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攪拌機食譜


類別: 開胃菜 奶油濃湯 蔬菜
作者:
西瓜番茄冷湯配蝦瀏覽量: 2,170

冰鎮西瓜冷湯是享用新鮮水果和蔬菜的絕佳方式。與傳統做法不同,這款冷湯用西瓜取代了大部分番茄。這……

西瓜、番茄、小黃瓜、青蔥、墨西哥辣椒、萊姆汁、蝦子、薄荷…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 580
類別: 開胃菜 蔬菜 奶油濃湯
作者:
冷湯開胃菜「西班牙涼菜湯」(Gazpacho),配香菜瀏覽量: 2,508
食譜內容:

一道快速、清爽又營養的湯——正是你夏日炎炎時最渴望的。做西班牙涼菜湯甚至不需要開火。你只需要番茄、黃瓜、麵包丁…

番茄、辣椒、小黃瓜、雪莉酒醋、恰巴塔麵包、檸檬汁、番茄湯、大蒜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 穀類、豆類 炙烤 蔬菜、水果 點心 醬汁 沾醬
烤箱烤製的斑點豆,用煎鍋烹調瀏覽量: 1,835

這道看似普通的豆類菜餚,會以其獨特的果香風味征服所有人。草莓配燒烤醬乍看之下或許有些奇怪,但一旦你嚐過…

斑豆、燒烤醬、烤豆、草莓、草莓醬、香醋、糖蜜、阿斗波醬醃製的墨西哥辣椒、甜椒、第戎芥末醬、番茄醬…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 平均的 份量: 6-8
類別: 醬汁 肉汁 沾醬
作者: - 烹飪書作者
羅梅斯科醬瀏覽量: 2,989

西班牙羅梅斯科醬傳統上搭配魚類和海鮮,但它也很適合搭配其他肉類和蔬菜菜餚,或直接作為蘸醬食用。它含有榛果、杏仁、麵包…

番茄、皮基略辣椒、紅辣椒片、葡萄酒醋、榛果、杏仁…
時間: 10分鐘
類別: 醬汁 沾醬 塗抹 乳液 速食
作者: - 歌手,烹飪書作家
起司醬配甜椒瀏覽量: 2,484

濃稠的起司蛋黃醬,融入了清爽的醃製甜椒(也稱為櫻桃椒)。甜椒與磨碎的濃味切達起司混合,最後…

蛋黃醬、切達起司、甜椒…
時間: 10分鐘
類別: 醬汁 沾醬 乳液 速食
蒜泥蛋黃醬佐醃菜瀏覽量: 2,388

雖然傳統的蒜泥蛋黃醬是由大蒜和橄欖油製成的濃稠醬料,但隨著時間的推移,這個名稱被用來指稱所有添加了各種口味的蛋黃醬。然而,它的兩個主要特點是…

蒜泥蛋黃醬、蛋黃醬、jardiniera...
時間: 10分鐘
類別: 醬汁 沾醬 乳液 速食
青椒蛋黃醬瀏覽量: 1,913

兩種截然不同的醬汁融合在一個碗裡:蛋黃醬和阿根廷青醬,後者是用大量切碎的新鮮香草製成的。最後呈現出一種更清爽、更輕盈的醬汁…

蛋黃醬、墨西哥辣椒、雪莉醋、大蒜、香菜、歐芹…
時間:
類別: 飲料 奶昔 甜點 冰淇淋,雪葩
作者: - 餐廳的共同所有人
花生醬果醬奶昔瀏覽量: 5 353

花生醬和草莓醬是美國很受歡迎的口味組合。這兩種食材常用於三明治、烘焙食品,甚至奶昔。用它們做一杯奶昔…

牛奶、冰淇淋、花生醬、草莓醬、草莓、香蕉…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 10-12
類別: 雞尾酒 加杜松子酒 配氣泡酒
大黃氣泡雞尾酒瀏覽量: 5,463

這款氣泡豐富的低酒精雞尾酒融合了大黃、草莓、柑橘和香草的風味,散發出令人驚豔的香氣。其中一種原料是大黃果醬,它為整杯飲品注入了濃鬱的果香…

普羅塞克氣泡酒、氣泡酒、阿佩羅酒、金酒、草莓、大黃…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
類別: 飲料 果汁
作者: 美食作家
藍莓汁瀏覽量: 2205

這款清爽的無酒精飲品深受大人和小孩的喜愛。藍莓果泥由藍莓(冷凍藍莓也可以)混合打碎,用冷水稀釋,並加入糖…

藍莓、蜂蜜…
時間: 15分鐘
類別: 飲料 冰沙
作者:
桃子冰沙瀏覽量: 3,885

早餐不妨做一杯美味清爽的冰沙,富含維生素、有益微量元素、蛋白質和膳食纖維。將桃子與低脂乾酪混合攪拌…

桃子、鄉村起司、牛奶、肉荳蔻、蜂蜜…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 170
類別: 雞尾酒 加杜松子酒 冷凍
桃子汽水瀏覽量: 3,904

新鮮桃子與冰塊、冷凍檸檬汁濃縮液和金酒混合。調製出的雞尾酒口感冰爽濃稠,非常清爽,帶有濃鬱的果香…

桃子、檸檬水、琴酒…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 雞尾酒 佐以葡萄酒 冷凍
作者:
冰凍桃子桑格利亞(冰沙)瀏覽量: 1,807

這款雪白的桑格利亞冰沙以冷凍桃子、乾型桃紅葡萄酒(完美襯托桃子的細膩口感)、冷凍桃汁、桃子利口酒以及…為特色。

玫瑰葡萄酒、桃子、桃子利口酒、白蘭地…
時間: 15分鐘 加上凍結時間 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 飲料 雞尾酒 冷凍 啤酒
作者:
冰凍草莓米歇拉達(冰沙)瀏覽量: 3,620

這款冰沙的靈感來自墨西哥傳統飲品米歇拉達,它由啤酒調製而成,墨西哥人喜歡加入青檸汁和少許辣醬調味。然而…

淡啤酒、墨西哥辣椒、草莓、檸檬水、草莓利口酒、辣椒粉、青檸皮…
時間: 15分鐘 加上凍結時間 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 雞尾酒 加龍舌蘭酒 冷凍
作者:
冰凍瑪格麗塔(冰沙)瀏覽量: 4,448

如果你認為冰凍瑪格麗特是所有瑪格麗特雞尾酒中最清爽的,那你肯定還沒嚐過西瓜口味的。除了蓬鬆如雪的口感,你還會發現它令人愉悅的…

西瓜、青檸汁、柳橙味利口酒、龍舌蘭酒…
時間: 10分鐘 加上凍結時間 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 雞尾酒 加蘭姆酒 冷凍
作者:
冷凍熱帶水果颶風冰沙瀏覽量: 3,276

這款冰沙以廣受歡迎的颶風雞尾酒為靈感,融合了百香果、蘭姆酒和柑橘的香氣。為了增添更多熱帶風情,還加入了百香果冰沙…

鳳梨、百香果、柳橙汁、柳橙味利口酒、石榴糖漿、蘭姆酒、冰沙…
時間: 10分鐘 加上凍結時間 複雜: 容易地 份量: 4
作者:
檸檬布丁佐草莓鮮奶油瀏覽量: 1,812

這款令人愉悅的甜點,盛放在透明碗或玻璃杯中,層層疊疊,色彩繽紛,其驚豔的風味和豐富的口感組合定會讓您讚不絕口。最底層是浸漬過的、多汁的…

檸檬汁、雞蛋、奶油、草莓、澱粉…
時間: 50分鐘 加上冷卻時間 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬
作者:
蔬菜拼盤佐辣味牧場沙拉醬瀏覽量: 8,071

餐桌上擺滿與主菜肉類相配的蔬菜,例如小胡蘿蔔、芹菜、蘿蔔和切片甜椒。再擺上發酵乳…

鄉村起司、優格、墨西哥辣椒、檸檬汁、芹菜、胡蘿蔔、青蔥、百里香、牛至、馬鬱蘭、牧場沙拉醬…
時間: 20分鐘
類別: 飲料 果汁
作者:
西瓜青檸檸檬水瀏覽量: 2 108

製作這款清爽的檸檬水,將成熟無籽西瓜多汁的果肉與糖漿、鮮榨青檸汁和氣泡水混合…

西瓜、青檸汁、汽水、糖漿、檸檬水…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 10-12
類別: 炙烤 開胃菜 沙拉 葉子
作者:
牛排沙拉佐番茄油醋汁瀏覽量: 2259
食譜內容:

這款豐盛的肉類沙拉包含多汁的生菜、嫩滑的酪梨、香甜的番茄、脆脆的豆薯、碎起司和薄切烤牛肉…

牛肉、櫻桃番茄、黃瓜、生菜、波士頓生菜、豆薯、新鮮起司、阿斗波醬醃製的墨西哥辣椒、萊姆汁、蜂蜜、酪梨、小茴香、辣椒粉…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 奶油濃湯
西瓜冷湯瀏覽量: 1,752

西班牙涼菜湯是一道可以根據個人喜好隨意發揮的菜餚,您可以混合不同的蔬菜,甚至加入水果。不妨用…來犒賞自己,品嚐這道美味清爽的湯吧!

西瓜、小黃瓜、番茄、萊姆汁、墨西哥辣椒、山羊起司、香菜…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 奶油濃湯
作者: - 餐廳老闆
冷湯“西班牙涼菜湯”瀏覽量: 2,674

炎炎夏日,冰鎮的西班牙涼菜湯是完美的消暑佳品:幾分鐘就能做好,無需守在滾燙的爐灶旁,口感清爽宜人,而且營養豐富…

黃瓜、番茄、葡萄、甜椒、葡萄酒醋、番茄湯、孜然…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 奶油濃湯
綠色冷湯佐葡萄和酪梨瀏覽量: 2 116

這款清爽、富含維生素的綠色冷湯主要由無籽白葡萄製成,並混合了其他綠色食材:黃瓜、青蔥、歐芹和酪梨,以及…

葡萄、黃瓜、酪梨、黑胡椒、杏仁…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 冰淇淋,雪葩
作者:
西瓜薑味冰沙瀏覽量: 1,488

生薑的酸味與西瓜的甜味完美融合,打造出一款清爽可口、餘韻獨特的甜點。製作這款西瓜冰沙非常簡單:將西瓜果肉與磨碎的生薑攪拌…

西瓜、青檸汁、薑、冰沙…
時間: 7小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 飲料 果汁
西瓜冰飲配墨西哥辣椒瀏覽量: 1,877

這款清爽提神的無酒精飲品以西瓜果肉為基底,將其與注入墨西哥辣椒的香濃糖漿一起攪打成液態…

西瓜、糖漿、墨西哥辣椒、百里香…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 雞尾酒 加伏特加
作者: - 餐廳老闆
西瓜潘趣酒“Cosmo”瀏覽量: 5 228

香甜多汁的西瓜是調製夏日雞尾酒的絕佳基底。選擇一個大西瓜,就能做出足夠的西瓜酒,適合家庭聚會享用。將西瓜果肉攪打成泥,加入伏特加…

西瓜、萊姆汁、伏特加、糖漿、薄荷…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 速食 三明治 開胃菜 三明治 奶油濃湯
作者:
熱三明治配起司、西班牙火腿和西班牙涼菜湯瀏覽量: 3,323

製作這道西班牙風味夏日菜餚無需任何特殊烹飪技巧。將新鮮蔬菜(番茄、小黃瓜和甜椒)與橄欖油、雪莉醋以及…混合即可。

白麵包、蒙特雷傑克起司、甜椒、番茄、小黃瓜、雪莉醋、火腿、大蒜…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 670
類別: 主菜 炙烤 醬汁 燒烤
烤豬肋排佐墨西哥辣椒、櫻桃和蘋果汁醬瀏覽量: 3,450

烤出美味多汁的豬肋排的關鍵在於用間接熱源長時間燒烤。第二個關鍵是燒烤時塗抹在肋排上的醬汁。這裡…

豬肋排、豬肉、燒烤醬、櫻桃、大蒜鹽、辣椒粉、辣椒粉、牛至、孜然、辣椒粉、蜂蜜…
時間: 4小時45分鐘 複雜: 平均的 份量: 4-6
類別: 雞尾酒 加杜松子酒 加蘭姆酒
作者:
蝎子雞尾酒瀏覽量: 5,544

蝎子雞尾酒是一款色彩鮮豔的提基雞尾酒,傳統上是為多人聚會調製的,盛放在寬大的碗中,並用水果和可食用花卉裝飾,配以多種配料…

金酒、白蘭地、檸檬汁、柳橙汁、杏仁糖漿、食用花卉、蘭姆酒…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 奶油濃湯
作者:
冷西葫蘆湯配煙燻雞塊瀏覽量: 1,540

夏日里,冰鎮西葫蘆湯和西班牙涼菜湯一樣清爽可口。它口感順滑,優格帶來一絲淡淡的奶香,最重要的是,它非常清淡。西葫蘆…

櫛瓜、韭蔥、烤雞肉、檸檬皮、全麥芥末、月桂葉、蒔蘿、麵包丁…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 400
類別: 炙烤
作者:
烤鮭魚排配夏豆瀏覽量: 2 106

鮭魚排先塗抹上混合了芳香香料和紅糖的膏狀物,煎炸後會形成一層美味的焦糖香辣外殼,然後再烤至出現烤痕。而且…

鮭魚、黃豆、甜椒、杏仁、孜然、辣椒粉、蒜粉、羅勒…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 540
類別: 甜點 水果 冰淇淋,雪葩
作者:
鳳梨椰子風味冰沙瀏覽量: 1,913

製作一款清爽的冷凍甜點,靈感來自廣受歡迎的加勒比海雞尾酒—椰林飄香。與傳統冰淇淋不同,這款冰沙口感輕盈、低卡路里,而且充滿熱帶風情…

鳳梨、椰子水、椰子奶油、冰沙…
時間: 4小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 雞尾酒 啤酒
作者:
塔可雞尾酒瀏覽量: 3,767

調酒師有時會用廚房裡的食材來裝飾雞尾酒,但這款獨特的飲品超過一半的成分都來自著名的墨西哥玉米捲小吃。風味洋芋片…

番茄汁、高湯、安喬辣椒、孜然、淡啤酒、龍舌蘭酒、梅斯卡爾酒…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
類別: 甜點 冰淇淋,雪葩
作者:
軟鳳梨冰淇淋瀏覽量: 1,726

這款鳳梨軟冰淇淋在迪士尼樂園已經風靡30多年,但你也可以在家中輕鬆製作。你只需要一台冰淇淋機。這款甜點的特別之處在於…

鳳梨、冰淇淋、鳳梨汁、明膠…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 雞尾酒 冷凍
作者:
冷凍凱匹林納雞尾酒佐薄荷和羅勒瀏覽量: 2210

巴西凱匹林納雞尾酒由卡沙薩酒、青檸和糖調製而成,冷凍後再淋上新鮮薄荷和羅勒碎,口感更加清爽。糖漿、香草和青檸汁被攪打成泥狀…

酸橙、羅勒、薄荷、卡莎薩、糖漿…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 雞尾酒 加龍舌蘭酒
作者:
黑莓青檸瑪格麗塔瀏覽量: 1,890

這款冰凍雞尾酒以廣受歡迎的瑪格麗特雞尾酒為基礎,由龍舌蘭酒、青檸汁和橙味利口酒調製而成。新鮮莓果的加入更讓這經典的三種原料完美融合…

黑莓、橙味利口酒、君度橙酒、萊姆汁、梅斯卡爾酒、龍舌蘭…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 雞尾酒 加杜松子酒 冷凍
作者:
冰凍草莓金酒檸檬水瀏覽量: 3,083

這款冰凍草莓檸檬水加入了酒精,在炎熱的夏日裡絕對讓人難以抗拒。它清爽怡人,充滿了草莓和氣泡檸檬的夏日風味,堪稱完美…

草莓、檸檬汁、琴酒、糖漿…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 雞尾酒 加蘭姆酒
作者:
香蕉椰子代基里酒瀏覽量: 4,799

加勒比海風味的代基里酒,以淡蘭姆酒、鮮榨萊姆汁和糖調製而成,加入椰奶和香蕉後,更添熱帶風情。

椰奶、青檸汁、香蕉、馬拉斯奇諾櫻桃、蘭姆酒…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 甜點 水果
作者:
薄荷蜜瓜冰沙瀏覽量: 1,332

這款清爽的冰沙是用甜瓜果肉混合薄荷糖漿和青檸汁製成的。後兩種配料為甜瓜的甜味增添了令人精神煥發的風味和香氣,在炎熱的夏季尤為必要。

糖、薄荷、甜瓜、哈密瓜、萊姆汁…
時間: 4小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 水果 雞尾酒 配氣泡酒
作者:
草莓羅勒冰沙瀏覽量: 2 162

鮮紅的草莓,包裹著翠綠如雪的果肉,宛如高級餐廳的精緻甜點。這道夏日開胃菜的口味組合,定會受到所有美食家的喜愛。大份…

草莓、蘋果汁、氣泡酒、羅勒、糖漿…
時間: 3小時20分鐘 熱量: 16 發
類別: 奶油濃湯
作者:
配上可食用花朵的綠色冷湯瀏覽量: 1,761

這款清爽的湯不僅能讓你在炎炎夏日里感到涼爽,其優雅的花香外觀更增添了一抹夏日氣息。它只用綠色食材製成:黃瓜、甜椒…

甜椒、黃瓜、葡萄、杏仁、食用花卉…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 雞尾酒 配氣泡酒
作者: 美食作家
桃子貝里尼瀏覽量: 33 155

貝里尼是義大利最受歡迎的夏季雞尾酒之一,由桃子果泥和氣泡酒調製而成。即使現在還不是夏季,你也能品嚐到這款飲品的精緻美味…

氣泡酒、香檳、桃子、油桃、糖漿…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 甜點 水果 冰淇淋,雪葩
黑葡萄冰淇淋瀏覽量: 6190

這款清爽輕盈的黑葡萄冰沙是一款美味的甜點,熱量低,口感醇厚濃鬱,香氣撲鼻。製作方法是:用黑葡萄…

葡萄、檸檬汁、伏特加、冰淇淋…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 163
類別: 甜點 冰淇淋,雪葩
杏仁冰沙瀏覽量: 2,276
食譜內容:

製作這款香氣撲鼻、美味可口的冷凍甜點,需要將杏仁奶與杏仁醬、糖和少許檸檬汁混合,然後冷凍…

杏仁醬、杏仁奶、檸檬汁、杏仁萃取、杏仁…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 甜點 水果 冰淇淋,雪葩
作者: - 餐廳的共同所有人
西瓜冰沙瀏覽量: 2,619

製作這款冰沙,將無籽西瓜果肉與由糖、玉米糖漿、檸檬汁、新鮮薄荷和石榴糖漿製成的糖漿混合。這種混合感堪稱完美…

糖、糖漿、檸檬汁、石榴糖漿、薄荷、西瓜…
時間: 4小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 水果
作者: 美食作家
檸檬冰(速成冰沙)瀏覽量: 3281

如果你沒有冰淇淋機來製作這款清爽的甜點,或者沒有時間冷凍冰塊,那就用現成的冰塊來製作美味的檸檬冰淇淋吧!只要將冰塊放入攪拌機中攪拌即可…

檸檬濃縮汁、明膠、糖…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 甜點 冰淇淋,雪葩
作者: 廚師
檸檬碗裝薄荷薑冰瀏覽量: 1,837

這款夏日甜點,光是看著就讓人感覺清涼舒爽。提神的檸檬薑味冰淇淋盛放在冰凍的檸檬皮碗中,並以一小枝新鮮薄荷點綴。

檸檬、薑、糖漿、薄荷…
時間: 3小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 雞尾酒 加伏特加 加利口酒
作者:
西瓜檸檬酒潘趣酒佐奇異果瀏覽量: 2,358

用盛在大西瓜裡的特色潘趣酒給您的客人一個驚喜。先將西瓜皮去掉,用手持攪拌機將瓜甕攪碎,然後將西瓜汁與伏特加混合…

西瓜、青檸汁、奇異果、檸檬酒、伏特加…
時間: 2小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 奶油濃湯 蔬菜
作者: 廚師
櫻桃番茄辣椒冷湯瀏覽量: 3,536
食譜內容:

如果你喜歡吃辣,這款冷湯(Gazpacho)的美味一定會讓你印象深刻。它選用甜美的櫻桃番茄,與辣椒的辛辣完美融合。墨西哥辣椒的辣度適中…

櫻桃番茄、小黃瓜、墨西哥辣椒、塞拉諾辣椒、青蔥、大蒜、蘋果醋、塔巴斯科辣椒醬、玉米粥、帕瑪森起司、番茄湯…
時間: 2小時16分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 228

按字母順序排列的食譜

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