蝦仁玉米濃湯
投票數： 17
時間： 40分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 384， 總脂肪 11 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 32 G.， 碳水化合物 41 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
卡路里 384， 總脂肪 11 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 32 G.， 碳水化合物 41 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
蝦仁玉米濃湯－詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2 湯匙（30 克）奶油
- 1 束 綠色的 洋蔥，切成圈狀（將白色和綠色部分分開）
- 2根芹菜，切丁
- 1個青椒，切丁
- 2湯匙小麥粉
- 1茶匙魚調味料
- 2大匙2%低脂牛奶
- 半杯長粒米
- 1又1/4杯新鮮或罐裝玉米
- 450公克去殼海蝦
- 粗鹽和現磨胡椒粉
- 1大匙乾雪莉酒（可選）
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 在厚底平底鍋中融化奶油。加入蔥白、芹菜和甜椒，偶爾攪拌，煮4分鐘。加入麵粉和魚粉調味料，攪拌至麵粉略呈褐色，約1分鐘。
加入牛奶、6杯水和米，煮沸。轉小火慢燉至米飯變軟，約15分鐘。 - 將玉米放入鍋中，煮3分鐘。加入蝦仁，繼續煮3分鐘。依照口味加入鹽和胡椒粉調味，然後倒入雪莉酒。將湯盛入碗中，撒上蔥花即可。
類別：
類似食譜
