春季蔬菜配胡蘿蔔、青豆和甜椒
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時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
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份量: 4
每份營養成分:
卡路里 638, 總脂肪 27 G., 飽和脂肪 10 G., 蛋白質 24 G., 碳水化合物 77 G., 纖維 7 G., 膽固醇 33 毫克 鈉 841 毫克 糖 - G.
卡路里 638, 總脂肪 27 G., 飽和脂肪 10 G., 蛋白質 24 G., 碳水化合物 77 G., 纖維 7 G., 膽固醇 33 毫克 鈉 841 毫克 糖 - G.
胡蘿蔔、青豆和甜椒燴春菜——詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
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按照食譜烹調這道菜:
- 將一鍋加鹽的水煮開。加入螺旋面,按照包裝上的說明烹調。在烹調結束前兩分鐘,加入荷蘭豆、胡蘿蔔和甜椒。
將 1/2 杯高湯倒入另一個碗中,瀝乾剩餘的液體。 - 同時,在煎鍋中加熱橄欖油。加入蒜末,煎至金黃色,約30秒。
加入番茄、辣椒片和 1 茶匙鹽;煮至番茄開始變軟,約 2 分鐘。
加入 1/4 杯剩餘的肉湯,將醬汁與義大利麵和蔬菜拌勻。
加入薄荷葉、帕瑪森起司和一半的山羊乳酪,再次攪拌均勻。 - 將春季蔬菜分裝到盤中,撒上山羊乳酪,淋上橄欖油。
類別:
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