玉米片“辣椒熱狗”


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如何製作辣椒熱狗玉米片
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時間: 25分鐘
複雜: 容易地
份量: 4

每份營養成分:

食用份量: 1/6
卡路里 232總脂肪 16 G., 飽和脂肪 6 G., 蛋白質 17 G., 碳水化合物 6 G., 纖維 2 G., 膽固醇 64 毫克 347 毫克 2 G.


這些玉米片裡塞滿了辣椒熱狗餡料,也就是用辣椒肉醬(辣味番茄醬牛肉末)烹調的熱狗。先做好肉醬,加入香腸,然後舀到玉米片上。撒上大量的碎乳酪,烤至起司融化即可。搭配莎莎醬和酸奶油一起享用。玉米片是招待客人的絕佳開胃菜。每個人都可以拿一片夾著濃鬱起司餡料的玉米片,盡情享用。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 1大匙植物油
  • 450克碎牛肉
  • 2 根香腸,切成 1 公分厚的片。
  • 1個小洋蔥,切碎
  • 2茶匙伍斯特沙司
  • 2 湯匙 辣椒粉
  • 2茶匙孜然粉
  • 1罐(220公克)番茄醬
  • 1 袋玉米片
  • 1 包(280 克)磨碎的黃切達乾酪
  • 酸奶油,用於佐餐
  • 薩爾薩,用於備案
  • 2根青蔥,切碎



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將中型煎鍋置於大火上加熱。倒入植物油,然後放入牛肉末,用木匙翻炒並攪拌約2分鐘。加入鹽和胡椒粉調味,然後加入香腸片,繼續翻炒3分鐘。加入洋蔥和適量鹽、伍斯特醬、辣椒粉和孜然粉。繼續翻炒3-5分鐘。加入番茄醬,小火慢燉5分鐘。
  2. 將烤箱預熱至燒烤模式。

  3. 將玉米片鋪在烤盤或砂鍋上。放上一根熱狗。撒上磨碎的起司。放入烤箱高溫烤架下烤2分鐘,直到起司融化並冒泡。淋上酸奶油、莎莎醬和切碎的蔥花。





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