義大利燉牛肉
投票數： 1
時間： 10小時15分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
每份營養成分：
卡路里 285， 總脂肪 9 G.， 飽和脂肪 3 G.， 蛋白質 36 G.， 碳水化合物 19 G.， 纖維 7 G.， 膽固醇 95 毫克 鈉 312 毫克 糖 7 G.
卡路里 285， 總脂肪 9 G.， 飽和脂肪 3 G.， 蛋白質 36 G.， 碳水化合物 19 G.， 纖維 7 G.， 膽固醇 95 毫克 鈉 312 毫克 糖 7 G.
這道食譜專為忙碌的家庭主婦設計，讓她們無需花費太多時間和精力，就能為全家人烹製出美味可口的家常晚餐。這道義式肉醬的所有食材都經過精心挑選，力求最大程度地方便快速。其中包括超市購買的切好的蔬菜、現成的醬料包和肉類。只要在早上將所有食材放入慢燉鍋，設定好時間，晚上回家就能享用美味的晚餐了。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 900克燉牛肉，切成2.5公分的立方體。
- 1 包（400 公克）冷凍珍珠洋蔥
- 1罐（400克）義大利香草番茄丁
- 1 包（340 克）小胡蘿蔔
- 1 包（45 克）蒜香香草本醬料
- 0.5 杯淡鹹牛肉湯
- 1 包（14 克）香蒜醬料
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按照食譜烹調這道菜：
- 在一個4誇脫的慢燉鍋中，放入肉、洋蔥、番茄（連同罐頭裡的汁水）、胡蘿蔔和蒜蓉醬。在一個小碗裡，混合高湯和青醬。將所有食材倒入慢燉鍋中。
- 蓋上蓋子，以小火慢燉 8 至 10 小時。
類別：
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