時間： 40分鐘
複雜： 容易地
數量： 12個起司漢堡

如果你在家庭聚會上糾結於選擇玉米片還是起司漢堡，或者只是想用一道別出心裁的開胃菜驚艷全場，那就別猶豫了！試試這款起司漢堡風味的玉米片吧！將自製的大玉米片鋪上滿滿的炸牛肉碎、起司和培根碎。稍微烤一下，讓起司融化，然後在每份上放上酸黃瓜​​、洋蔥碎、番茄醬和芥末醬。趁熱享用。

原料：

• 3 張玉米餅，直徑 15 公分。
• 2大匙植物油
• 2根醃黃瓜，切碎
• 四分之一小白洋蔥，切碎
• 220克碎牛肉
• 7 片美式加工乳酪，切成 4 塊
• 2片煎培根，切碎
• 番茄醬和黃芥末，用於佐餐

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

玉米片， 碎牛肉， 加工乳酪， 培根

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準備：

步驟 1
• 將烤箱預熱至175°C。
步驟 2
• 在玉米餅兩面刷上1大匙植物油。將玉米餅疊起來，切成四等份。將玉米片單層平鋪在烤盤上，放入烤箱烘烤，中途將烤盤旋轉180度，直到酥脆並開始呈金黃色，約14-16分鐘。烤箱保持開啟。
步驟 3
• 同時，將酸黃瓜和洋蔥放入小碗中拌勻，備用。在中等大小的煎鍋中加熱剩餘的油。加入牛肉末和1/2茶匙鹽，以中火翻炒，將牛肉末弄碎成小塊，並不時攪拌，直到牛肉末變色並完全熟透，約8-10分鐘。加入16片美式乳酪，繼續翻炒，直到乳酪融化，約2-3分鐘。
第四步
• 將牛肉混合物均勻地舖在玉米片上。每片玉米片上的牛肉上放一片美式乳酪，烤至起司融化，約4-5分鐘。將醃黃瓜均勻地撒在每份上，再放上培根。淋上番茄醬和芥末醬即可享用。

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