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調味湯的食譜


類別： 湯， 加油， 肉， 。
作者： 廚師
濃鬱的味噌湯佐香菇瀏覽量： 16,351

附照片的詳細菜餚製作食譜。

鮪魚、香菇、小白菜、豆腐、海帶、薑、蔥、大蒜、味噌（豆醬）、芝麻…
時間： 55分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8
類別： 湯， 加油， 。
番茄辣椒醬燉雞瀏覽量： 4,870
食譜內容：

這道湯料豐富，配上米飯、辣椒醬和自製薄餅。湯裡有根莖類蔬菜、小玉米棒和南瓜，先用肉燉煮至軟爛。然後…

牛肉、雞腿肉、馬鈴薯、冬南瓜、玉米、辣椒、小番茄、萊姆汁、洋蔥、大蒜、酪梨、香蕉、小麥玉米餅、百里香、月桂葉、香菜、米飯、阿吉醬、玉米餅、大蕉…
時間： 1小時55分鐘 複雜： 平均的 份量： 6
類別： 湯， 加油， 。
火雞餃子蔬菜湯瀏覽量： 8,085
食譜內容：

節慶大餐後，要清理冰箱裡堆積如山的食物，或許沒有什麼比這道濃鬱的火雞湯更好的辦法了。用火雞骨頭熬湯，可以保留所有…

火雞、雞蛋、麵粉、洋蔥、大蒜、芹菜、胡蘿蔔、月桂葉、黑胡椒、百里香、玉米…
時間： 1小時45分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 湯， 加油， 。
雞蛋起司湯瀏覽量： 11 006

雞蛋是湯的天然配料。在您最喜歡的湯中加入煎蛋或煮蛋（或在湯快煮好時直接在湯裡煮一個荷包蛋），或者試試搭配托斯卡納麵包蔬菜湯（ribollita）…

培根、義大利麵包、帕瑪森起司、大蒜、歐芹、雞蛋…
時間： 25分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 湯， 加油， 。
作者： 廚師
雞湯配蛋麵瀏覽量： 13 149
食譜內容：

提前做好泰勒·弗洛倫斯濃鬱的雞湯，然後將湯與蔬菜和雞蛋麵一起燉煮。

雞肉、麵條、胡蘿蔔、芹菜、蕪菁、洋蔥、大蒜、百里香、月桂葉、黑胡椒…
時間： 2小時20分鐘 複雜： 平均的 份量： 4
類別： 湯， 加油， 。
作者： 著名廚師
雞湯配蔬菜和餃子瀏覽量： 9,763
食譜內容：

這道塞法迪湯裡核桃大小的配菜是克內德拉赫（kneidlach）——一種用歐芹煮熟的餃子，與用新鮮甜椒、聖女果等製成的索夫里托醬一起加入湯中…

雞肉、雞蛋、無酵餅、豬油、洋蔥、蒜粉、葡萄番茄、櫻桃番茄、甜椒、歐芹、香菜、番紅花、辣醬、無酵麵團…
時間： 3小時13分鐘 複雜： 平均的 份量： 10-12
類別： 湯， 濃稠的燉菜， 加油， 。
作者： 著名廚師
青豆蘑菇砂鍋瀏覽量： 7,834
食譜內容：

這道菜只需30分鐘即可完成，保證全家人都喜歡。它以燉鮮蘑菇、四季豆和酥脆的炸洋蔥圈為特色，上面還撒有烤奶酪…

四季豆、蘑菇、切達起司、洋蔥、蒜粉…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 湯， 加油， 肉， 配義大利麵， 。
作者： 美食作家
雞湯配馬鈴薯丸子瀏覽量： 13,234
食譜內容：

伊娜·加滕的傳統食譜做出來的菜餚經典又飽腹，尤其是趁熱配上土豆丸子或麵條一起食用時。

雞肉、無酵餅、雞蛋、洋蔥、大蒜、胡蘿蔔、芹菜、歐洲防風根、歐芹、百里香、蒔蘿、黑胡椒…
時間： 4小時30分鐘 複雜： 容易地 份量： 10
類別： 湯， 加油， 。
作者： 廚師
法式洋蔥湯（鍋裝）瀏覽量： 15,883

這道清淡的湯品一定會受到所有法國菜愛好者的喜愛。用預先煮好的雞湯（最好是用一隻比較老的、愛喝湯的雞的湯）和焦糖洋蔥來製作。烘烤…

洋蔥、細香蔥、法國麵包、格魯耶爾起司、雪莉酒、月桂葉、百里香…
時間： 2小時55分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 湯， 加油， 。
作者： 美食作家
法式洋蔥湯佐雪莉酒和白蘭地瀏覽量： 8,387

為了在一口平底鍋中創造出獨特的風味組合，伊娜·加滕先用黃油、雪莉酒和白蘭地炒香洋蔥，然後再加入少許白葡萄酒和肉湯。最終的成品…

洋蔥、帕瑪森起司、雪莉酒、干邑白蘭地、白酒、月桂葉…
時間： 1小時10分鐘 複雜： 平均的 份量： 4-6
類別： 湯， 加油， 。
作者： 廚師
法式檸檬洋蔥湯配兩種起司瀏覽量： 6,444

梅麗莎·德·阿拉比安的這道人氣湯品，因焦糖洋蔥和葡萄酒的加入而風味濃鬱。擠入少許檸檬汁，湯就完成了。盛入小湯鍋中，佐以…

洋蔥、檸檬汁、瑞士起司、帕瑪森起司、法國麵包、麵粉、紅酒、百里香、月桂葉…
時間： 1小時50分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 湯， 濃稠的燉菜， 加油， 肉， 。
作者： - 歌手，烹飪書作家
雞肉切達起司玉米餅湯瀏覽量： 9,085

特里莎·耶伍德做的這碗美味湯，用兩種豆子增稠，用濃奶油變得香濃，新鮮的莎莎醬與雞肉相得益彰…

雞胸肉、洋蔥、大蒜、蒙特雷傑克起司、切達起司、麵粉、薩爾薩醬、黑豆、芸豆、玉米、小茴香、奶油、酸奶油、薯片…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 8
類別： 湯， 加油， 奶油湯， 蔬菜， 。
作者： 美食作家
森林蘑菇奶油湯瀏覽量： 13,840

伊娜·加滕的這款奶油濃湯，用三種新鮮野生蘑菇熬煮而成，散發著令人愉悅的百里香香氣。此外，用奶油炒過的洋蔥也為這道湯增添了濃鬱的風味。

香菇、波托貝羅菇、褐菇、香菇、洋蔥、紅蘿蔔、百里香、韭菜、麵粉、白酒、奶油、歐芹…
時間： 1小時50分鐘 複雜： 平均的 份量： 5-6
類別： 湯， 加油， 蔬菜， 肉， 。
蔬菜湯瀏覽量： 5,717

義大利蔬菜湯食譜…

火腿、黃皮櫛瓜、番茄、帕瑪森起司、馬鈴薯、甜椒、胡蘿蔔、洋蔥、番茄醬、大蒜、辣椒、蒔蘿、歐芹…
時間： -- 複雜： 容易地
類別： 湯， 加油， 奶油湯， 蔬菜， 魚， 。
作者：
鮭魚蔬菜濃湯瀏覽量： 8,535

附照片的詳細菜餚製作食譜。

培根、青蔥、蒔蘿、馬鈴薯、胡蘿蔔、牛肝菌、抱子甘藍、雞蛋、奶油、白葡萄酒、鮭魚…
時間： 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 567
類別： 湯， 加油， 蔬菜， 魚， 。
作者： 著名廚師
番茄蝦湯瀏覽量： 48,090

一道用魚湯和番茄醬汁製成的湯，加入了辣椒、蔬菜和蝦子。

蝦子、辣椒、阿博爾辣椒、甜洋蔥、番茄、番茄醬、蝦粉、青檸、芹菜、胡蘿蔔…
時間： 2小時30分鐘 複雜： 容易地 份量： 6 熱量： 204
類別： 湯， 加油， 蔬菜， 配義大利麵， 。
作者：
蔬菜湯配餛飩瀏覽量： 16,346

附照片的詳細菜餚製作食譜。

洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、百里香、義大利餃子、菊苣沙拉、菠菜、帕瑪森起司、法國麵包…
時間： 25分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 262
類別： 湯， 加油， 奶油湯， 蔬菜， 。
作者：
西蘭花切達起司濃湯瀏覽量： 28,960

附照片的詳細菜餚製作食譜。

淡奶、綠花椰菜、洋蔥、地瓜、麵粉、肉荳蔻、切達起司、伍斯特醬、蔥…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 6 熱量： 200
類別： 湯， 透明的， 加油， 肉， 。
作者：
雞肉燉菜佐羽衣甘藍瀏覽量： 8451

法式燉菜（Pot-au-feu）是一道法國菜，由燉煮的蔬菜和肉類製成。這道菜選用瘦肉和軟骨肉，熬製成類似果凍的肉湯，此外…

雞胸肉、肉桂、歐芹、蕪菁、胡蘿蔔、韭菜、香菜、多香果、黑胡椒、羽衣甘藍、瑞士甜菜、菊苣、芥菜、瑞士甜菜…
時間： 1小時50分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 湯， 加油， 蔬菜， 肉， 魚， 。
作者：
曼哈頓蛤蜊濃湯佐羽衣甘藍瀏覽量： 7,043

附照片的詳細菜餚製作食譜。

庫帕蒂（炸香腸）、洋蔥、大蒜、紅辣椒片、柳橙汁、羽衣甘藍、番茄、白豆、蛤蜊、葡萄酒醋、恰巴塔麵包…
時間： 1小時10分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 湯， 加油， 蔬菜， 肉， 配義大利麵， 。
作者：
雞肉沙拉蛋湯瀏覽量： 13 147

附照片的詳細菜餚製作食譜。

青蔥、米飯、胡蘿蔔、蕪菁、雞蛋、檸檬汁、雞肉、歐芹、生菜…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 552
類別： 湯， 加油， 奶油濃湯， 蔬菜， 配義大利麵， 。
作者：
扁豆地瓜湯瀏覽量： 71,041

附照片的詳細菜餚製作食譜。

地瓜、胡蘿蔔、芹菜、韭菜、扁豆、薑、咖哩、大蒜、檸檬、香菜、歐芹…
時間： 8小時25分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 257
類別： 湯， 加油， 蔬菜， 魚， 配義大利麵， 。
南瓜、貽貝和義麵湯瀏覽量： 5 151

附照片的詳細菜餚製作食譜。

貽貝、義大利小管麵、南瓜、冬南瓜、起司、帕瑪森起司、白酒、洋蔥、大蒜、辣椒…
時間： 50分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8
類別： 湯， 加油， 奶油湯， 蔬菜， 魚， 。
作者： 美食作家
新英格蘭蛤蜊濃湯瀏覽量： 16,712

附照片的詳細菜餚製作食譜。

貽貝、馬鈴薯、火腿、牛奶、奶油、洋蔥、芹菜、大蒜、百里香、月桂葉、麵粉、辣醬…
時間： 55分鐘 複雜： 容易地 份量： 6 熱量： 312
類別： 湯， 加油， 蔬菜， 肉， 。
作者： 著名廚師
帕瑪森起司蔬菜湯瀏覽量： 14,419

附照片的詳細菜餚製作食譜。

白芸豆、馬鈴薯、薩沃伊捲心菜、甜菜、瑞士甜菜、菠菜、番茄、芹菜、大蒜、胡蘿蔔、紅洋蔥、香料束、帕瑪森起司、義大利燻肉…
時間： 1小時5分鐘 複雜： 容易地 份量： 8 熱量： 275
類別： 湯， 加油， 肉， 。
作者：
雞湯加雞蛋瀏覽量： 14,825

附照片的詳細菜餚製作食譜。

雞肉、西洋菜、蔥、薑、雞蛋、澱粉、清酒、雪莉酒…
時間： 1小時。 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 206
類別： 湯， 加油， 奶油湯， 魚， 。
作者：
椰奶咖哩貽貝瀏覽量： 13,258

附照片的詳細菜餚製作食譜。

貽貝、椰奶、咖哩醬、魚露、香茅、青檸、香菜、紅洋蔥、大蒜、薑…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 湯， 加油， 奶油湯， 蔬菜， 肉， 配義大利麵， 。
作者：
泰式餃子湯瀏覽量： 9,458

附照片的詳細菜餚製作食譜。

椰奶、魚露、四季豆、甜椒、萊姆汁、萊姆、芹菜、蘑菇、香菇、蔥、咖哩、中式餃子、俄式餃子…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 400
類別： 湯， 加油， 蔬菜， 。
作者：
辣味瑞士甜菜湯瀏覽量： 22,799

附照片的詳細菜餚製作食譜。

瑞士甜菜、香芹籽、孜然、洋蔥、番茄醬、哈里薩辣醬、大蒜、檸檬、優格、雞蛋、皮塔餅片…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 315
類別： 湯， 加油， 奶油湯， 蔬菜， 肉， 。
作者：
火腿玉米湯瀏覽量： 8 122

附照片的詳細菜餚製作食譜。

火腿、玉米、馬鈴薯、洋蔥、大蒜、芹菜、青蔥、奶油、百里香…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 677
類別： 湯， 加油， 蔬菜， 肉， 。
作者：
紅牛肉羅宋湯瀏覽量： 8891

附照片的詳細菜餚製作食譜。

牛肉、高麗菜、甜菜、芹菜、胡蘿蔔、歐洲防風根、百里香、洋蔥、番茄醬、月桂葉、蒔蘿…
時間： 45分鐘 複雜： 容易地
類別： 湯， 加油， 蔬菜， 肉， 。
作者：
蔬菜湯配火雞肉丸瀏覽量： 9656

附照片的詳細菜餚製作食譜。

火雞、玉米、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、大蒜、月桂葉、黑胡椒、雞蛋、麵粉、百里香…
時間： 1小時45分鐘 複雜： 容易地 份量： 6

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