蘋果高麗菜燉豬裡肌
投票數： 1
時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 470， 總脂肪 19 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 54 G.， 碳水化合物 18 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
卡路里 470， 總脂肪 19 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 54 G.， 碳水化合物 18 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
蘋果高麗菜燉豬裡肌—詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 4塊無骨豬裡肌肉，厚1.5公分。
- 1 顆洋蔥（半條切碎，半切薄片）
- 一小塊新鮮生薑，去皮切碎
- 1-2大匙是拉差辣椒醬
- 2 大匙米醋
- 1大匙甜椒粉
- 2大匙植物油
- 半小白菜，切碎
- 1個大蘋果，切碎
- 1 束西洋菜，粗莖修剪乾淨
- 1/4 杯酸奶油
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱或電烤箱預熱至燒烤模式。將切碎的洋蔥、薑、是拉差辣椒醬、米醋、辣椒粉、1/2茶匙鹽和1/4杯水放入攪拌機中，攪打成泥狀。
用鹽和胡椒粉給豬肉調味。放在烤盤上，烤至表面略呈棕色（不要翻面），約7分鐘。用錫箔紙蓋住，放在一旁備用。 - 在大煎鍋中倒入植物油，以中高火加熱。加入高麗菜、洋蔥碎和1/2茶匙鹽；翻炒2至4分鐘，直到高麗菜變軟。加入洋蔥薑泥，繼續翻炒2分鐘，直到高麗菜變軟。加入蘋果和西洋菜，翻炒均勻。撒上胡椒粉調味。
將豬裡肌肉分裝到盤中，淋上鍋中的肉汁。配上辣味高麗菜蘋果燴菜和酸奶油食用。
食譜 桃子豬裡肌。
類別：
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