玉米片佐酪梨醬
投票數： 1
時間： 35分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
每份營養成分：
卡路里 581， 總脂肪 36 G.， 飽和脂肪 15 G.， 蛋白質 18 G.， 碳水化合物 49 G.， 纖維 9 G.， 膽固醇 66 毫克 鈉 727 毫克 糖 7 G.
卡路里 581， 總脂肪 36 G.， 飽和脂肪 15 G.， 蛋白質 18 G.， 碳水化合物 49 G.， 纖維 9 G.， 膽固醇 66 毫克 鈉 727 毫克 糖 7 G.
這些豐盛的玉米片餡料十足，美味無比，包括炸煙燻香腸、豆子、醃墨西哥辣椒，以及大量的濃鬱起司醬和酪梨醬。所有食材的味道完美融合，成就了一道令人難忘的開胃菜！
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
酪梨醬
- 1顆酪梨
- 半顆青蔥，切碎
- 1顆番茄，切丁
- 1個青檸的汁
- 辣醬
玉米片
- 10 杯黑豆玉米片（約 8 盎司）
- 1 杯切碎的煙燻墨西哥辣椒香腸或其他辣香腸（約 6 盎司）
- 2 杯磨碎的切達乾酪
- 3根青蔥，切成薄片
- 1大匙玉米澱粉
- 約1.5杯10%的奶油
- 1罐（8盎司）切碎的甜椒，瀝乾水分
- 1罐斑豆，瀝乾水分
- 0.5 杯醃墨西哥辣椒
- 1/4 杯切碎的黑橄欖
- 1/4 杯酸奶油
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 酪梨醬：
將酪梨果肉放入碗中搗碎。拌入紅蔥頭、番茄汁和萊姆汁。用鹽、胡椒和少許辣椒醬調味。 - 玉米片：
將烤箱預熱至 350°F (175°C)。將玉米片放在烤盤上，烘烤至完全加熱，約 10 分鐘。同時，在煎鍋中煎香腸，偶爾翻炒，直到香腸變色，約 4 分鐘。關火。 - 將起司、蔥花和玉米澱粉放入中型平底鍋中。加入1又1/4杯濃奶油，以中火加熱，不斷攪拌，直到起司融化並變得順滑。拌入甜椒。如果需要，可以再加一些濃奶油。
- 將一半薯片盛入大盤中，鋪上香腸、豆子、墨西哥辣椒和橄欖的一半，淋上大量的起司醬。再放上剩餘的洋芋片、香腸、豆子、墨西哥辣椒和橄欖，淋上更多起司醬，最後放上酪梨醬和酸奶油。將剩餘的起司醬沾著吃即可。
類別：
食譜集
類似食譜
