烤箱烤辣椒配蔬菜和玉米麵包
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複雜： 容易地
份量： 4
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烤箱烤辣椒配蔬菜和玉米麵包——詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
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按照食譜烹調這道菜：
- 預熱烤箱或電烤箱的烤架功能。
在烤盤上，將花椰菜、波布拉諾辣椒和青蔥與植物油、辣椒粉、孜然和1/2茶匙鹽混合；均勻地塗抹在蔬菜表面。烤至蔬菜熟透，約7至10分鐘。 - 做玉米麵包在一個中等大小的碗中，混合玉米粉、泡打粉、紅糖和3/4茶匙鹽。用手指將奶油揉搓進玉米粉混合物中，直到呈現碎屑狀。用叉子將麵糊與酪乳和1/3杯起司攪拌均勻。
- 取出烤盤，將烤箱預熱至250°C。將豆子連同湯汁、番茄醬、玉米、蔬菜高湯和1/2茶匙鹽加入烤好的蔬菜中，輕輕拌勻。將麵團分成12份，間隔約5厘米，均勻舖在蔬菜上。撒上剩餘的起司碎。
烤至辣椒冒泡、麵團呈金黃色且完全熟透，約25-30分鐘。在辣椒和蔬菜上撒上蔥花。
類別：
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