夏季西葫蘆莎莎醬
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時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 10
複雜： 容易地
份量： 10
打破傳統莎莎醬的規則，用櫛瓜代替番茄！這道菜只需要嫩西葫蘆和冬瓜，它們皮薄肉嫩，生吃也美味。將蔬菜切成細丁，與辣椒、洋蔥、豆薯和香草拌勻，搭配玉米片或餅乾，即可作為開胃菜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2 杯切丁的豆薯
- 1大匙切丁的黃西葫蘆
- 1大匙切丁的西葫蘆
- 1/4 杯切碎的新鮮香菜
- 1/4 杯切丁紅洋蔥
- 1 個壓碎的哈瓦那辣椒（可選）
- 1個小墨西哥辣椒，切碎
- 1茶匙粗鹽
- 1顆檸檬的汁
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 在一個大碗裡，放入豆薯、南瓜、櫛瓜、香菜、紅洋蔥、哈瓦那辣椒和墨西哥辣椒。在一個小碗裡，混合檸檬汁和鹽。將混合好的果汁倒入莎莎醬中，充分攪拌均勻。
類別：
食譜集
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