醬汁朝鮮薊餡餃子


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如何製作-醬汁朝鮮薊餡餃子
菜餚照片: 安東尼斯·阿基琉斯

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時間: 25分鐘
複雜: 容易地
份量: 4

每份營養成分:

卡路里 514總脂肪 22 G., 飽和脂肪 10 G., 蛋白質 22 G., 碳水化合物 56 G., 纖維 9 G., 膽固醇 88 毫克 995 毫克 0 G.



醬汁朝鮮薊餡餃子-詳細食譜。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 250克冷凍朝鮮薊,解凍後粗切
  • 1 杯脂肪含量為 10% 的奶油
  • 1瓣大蒜,壓碎
  • 1/8 茶匙乾粉 辣椒片
  • 粗鹽
  • 1 杯冷凍豌豆(無需解凍)
  • 1茶匙檸檬皮屑
  • 2茶匙鮮榨檸檬汁
  • 450克冷凍起司餡餃子或 餛飩
  • 1/4 杯磨碎的帕瑪森起司
  • 1/4 杯撕碎的新鮮葉子 大教堂



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將朝鮮薊、奶油、大蒜、辣椒片和1/4茶匙鹽放入深煎鍋中。蓋上鍋蓋,煮沸。轉中火煮至朝鮮薊變軟,約5分鐘。加入豌豆,繼續煮5分鐘。關火,拌入檸檬皮屑和檸檬汁。
  2. 同時,將一鍋加鹽的水煮開。放入義大利餃子,按照包裝上的說明煮熟。將半杯肉湯倒入另一個碗中,瀝乾剩餘的湯汁,然後將義大利餃子轉移到裝有肉湯的鍋中。

  3. 加入帕瑪森乳酪,輕輕攪拌。用剩餘的肉湯稀釋醬汁,撒上羅勒葉。





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