低卡路里奶油寬麵
投票數： 34
時間： 25分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 490， 總脂肪 15 G.， 飽和脂肪 8 G.， 蛋白質 20 G.， 碳水化合物 66 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 48 毫克 鈉 734 毫克 糖 - G.
卡路里 490， 總脂肪 15 G.， 飽和脂肪 8 G.， 蛋白質 20 G.， 碳水化合物 66 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 48 毫克 鈉 734 毫克 糖 - G.
低卡路里奶油寬麵——詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
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按照食譜烹調這道菜：
- 準備醬汁： 平底鍋中火融化奶油。加入蒜末和檸檬皮屑，翻炒1分鐘。加入麵粉，翻炒1分鐘。加入牛奶和3/4茶匙鹽，不斷攪拌，直到醬汁開始變稠，約3分鐘。加入兩種乳酪，繼續翻炒，直到乳酪融化，約1分鐘。拌入切碎的歐芹。
- 同時，將一鍋加鹽的水煮開。放入義大利寬麵條，煮至半熟，約2-3分鐘。將1杯高湯倒入另一個碗中，瀝乾剩餘的湯汁。
- 將醬汁、剩餘的半杯高湯和適量鹽加入盛有意麵的鍋中，輕輕攪拌。如果醬汁太濃稠，可以加入剩餘的高湯。將義大利麵盛入碗中，撒上帕瑪森起司碎和胡椒粉即可。
類別：
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