螺旋面

• 沙拉
• 加油
• 烤蒜

這道沙拉看起來清新爽口，充滿春日氣息，但因為加了意麵，所以很有飽足感。它的亮點在於擺盤：鮮嫩的春季蔬菜並沒有拌入意麵，而是作為配料放在沙拉頂部。雪豆莢— 閱讀更多

如果冰箱裡還剩幾片烤牛肉，不妨做一份豐盛的沙拉，全家都能享用。將切成薄片的牛肉與煮熟的義麵和燙過的蘆筍拌入香氣四溢的蒜蓉紅椒油中。成品鮮嫩多汁… 閱讀更多

薄薄的牛肉片、甜椒和辣椒，以及兩種普羅沃洛乾酪（一種辛辣、略帶堅果味，另一種奶油味濃鬱、口感溫和），將普通的意大利麵砂鍋菜變成了一道令人印象深刻的菜餚，具有著名的芝士牛排三明治的濃鬱風味。 閱讀更多

這款義大利麵沙拉裡面加入了薩拉米香腸塊、馬蘇里拉起司、番茄、醃菜和羅勒。除了螺旋面，你也可以用手邊任何一種小麵條，例如螺旋面或鐘形面。 閱讀更多

這道菜的靈感來自墨西哥開胃菜酪梨醬。只需將煮熟的義面加入傳統的酪梨、番茄、香菜和萊姆汁等食材中即可。為了營造夏日活力四射的視覺效果，可以使用紅番茄，並且—— 閱讀更多

這道用新鮮聖女果製作的簡易醬汁只需幾分鐘：只需將聖女果整顆放入香濃的橄欖油中，加入蒜末和紅辣椒碎翻炒，就成了美味的意麵醬。再加入一些布拉塔起司—— 閱讀更多

煮熟的螺旋麵拌上自製番茄醬、烤南瓜和四種起司——新鮮的里科塔起司、馬蘇里拉起司、戈貢佐拉起司和帕瑪森起司——烤至金黃色。天然的甜味… 閱讀更多

這款義大利麵沙拉，以玉米、番茄、濃鬱的酸奶油醬汁和蔥花點綴，讓您一年四季都能品嚐到夏日的美味。冷凍玉米和甜玉米在超市全年均有販售。 閱讀更多

用西蘭花、青豆、火腿、薩拉米香腸和波蘿伏洛乾酪，淋上香草蛋黃醬，做成這道美味的意麵沙拉，非常適合野餐和整個夏季享用。 閱讀更多

這款豐盛的秋季義大利麵融合了香甜的烤南瓜和鮮美的芥藍青醬，美味無比。芥藍是西蘭花的近親，廣泛用於地中海菜餚。它略帶苦味，而且由於… 閱讀更多

這道食譜來自 Ree Drummond，是她廣受歡迎的雞肉義大利麵砂鍋的爐灶版。這道菜包含了所有相同的食材：嫩滑的意麵、鮮嫩多汁的雞塊、濃鬱美味的起司蘑菇醬，甚至還有酥脆的頂部—— 閱讀更多

晚餐別再吃普通的奶油意麵了！試試這款蔬菜滿滿的奶油意麵，幾分鐘就能做好，就算不愛吃蔬菜的孩子也會喜歡。奶油-- 閱讀更多

用你廚房裡常備的食材就能做出這道燉菜，它的靈感來自經典的意大利麵食鷹嘴豆意麵（pasta e ceci）。使用罐裝鷹嘴豆和市售的番茄醬，讓這道菜的做法更加簡單快速。 閱讀更多

這款義大利麵沙拉裡加入了西蘭花塊、薩拉米香腸和青蔥，淋上用大蒜和少許紅辣椒炒製的香濃橄欖油。這道菜用的是散熱器形狀的意麵（radiatore pasta）。但是—— 閱讀更多

這道食譜將令人感到溫暖舒適的通心粉起司變成了一道精緻的美食，非常適合節日和其他特殊場合。醬汁是用藍紋乳酪（戈貢佐拉起司或更軟的品種）製成的。 閱讀更多

烤南瓜和酥脆的意式培根碎完美地融入這道意麵砂鍋中，佐以番茄醬和阿西亞戈奶酪。富含蔬菜的意麵既健康又美味，而這款秋季風味的意麵更是如此… 閱讀更多

如果你買芹菜是為了做開胃菜或湯，不要丟掉鮮嫩的外層葉子。留著做這道奶油義大利麵沙拉吧。牧場沙拉醬、胡蘿蔔和芹菜在任何情況下都能完美搭配。 閱讀更多

想讓孩子多吃健康蔬菜嗎？那就做義式春蔬麵吧！任何蔬菜搭配意麵和濃鬱的起司都會更美味，尤其是色彩繽紛的螺旋意麵。這道菜用西蘭花、甜… 閱讀更多

螺旋麵條與新鮮番茄醬、煎培根碎、烤甜椒和大量馬蘇里拉奶酪絲一起烘烤，製成一道美味耐嚼的晚餐砂鍋菜。其螺旋形狀能夠更好地吸收醬汁… 閱讀更多

西蘭花意麵富含膳食纖維，老少咸宜。它加入了香氣濃鬱的綠葉蔬菜、起司和義大利卡波科拉火腿塊，絕對令人驚艷。想要更清新清爽的口感，可以試試幾種不同的綠葉蔬菜。 閱讀更多

做一道快速美味的素食意麵，它富含膳食纖維和蛋白質。我們建議使用螺旋形意麵，例如螺旋面或雙螺旋面，這樣可以更好地保留食材的美味汁水。 閱讀更多

這道超簡單的義大利麵是平日晚餐的完美選擇，讓你在漫長的一天工作後，無需費心就能為家人準備一頓美味佳餚。將麵和醬汁在一口鍋裡一起煮，只需將所有食材拌勻即可。 閱讀更多

品嚐義大利麵，感受傳統義大利卡普雷塞開胃菜的美味。卡普雷塞的關鍵食材——番茄、馬蘇里拉起司和新鮮羅勒——成就了這道美味的義大利麵醬汁。這道菜的做法極為簡單，無論是烹飪新手或是經驗豐富的廚師都能輕鬆上手。 閱讀更多

這道義麵的醬汁是用未經加工的天然義大利香腸製成的。去掉腸衣，你就能得到大量可以直接使用的香辣香腸肉末，只需將其與洋蔥、大蒜、茄子和西紅柿一起燉煮即可。 閱讀更多

烤義大利麵風味更濃鬱、更鮮活；所有食材在烤箱中充分加熱，香氣融合，成就一曲美妙的佳餚。將煮熟的螺旋意麵與番茄醬和大量新鮮食材混合—— 閱讀更多

這款義大利麵製作起來既快速又簡單，其美味源自於食材的完美組合：多汁的菠菜、甜美的櫻桃番茄、阿西亞戈起司和帕瑪森起司——這是製作美味清淡義大利麵的絕佳組合。 閱讀更多

長長的螺旋面淋上美味的阿爾弗雷多醬，這醬汁是用黃油、馬斯卡彭起司和帕瑪森起司製成的。青豆為這道菜增添了蔬菜的清爽多汁，而檸檬皮屑和檸檬汁則與濃鬱的奶油味完美融合。 閱讀更多

試試這道美味的意大利麵，搭配用新鮮夏季番茄、嫩滑的意大利乳清乾酪和芳香羅勒製成的醬汁。甜美的牛心番茄粗略磨碎，與香料一起慢燉至醬汁濃稠，然後… 閱讀更多

這道素食菜餚的做法是將煮熟的意麵與炒過的西葫蘆和青醬混合，與傳統做法不同的是，它用西葫蘆代替了羅勒，用杏仁代替了松子。其餘的食材是： 閱讀更多

這道簡單易​​做的菜餚融合了利馬豆和西蘭花的營養、意麵的濃鬱口感以及馬蘇里拉奶酪和佩科里諾奶酪的風味。罐裝豆子與墨西哥辣椒一起煎炒，然後拌入… 閱讀更多

這道意麵簡直就是夏日豐收的完美體現：香氣四溢的蘑菇、鮮嫩多汁的羽衣甘藍和玉米。想要更豐富的口感，可以選用不同種類的蘑菇，例如香菇和白蘑菇。所有食材先分別炒香，最後混合在一起。 閱讀更多

Pizzaiola 是一道那不勒斯菜，其名稱意為「披薩式烹飪的肉」。它通常選用價格低廉的牛排部位，例如裙邊牛排，這種牛排牛肉味濃鬱。在這個食譜中，Pizzaiola 牛排… 閱讀更多

這道簡單的田園配菜非常適合週末和戶外用餐。除了意麵本身，它還包含時令夏季蔬菜。您可以根據自家花園的生長情況添加任何蔬菜；例如，加入一些甜豌豆就非常美味… 閱讀更多

• 沙拉
• 麵包丁
• 加油

將傳統的凱薩沙拉從一道清淡的開胃菜變成一道豐盛的正餐，只需在沙拉中加入煮熟的螺旋面和嫩玉米即可。撕碎的生菜葉與新鮮玉米、義大利麵和酥脆的麵包丁混合在一起，就大功告成了！ 閱讀更多

• 沙拉
• 燒烤醬

這款沙拉的醬汁用到了燒烤醬（配方也在下面）。你可以提前做好，也可以用烤肉後剩下的醬汁。部分燒烤醬要和蛋黃醬、醋和辣椒混合。 閱讀更多

這款沙拉與傳統義式春蔬麵唯一的區別在於它是冷食，並搭配牧場沙拉醬。蔬菜種類保持不變：西蘭花、小番茄、青豆、蘆筍、胡蘿蔔和韭蔥——全部都是額外添加的。 閱讀更多

這款義大利麵沙拉淋上了用酸奶油、蛋黃醬和檸檬汁調製的濃鬱醬汁，裡面滿滿都是美式經典雜燴沙拉的經典食材：利馬豆、玉米和番茄。酥脆的培根更增添了一絲風味。 閱讀更多

香甜的成熟番茄、新鮮的馬蘇里拉起司和芬芳的羅勒葉——這就是卡普雷塞沙拉，義大利美食的象徵。將煮熟的螺旋面加入這簡單的食材中，就能得到一份美味的地中海沙拉，清爽可口… 閱讀更多

• 義式開胃沙拉
• 油醋汁

為了防止客人在等待主菜時餓肚子，可以快速準備一份名為「意式開胃沙拉」（Antipasto）的開胃菜沙拉。將煮熟的義大利麵與各種切片的義大利美食混合在一起，例如薩拉米香腸、煙燻香腸… 閱讀更多

蘆筍和玉米粒賦予這道義式春蔬麵充滿活力的春日色澤和風味，而茴香根以及歐芹和龍蒿的芳香蔬菜則與之完美搭配。蔬菜在平底鍋中略微翻炒，然後與煮至彈牙的意麵混合… 閱讀更多

這款青醬中，部分羅勒被西蘭花代替，使醬汁更飽腹，並降低了其過於濃烈的味道。用核桃代替傳統的松子要便宜得多。而且，它們… 閱讀更多

BLT（培根生菜番茄三明治）是培根、生菜和番茄的經典組合，不僅適合做沙拉和三明治，也適合做美味的義大利麵。這道菜只需一口鍋子就能完成，先在爐灶上煎一下，再放入烤箱烤熟即可。 閱讀更多

這道意麵口感濃鬱，味道清爽，不僅來自檸檬，還來自新鮮香草和燙過的西蘭花。西蘭花先煮幾分鐘，然後用冷水沖洗，以保持其脆嫩多汁和鮮豔的色澤。 閱讀更多

美式通心粉起司是一道傳統的美國菜餚，由通心粉和起司醬製成。但您可以加入罐裝番茄（連汁一起）、辣椒和混合墨西哥奶酪，為它增添一絲墨西哥風味。想要更飽足的餐點，不妨試試… 閱讀更多

這道肉醬義大利麵美味可口，做法快捷，食材豐富，風味十足。肉餡部分選用現成的生豬肉香腸碎，去腸衣即可。香腸本身就含有適量的和諧… 閱讀更多

• 沙拉
• 加油

這道義大利麵沙拉的食譜來自派崔克和吉娜·尼利夫婦，他們是尼利燒烤店的共同所有人，也是電視節目主持人。它將義大利麵與朝鮮薊、煙燻馬蘇里拉起司、辣香腸、櫻桃番茄和辛辣的辣椒結合在一起。 閱讀更多

一道簡單清爽的蔬菜義大利麵沙拉，無論是午餐或野餐，都是慶祝五月節慶的完美選擇。色彩繽紛的食材和造型別緻的意麵，讓這道開胃菜格外誘人。 閱讀更多

義大利麵沙拉的妙處在於，口感紮實、味道清淡的意麵幾乎可以搭配任何食物，無論是蔬菜、肉類或魚類。此外，義大利麵還能吸收美味的醬汁和調味料，讓整道菜風味十足。添加： 閱讀更多

BLT（培根、生菜、番茄）是經典的美國三明治。香脆可口的培根、脆脆新鮮的生菜和多汁成熟的番茄，夾在兩片麵包之間，後來演變成了沙拉。 BLT沙拉和— 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

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誰說義麵一定要配番茄醬？馬塞拉·瓦拉多利德可不這麼認為，她用南瓜和鼠尾草油做意麵。這道簡單的菜餚將南瓜的清香與另一種濃鬱的風味完美融合—— 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

只需 25 分鐘，一道用意大利麵、鮮豔的葡萄番茄、黃瓜和檸檬蒔蘿醬製成的美味蝦味午餐就完成了。 閱讀更多

《美食頻道雜誌》推出的這款令人精神振奮的暖意麵沙拉，帶有春天的氣息，以五彩繽紛的番茄為特色，番茄用醬汁醃製，擠上檸檬汁，配上切片的紅蔥頭和新鮮的馬蘇里拉奶酪。 閱讀更多

Giada De Laurentiis 的美味地中海意麵和金槍魚沙拉的秘訣在於她選擇了意大利罐裝魚（魚肉不是用肉湯保存的，而是用橄欖油保存的），其濃鬱的風味與多汁的西紅柿完美地融合在一起。 閱讀更多

• 沙拉
• 沙拉醬

伊娜·加滕的地中海風味義大利麵沙拉食譜將新鮮番茄和曬乾的番茄、黑橄欖和羊乳酪與蒜醋醬混合，攪拌至順滑。 閱讀更多

瑞秋用扭曲的義大利麵、碎牛肉和蔬菜做了一道辣椒，並用獨特的煙燻辣椒調味料混合物調味，只需 15 分鐘即可煮熟。 閱讀更多

• 填充物：
• 沙拉部分：

附照片的詳細食譜。

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附照片的詳細食譜。

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