者:
烤劍魚佐溫熱馬鈴薯沙拉瀏覽量: 1,379
食譜內容:

劍魚肉質緊實、鮮嫩多汁,非常適合燒烤。先用柳橙汁(檸檬汁的好替代品)、橄欖油、雪莉酒等混合汁液醃製。

劍魚、紅薯、西班牙辣香腸、芹菜、皮基略辣椒、柳橙汁、雪莉醋、百里香、孜然…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
50道簡單沙拉食譜

50道簡單沙拉食譜

我們的廚師將為您準備新鮮簡單的菜餚,讓您聚會享用。

類別: 主菜 沙拉 蔬菜
作者:
新鮮櫛瓜和南瓜沙拉瀏覽量: 5,561

新鮮西葫蘆是製作富含維生素的夏季沙拉的絕佳食材。將其切成薄片,與切碎的櫻桃番茄混合。選擇不同顏色的蔬菜-黃色…

櫛瓜、黃南瓜、櫻桃番茄、葡萄酒醋、羅勒…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 蔬菜
作者:
烤牛排佐希臘玉米沙拉瀏覽量: 1,320

用簡單實惠的食材,烹調一道精緻的日常菜餚。與其選擇傳統的優質牛排,不如試試價格較親民的牛排。這通常是…

牛肉、玉米、橄欖、櫻桃番茄、小黃瓜、菲達起司、牛至、薄荷…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 470
野餐配菜和沙拉食譜

野餐配菜和沙拉食譜

用您最喜歡的野餐菜餚——馬鈴薯沙拉和義面沙拉的新食譜來享受夏天吧!

類別: 主菜 開胃菜 蔬菜 沙拉 蔬菜
作者:
西班牙涼菜沙拉瀏覽量: 5 292

這款沙拉包含了西班牙冷湯加斯帕喬的傳統食材:番茄、甜椒和黃瓜,並用橄欖油、番茄汁和香料混合物調味…

番茄、甜椒、小黃瓜、番茄汁、雪莉醋、片狀海鹽…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 沙拉 蔬菜
作者:
馬鈴薯沙拉佐青豆和辣根醬瀏覽量: 1,510

這道沙拉用的是小紅土豆,不需要去皮,因為土豆皮富含多種有益的微量營養素。馬鈴薯對半切開煮熟後…

紅皮馬鈴薯、甜豆、芹菜、細香蔥、蒔蘿、辣根、酸奶油…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 開胃菜 沙拉 蔬菜
作者: - 電視節目主持人
馬鈴薯雞肉沙拉配生菜葉瀏覽量: 2,774

準備野餐、派對或自助餐的沙拉時,最好分成小份,作為一口大小的開胃菜。奶油生菜葉非常適合這種做法。了解更多…

馬鈴薯、雞胸肉、芹菜、奶油生菜、鼠尾草、辣椒粉、培根…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 速食 三明治 皮塔餅 沙拉 蔬菜
黃瓜番茄夏日沙拉瀏覽量: 7,734

以色列黃瓜番茄沙拉是一道簡單易做的菜餚,選用新鮮多汁的蔬菜,在世界各地許多菜系中都很受歡迎,並且有很多不同的名稱。它是由……製成。

番茄、黃瓜、甜椒、蒔蘿…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 沙拉 蔬菜
作者:
田園沙拉佐新鮮蔬菜和牧場沙拉醬瀏覽量: 2227
食譜內容:

美式牧場沙拉醬被認為是搭配生蔬菜的最佳醬料。它由蛋黃醬、優格、切碎的新鮮香草和香料混合而成。這款醬料的優格風味與…完美搭配。

生菜、羅馬生菜、甜椒、胡蘿蔔、蘿蔔、小黃瓜、牧場沙拉醬…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 開胃菜 蔬菜 沙拉 蔬菜
作者:
辣亞洲黃瓜沙拉瀏覽量: 8875

做這道沙拉,我們建議使用表皮光滑的英國黃瓜,無需去皮。將黃瓜切片,撒上鹽調味,瀝乾水分。然後拌勻沙拉…

黃瓜、米醋、醬油、紅辣椒片、香菜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 沙拉 蔬菜
作者: - 餐廳老闆
孜然涼拌高麗菜瀏覽量: 3,874

這道沙拉是用切碎的捲心菜、洋蔥和胡蘿蔔絲拌勻,再淋上酸甜的醬汁製成的。為了讓它不僅美味而且賞心悅目,還可以加入…

高麗菜、紅菜、洋蔥、胡蘿蔔、芥菜籽、葛縷子籽…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 開胃菜 蔬菜 沙拉 蔬菜
作者:
番茄甜椒沙拉瀏覽量: 3,359

一份清爽、富含維生素的新鮮蔬菜沙拉應該是每頓夏日餐點的必備品。番茄甜椒沙拉就是其中最簡單也最美味的選擇之一。製作這樣簡單的開胃菜…

甜椒、李子番茄、辣醬、檸檬汁、大蒜…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 蔬菜 沙拉 蔬菜
作者: 著名廚師
西瓜和豆薯沙拉瀏覽量: 1,450

這款清爽的沙拉是夏季開胃菜的絕佳選擇。西瓜和豆薯清爽多汁的口感完美搭配,它們風味上的對比也恰到好處…

西瓜、豆薯、墨西哥辣椒、萊姆汁、科蒂哈起司、羅勒…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 開胃菜 蔬菜 沙拉 蔬菜
作者: - 歌手,烹飪書作家
冰黃瓜沙拉瀏覽量: 1,554

這道沙拉用了大量的黃瓜片、紅洋蔥片和甜椒片。蔬菜用醋、糖、植物油和香料調製的醬汁醃製過。

黃瓜、甜椒、洋蔥、芹菜籽、蘋果醋…
時間: 35分鐘 加上浸泡時間 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 蔬菜
作者: - 歌手,烹飪書作家
地瓜沙拉瀏覽量: 15,683

紅薯沙拉是傳統馬鈴薯沙拉的絕佳替代品。它的甜味,搭配酸奶蛋黃醬、蔥花、橙皮屑和少許…

地瓜、甜椒、蔥、優格…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 沙拉 蔬菜 葉子
作者:
冰山生菜佐桃子瀏覽量: 3,082

雖然這道沙拉的主要食材是桃子,但它並非甜點水果沙拉,而是一道清爽多汁的開胃菜,通常搭配主菜食用。這道沙拉特別適合夏季享用…

冰山生菜、桃子、培根…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 沙拉 蔬菜
作者:
豆薯和水果沙拉瀏覽量: 1,729

除了酪梨,這款清爽的夏日沙拉還包括豆薯(可用蘿蔔代替)、芒果和鳳梨。所有這些食材賦予了這道菜豐富多樣的口感和風味…

豆薯、蘿蔔、芒果、鳳梨、柳橙汁、萊姆汁、紅蔥頭、酪梨…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 251
類別: 主菜 沙拉 蔬菜
作者:
罌粟籽馬鈴薯沙拉瀏覽量: 1,953

儘管這道沙拉做法簡單,食材有限,但味道和色澤都令人驚艷。罌粟籽的酥脆口感與輕盈的…

紅皮馬鈴薯、白酒、葡萄酒醋、第戎芥末、罌粟籽…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 沙拉 蔬菜
作者: 美食作家
馬鈴薯沙拉配番茄、玉米和羅勒瀏覽量: 2,959

這款馬鈴薯沙拉足夠多人享用,在你烤肉的時候就能吃飽,它與用煮過頭的土豆、蛋黃醬等做成的傳統沙拉截然不同…

紅皮馬鈴薯、玉米、小番茄、黑胡椒、檸檬汁、羅勒…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 350
類別: 沙拉 蔬菜
作者:
香草培根馬鈴薯沙拉瀏覽量: 1,673

打破傳統,用美味的綠女神發酵乳醬代替蛋黃醬來拌馬鈴薯沙拉,就能做出令人驚豔的美味。它會讓你的普通水煮土豆沙拉瞬間升級…

馬鈴薯、芹菜、鯷魚、雞蛋、培根、龍蒿…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8

按字母順序排列的食譜

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