烤豆

只要三種食材，就能做出美味又富含蛋白質的菜餚，大人小孩都會喜歡…

「我出生在加納，也在那裡長大，我們總是用盛大的宴會來慶祝所有重要的節日，」食譜作者回憶道…

這款豆子、西班牙辣香腸、花椰菜和起司捲餅富含纖維和蛋白質，非常適合作為飽腹之物…

這道配菜太美味了，沒人會猜到你用的是罐裝烤豆…

農家蛋（Huevos rancheros）是墨西哥一道廣受歡迎的早餐，美味又飽腹，傳統上…

這道德州墨西哥風味的菜餚是另一道素食佳餚，不僅會讓素食者滿意…

正如這道墨西哥菜的名字所示，煮熟的嫩豆子用香料煎炒而成…

墨西哥捲餅（Taquitos）是墨西哥的一種管狀小吃，通常作為開胃菜，搭配蘸醬食用。它們熱乎乎的，奶酪味濃鬱，而且…

罐裝豆子是墨西哥玉米餅的絕佳餡料…

將黑豆搗碎，用適量的豬油或植物油與香料一起翻炒…

製作這道簡單的墨西哥開胃菜，只需將綠番茄和酪梨混合，然後用湯匙將混合物舀到…

這些色彩繽紛的彩虹玉米片不僅外形誘人，味道也同樣令人驚艷。五種鮮豔的顏色，五種不同的口味：每一種…

專門為這款墨西哥薄餅準備自製墨西哥香腸餡料。做法很簡單，只需混合…

這道豐盛的菜餚融合了所有廣受歡迎的德州墨西哥菜風味：鮮嫩多汁的豬肉、輕盈香甜的…

週日清晨，不妨為家人準備這道美味的墨西哥風味早餐。酥脆的玉米餅…

這道菜的靈感來自墨西哥三明治，叫做tortas。在兩片白麵包之間，你會發現…

香辣西班牙香腸為這道經典開胃菜增添了拉丁美洲風味。它是由……製成。

這款趣味開胃菜融合了傳統玉米片的全部風味，方便食用，而且上菜簡單。玉米片是烤的…

這些玉米片中傳統的薯片被同樣美味的烤馬鈴薯皮，或者更準確地說，是烤地瓜皮所取代…

用香脆培根做出完美的烤豆，讓它充滿濃鬱的香味…

這些玉米片是看比賽或電影時的完美零食。玉米片…

用一份獨特的墨西哥風味早餐款待您的家人吧！這些墨西哥捲餅裡塞滿了各種受歡迎的食材…

有了這道飽腹又令人印象深刻的開胃菜，您的客人絕對不會餓肚子。這款墨西哥風味沾醬由七種食材製成…

生活小妙招：想一次煎好一大批雞蛋給很多人吃？用鬆餅模具和烤箱就行了。這……

這款德州墨西哥風味披薩採用了傳統的墨西哥捲餅配料：炒豆泥、炸…

烤馬鈴薯最棒的地方在於它酥脆的外皮。在這個食譜中，馬鈴薯皮是基礎…

這道德州墨西哥風味的開胃菜絕對能滿足任何嗜辣者的胃口。墨西哥辣椒對半切開，裡面塞滿了…

烤豆會讓你的熱三明治更美味更飽足。用剩下的烤豆…

墨西哥烤餅（tostadas）美味可口，在家製作也很簡單。烤餅類似三明治，但不同之處在於…

如果你昨晚晚餐剩下一些牛肉丸和米飯，那正好可以藉此機會做一些當早餐…

釀紅薯皮既可作為主菜，也可作為開胃菜。它們看起來色香味俱佳，令人印象深刻——這就是…

索諾拉熱狗得名於墨西哥索諾拉州，因為它最初就是在那裡製作的。這……

剩下的烤雞非常適合用來快速製作墨西哥辣肉捲餅（enchiladas），這是一種肉餡捲餅…

墨西哥炸捲餅（Chimichangas）有點像墨西哥捲餅，只不過是用烤箱烤製的。炸捲餅裡塞滿了肉，通常用…

這道湯大約需要半小時才能做好，但做出來的湯卻非常濃鬱、醇厚、鮮美，簡直就像…

墨西哥菜托斯塔達（tostadas）是用酥脆的玉米餅包裹著濃鬱辛辣的餡料。除了美味的餡料…

奇米昌加（Chimichanga）是一道受歡迎的墨西哥菜，做法是將餡料包裹在玉米餅中，然後用油炸。簡而言之，它…

這道看似普通的豆類菜餚，會以其獨特的果香風味征服所有人。草莓佐以燒烤醬…

製作墨西哥風味披薩再簡單不過了。它的餅底是用現成的全麥玉米餅做的。這在以下情況下非常方便…

傳統的墨西哥辣醬玉米餅捲是用玉米餅包裹各種餡料，淋上醬汁烘烤而成…

巴萊阿達（Baleada）是宏都拉斯的傳統小吃，有點像墨西哥的玉米餅或烤餅。主要…

這款捲餅融合了三種墨西哥開胃菜：墨西哥捲餅、墨西哥玉米捲和墨西哥玉米片。烤牛肉、炒豆泥…

德州墨西哥菜，或簡稱德州墨西哥菜，是一種在美國與德州接壤的各州流行的美國菜系…

西班牙辣香腸濃鬱鮮香的風味與花椰菜、起司和豆類完美搭配。剩下的就是把它們全部捲起來了…

Huevos rancheros（西班牙語意為「農家蛋」）是一種墨西哥早餐，其形式獨特…

清晨還有什麼比一份熱氣騰騰、香氣四溢的三明治更美味的呢？例如在墨西哥，這樣的三明治就非常受歡迎…

在墨西哥，莫萊特（moletes）——一種美味又飽腹的開放式熱三明治——通常作為早餐食用。切片麵包…

墨西哥炒豆泥是一道傳統的墨西哥豆類菜餚。做法是將豆子浸泡過夜，然後用…烹調。

傳統的墨西哥玉米片（納喬斯）不僅可以作為零食搭配各種食物食用…

一道美味的墨西哥薄餅，裡面塞滿了用辛辣番茄醬慢燉的雞胸肉，帶有一絲墨西哥風味…

肉餡捲餅在烤箱裡烤製後，上面撒上了起司…

詳細烹飪食譜 - 炒豆泥（豆醬）。

香料賦予了這種墨西哥玉米餅餡料獨特的風味…

雞肉、豆子和生莎莎醬烤玉米餅的詳細食譜。

詳細烹飪食譜—辣椒玉米片。

一份詳細的馬鈴薯菜餚烹飪食譜…

瑞秋雷可以做出上千種不同口味的烤豆，但在這道菜裡她用的是預先烤好的豆子…

派翠克和吉娜·尼利提供了一道烤豆食譜，其中加入了燒烤香料、自製燒烤醬和剩餘的…

這道名為“Nacho”的菜餚只需30分鐘即可享用，是對墨西哥開胃菜的一種大膽的無肉演繹，或許…

在這道食譜中，瑞秋對經典的七層蘸醬（一種分層開胃沙拉）進行了改良…

製作這道菜－「塔可披薩」的詳細食譜。

一道墨西哥快餐食譜：雞肉捲餅，配豆子、紅捲心菜和辣醬。雞肉…

墨西哥風味漢堡的詳細食譜。

牛肉豆烤玉米餅的詳細製作方法。