草莓堅果凍糕


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如何製作草莓堅果芭菲
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時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 6

每份營養成分:

卡路里 701總脂肪 30 G., 飽和脂肪 14 G., 蛋白質 10 G., 碳水化合物 101 G., 纖維 4 G., 膽固醇 57 毫克 944 毫克 38 G.


用融化的棉花糖將碎椒鹽脆餅和酥餅黏合在一起,做成一個酥脆的餅底,做成這款精美的甜點。在凍糕上淋上奶油乳酪糖霜、快速草莓醬,再撒上一些杏仁片。將凍糕盛放在透明的烤碗或玻璃杯中即可享用。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 3大匙無鹽奶油
  • 2 杯迷你棉花糖
  • 1.5 杯碎椒鹽脆餅,另備一些用於盛裝
  • 1 杯壓碎的酥餅
  • 450克草莓,切成四瓣
  • 0.5 杯糖
  • 2湯匙鮮榨檸檬汁
  • 室溫下220克奶油乳酪
  • 烤杏仁片,用於裝飾



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 在9吋的彈簧模具底部噴上烹飪噴霧,然後鋪上一張圓形的烘焙紙。
  2. 取一個中型平底鍋,以中火融化奶油。加入棉花糖,攪拌至融化。離火,拌入椒鹽脆餅和碎餅乾。將混合物鋪在準備好的烤盤底部,壓平。冷卻後,從烤盤中取出,撕掉油紙,轉移到上菜盤中。

  3. 將草莓放入中型平底鍋中,加入1/4杯糖,用中火煮至草莓略微爆裂並變稠,約12-18分鐘(取決於草莓的成熟度)。稍微冷卻後,拌入1大匙檸檬汁。
  4. 將奶油乳酪與剩餘的1/4杯糖和1湯匙檸檬汁一起攪拌至順滑。均勻地塗抹在蛋糕模具中。放上草莓,撒上杏仁片和碎椒鹽脆餅裝飾,即可享用。





類別:

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