蘑菇起司玉米片

時間： 20分鐘
複雜： 容易地

墨西哥玉米片是大型聚會中最受歡迎的開胃菜之一。無論是朋友聚會觀看體育比賽，還是等待主菜時的美味小食，它都是各種場合的完美選擇。不妨試試用多汁的蘑菇做餡料。將切片蘑菇與紅蔥頭一起用橄欖油和黃油炒香，然後鋪在玉米片上，撒上奶酪和乳清乾酪，烤幾分鐘，直到餡料變得有嚼勁。

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食譜：

將切碎的蘑菇用奶油和橄欖油混合炒香。加入切碎的紅蔥頭，淋上松露油，並根據口味撒上鹽和胡椒。將炒好的蘑菇鋪在白色玉米片上；放上一片塔雷吉歐起司和一匙乳酪。放入預熱至 190°C (350°F) 的烤箱烘烤，直到起司融化，約 5 分鐘。