時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 4

如果您正在尋找一道美味又快速的素食開胃菜，這道只需20分鐘即可完成的蝦仁櫻桃番茄食譜絕對是您的理想之選。只要將蝦仁、櫻桃番茄和蒜瓣放在烤盤上，撒上鹽和胡椒粉，淋上油，烤至番茄爆裂即可。擠上檸檬汁，搭配義大利麵、沙拉或烤馬鈴薯即可享用。

原料：

• 450公克帶尾蝦仁，去殼去蝦線
• 2 杯櫻桃番茄
• 2瓣大蒜，切成薄片
• 淋上橄欖油
• 半顆檸檬

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

蝦， 櫻桃番茄， 檸檬汁

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準備：

步驟 1
• 烤箱預熱至攝氏200度。將蝦仁、小番茄和蒜瓣放在烤盤上，淋上橄欖油，拌勻。依口味撒上鹽和胡椒粉調味。
步驟 2
• 烤至蝦仁變粉紅色、番茄開始爆裂，約10-12分鐘。食用前擠上檸檬汁。

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