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時令菜餚


類別: 甜點 糖果
作者: 美食作家
自製白牛軋糖“Samotsvety”瀏覽量: 603

這些自製糖果介於牛軋糖、棉花糖和蛋白霜之間。它們用蛋白和糖漿製成,並撒上五彩繽紛的軟糖碎,使其看起來像寶石一樣晶瑩剔透。

雞蛋、玉米糖漿、香草精、橘子醬…
時間: 1小時30分鐘 (包括冷卻時間) 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 128
類別: 甜點 糖果
用煉乳、巧克力和核桃製成的自製糖果瀏覽量: 1,279

這款巧克力太妃糖美味又喜慶,而且做法簡單,你會從此忘記商店裡買的糖果。你只需要一罐優質煉乳、兩種巧克力、一點…

煉乳、半甜巧克力、巧克力碎(顆粒)、核桃、香草精…
時間: 3小時20分鐘 (包括冷卻時間) 複雜: 容易地 份量: 64 熱量: 76
類別: 甜點 糖果
作者: 美食作家
巧克力、太妃糖和椒鹽脆餅糖果瀏覽量: 587

這些造型獨特的糖果製作起來非常簡單,但看起來卻令人驚艷!牛奶巧克力、鹹味椒鹽脆餅、焦糖和半顆山核桃層層疊疊地結合在一起,創造出同樣層次豐富的口感。

椒鹽脆餅、山核桃、太妃糖、牛奶巧克力…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 123
作者: 美食作家
威士忌蛋奶雞尾酒瀏覽量: 785
食譜內容:

瑞德拉蒙德 (Ree Drummond) 將經典的蛋奶酒盛放在杯口蘸有楓糖漿並撒上碎薑餅的酒杯中,使其煥然一新。這款充滿節慶氣氛的飲品…

雞蛋、牛奶、奶油、威士忌、波本威士忌、肉荳蔻…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 965
冷萃愛爾蘭威士忌蛋奶酒雞尾酒瀏覽量: 808
食譜內容:

傳統的冷萃蛋奶酒配方包含馬德拉酒、干邑和牙買加蘭姆酒,但這款雞尾酒的改良版徹底改變了風味!干邑被愛爾蘭威士忌取代,馬德拉酒則被一種更…

雞蛋、奶油、愛爾蘭威士忌、蘭姆酒、雪莉酒、糖漿…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 1
類別: 甜點 早餐麥片
作者:
爆米花聖誕花圈甜點瀏覽量: 975

這是一個很棒的兒童手作課程創意。這款色彩繽紛的節日爆米花甜點無需爐灶或烤箱烹飪。請務必在棉花糖和爆米花混合物冷卻後再進行…

爆米花、棉花糖、食用色素、棉花糖…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 233
類別: 甜點 蛋糕
作者:
聖誕樹造型棒棒糖起司蛋糕瀏覽量: 1191

裝飾聖誕樹,如果用來裝飾這些美味的起司蛋糕,就有了新的意義。為了確保綠色糖霜完美地附著在蛋糕上,使用冷凍起司蛋糕至關重要。而你…

芝士蛋糕…
時間: 6小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 麵包店 甜點 餅乾
作者: 廚師
巧克力薄荷曲奇瀏覽量: 795

「這些餅乾嘗起來真的像安第斯薄荷糖,而不僅僅是薄荷巧克力餅乾,」達夫戈德曼保證。這要歸功於麵團中添加了薄荷提取物…

優質麵粉、可可粉、巧克力片(顆粒)、雞蛋、紅糖、薄荷萃取物…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 259
類別: 麵包店 甜點 餅乾
作者:
薄荷奧利奧餅乾瀏覽量: 597

這些色彩鮮豔的餅乾非常適合冬季節日享用。它們裡面有奧利奧餅乾碎、M&M's巧克力豆(代替了通常的巧克力)和紅白條紋的薄荷糖碎。

優質麵粉、雞蛋、薄荷萃取、紅糖、澱粉…
時間: 2小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 25 熱量: 174
類別: 飲料 咖啡 熱飲
黑巧克力熱巧克力瀏覽量: 757

製作真正美味可可的最簡單方法是使用兩種巧克力和牛奶。只需用小火將所有材料融化,直到飲品變得濃稠順滑即可。享用吧…

牛奶、苦巧克力、黑巧克力、棉花糖…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 385
類別: 飲料 咖啡 熱飲
用牛奶、巧克力和肉桂製成的熱巧克力瀏覽量: 852

當瓦萊麗·伯蒂內利 (Valerie Bertinelli) 製作熱巧克力時,只需在鍋中加入幾根肉桂棒,同時用墨西哥巧克力和牛奶慢煮,就能讓熱巧克力充滿肉桂風味。做出來的飲品口感絲滑…

黑巧克力、牛奶、肉桂…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 254
類別: 開胃菜 點心
作者:
辣巧克力爆米花球瀏覽量: 740

將棉花糖和可可粉製成的濃稠糖漿,加入肉桂和辣椒粉調味,與爆米花和迷你棉花糖混合。然後將混合物搓成球狀,再裹上糖…

爆米花、棉花糖、肉桂、辣椒粉、玉米糖漿、可可粉…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 16 熱量: 388
類別: 飲料 咖啡 熱飲
熱巧克力,配牛奶巧克力和芝麻醬瀏覽量: 612

熱巧克力配芝麻醬是二合一的飲品。它以自製巧克力醬為基礎,可以像Nutella一樣塗抹在吐司上,也可以淋在熱牛奶上…

牛奶、芝麻醬、牛奶巧克力…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 516
類別: 甜點 餅乾
作者: 廚師
柳橙杏仁果醬餅乾瀏覽量: 473

吉婭達·德·勞倫蒂斯用市售的糖餅乾麵團和橙子蜜餞製作了這款快手甜點。搭配堅果和巧克力,就成了完美的甜點…

酥皮、柳橙醬、杏仁、核桃、巧克力碎(顆粒)…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 數量: 12 欄 熱量: 246
類別: 熱飲 雞尾酒 啤酒
作者:
英國聖誕飲品“Vossail”瀏覽量: 1,041

Vossail 是一種熱的英式蘋果酒,傳統上在聖誕節期間製作,其歷史可以追溯到古老的儀式,據說可以祈求來年蘋果豐收。漂浮在…

蘋果酒、麥芽酒、白酒、多香果、丁香、肉桂、橙皮、肉荳蔻…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 270
類別: 甜點 餅乾
免烤椰子馬卡龍瀏覽量: 681

這些餅乾非常適合假日,因為那時烤箱總是忙著烤其他東西。把馬卡龍放在冰箱裡冷藏,有助於保持它們的形狀和口感。 “我非常喜歡免烤餅乾…”

杏仁粉、椰子片、椰子油、蜂蜜、香草精…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 269
類別: 甜點 早餐麥片
作者: 美食作家
甜玉米片零食“聖誕花圈”瀏覽量: 787

麗·德拉蒙德用普通的玉米片製作聖誕花環,並將其作為節日甜點。她將玉米片拌入融化的棉花糖中,並進行染色…

玉米片、早餐麥片、食用色素、棉花糖…
時間: 1小時。 (包括冷卻時間) 複雜: 容易地 份量: 15 熱量: 271
類別: 甜點 餅乾
作者: 美食作家
白巧克力薄荷夾心餅乾瀏覽量: 628

如果你在節日的忙碌中完全沒有時間做甜點,Ree Drummond 的這個食譜就能幫助你。她將奧利奧餅乾沾上白薄荷巧克力,然後在每塊餅乾上撒上…

巧克力餅乾、白巧克力、薄荷萃取物、棒棒糖棒…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 30 熱量: 104
類別: 麵包店 甜點 餅乾
作者: 美食作家
自製巧克力曲奇瀏覽量: 832

Ree Drummond 的這款曲奇餅乾蘊含三重巧克力風味,製作僅需 30 分鐘。先在麵團中加入可可粉,再加入白巧克力和黑巧克力碎。成品曲奇餅乾…

優質麵粉、雞蛋、可可粉、白巧克力、黑巧克力、巧克力碎(顆粒)…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 數量: 30 件 熱量: 262
類別: 飲料 咖啡 熱飲
作者: 美食作家
用巧克力和牛奶製成的節日熱巧克力瀏覽量: 1,051

如果你正在尋找一款真正濃鬱絲滑的熱巧克力配方,那就是它了!這款飲品之所以擁有如此美妙的口感,是因為它融合了全脂牛奶、奶油和咖啡…

牛奶、奶油、牛奶巧克力、黑巧克力、咖啡、肉桂…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 448
類別: 飲料 咖啡 熱飲
作者: 美食作家
自製熱巧克力瀏覽量: 812
食譜內容:

當然,想要讓你的熱巧克力成為一款特別、令人印象深刻的飲品,你可以製作一個巧克力炸彈,但最簡單的方法是用融化的巧克力蕾絲來裝飾它…

黑巧克力、牛奶、奶油、香草精…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 322
類別: 飲料 咖啡 熱飲
作者: 美食作家
用可可粉製成的熱巧克力瀏覽量: 1,029

艾莉·克里格的美味熱巧克力只用了幾種幾乎每家廚房都能找到的常見食材。濃鬱的可可粉和芬芳的肉桂讓它無需其他調味料就能美味可口…

牛奶、可可、肉桂…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 139
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
蛋奶酒蛋糕瀏覽量: 501

這款快手蛋糕是用市售的海綿蛋糕粉和布丁粉做的。只需將所有材料分層放入烤盤(無需揉麵!),淋上蛋奶酒,放入烤箱烘烤即可…

蛋糕粉、核桃、肉荳蔻…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 641
類別: 麵包店 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
椰子紙杯蛋糕佐白巧克力糖霜瀏覽量: 807

盡情享受這些優雅紙杯蛋糕中椰子和白巧克力的完美融合。麵糊中加入椰奶,不僅增添了獨特的風味,更使紙杯蛋糕口感令人愉悅…

優質麵粉、雞蛋、椰子萃取、椰奶、糖粉、白巧克力、椰子片…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 560
類別: 雞尾酒 加威士忌 加利口酒
作者: 廚師
橙味威士忌蘇打水瀏覽量: 1,052

這款清爽閃亮的雞尾酒盛放在大碗中,像潘趣酒一樣招待賓客。它既能吸引威士忌愛好者,也能滿足喜歡果味雞尾酒的人。在碗中加入大量冰塊…

柳橙汁、柳橙味利口酒、味美思酒、蘇打水、黑莓、柳橙、威士忌…
時間: 5分鐘 加上冷卻時間 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 204
類別: 麵包店 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
燕麥鬆餅配酸奶油和覆盆子瀏覽量: 1,015

這些香氣撲鼻的鬆餅加入了新鮮覆盆子和檸檬皮,用全麥麵粉和燕麥片製成,燕麥片的淡淡堅果味與餡料的果香清新相得益彰…

全麥麵粉、燕麥片、雞蛋、酸奶油、檸檬皮屑、粗砂糖…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 219
類別: 雞尾酒 加蘭姆酒 加利口酒
作者:
歡迎品嚐雨林雞尾酒瀏覽量: 667

這款飲品如其名,口感清爽怡人。只要一口,這款由番石榴、青檸、荔枝和香料蘭姆酒調製的雞尾酒,便能帶你瞬間置身加勒比海。加入大量冰塊,再加以裝飾…

蘭姆酒、龍舌蘭蜜、萊姆汁、石榴糖漿、安古斯圖拉苦酒…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 飲料 果汁
作者: 著名廚師
辛辣西瓜和墨西哥辣椒冰飲瀏覽量: 643

很難相信甜美的西瓜和辛辣的墨西哥辣椒能完美融合在一杯飲品中,但它確實做到了!只要啜飲一口,就能感受到西瓜的清爽涼意,接著…

西瓜、糖漿、墨西哥辣椒…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 104
新年甜點,31個食譜

新年甜點,31個食譜

這些香甜可口的彩色甜點會讓新年更加歡樂。

類別: 雞尾酒 加利口酒
作者:
以咖啡利口酒和奶油調製的雞尾酒瀏覽量: 1,276

咖啡、奶油和淡淡的茴香風味完美融合,這款雞尾酒是偏愛甜味飲品人士的理想選擇。冰鎮後倒入盛滿……的玻璃杯中享用。

桑布卡酒、咖啡利口酒、奶油、咖啡豆…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 1
類別: 加蘭姆酒 加利口酒
作者: - 餐廳的共同所有人
颶風雞尾酒加橙汁瀏覽量: 692

經典的颶風雞尾酒是用百香果汁調製的,而傑夫·毛羅的橙子版本同樣充滿熱帶風情,美味可口。橙味利口酒將提升鮮榨果汁的風味…

蘭姆酒、柳橙汁、龍舌蘭蜜、橙味利口酒、苦酒…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 257
類別: 主菜
作者:
烤箱烘焙的酥脆雞肉瀏覽量: 991
食譜內容:

百萬美元炸雞是紐約市The Standard Grill餐廳最受歡迎的菜餚之一,它盛放在鑄鐵煎鍋中,配上檸檬、麵包片和…

雞肉、酸奶油、檸檬、青蔥、黑麥麵包、大蒜、月桂葉、百里香、海鹽之花、紅辣椒片…
時間: 8小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 主菜 義大利麵
作者:
白葡萄酒煎小牛肉片瀏覽量: 884

薄薄的小牛肉排裹上麵粉和蛋液,煎至金黃酥脆,佐以酸甜可口的奶油、酸豆和白葡萄酒醬汁。這道菜…

義大利麵、小牛肉、白葡萄酒、酸豆、歐芹…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1040
類別: 沙拉 葉子
作者: 美食作家
羅馬生菜佐自製沙拉醬瀏覽量: 1,271

這款自製牧場沙拉醬加入了酪乳、切達起司和培根,味道鮮美,你肯定會想把它用在更多菜餚中,而不僅僅是這道沙拉。瑞德拉蒙將沙拉醬淋在一整片生菜上…

羅馬生菜、李子番茄、切達起司、蒔蘿、蛋黃醬、酸奶油、優格、克菲爾、培根、牧場沙拉醬…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 794
類別: 沙拉 葉子 配麵包
作者:
凱薩沙拉佐烤麵包丁瀏覽量: 1 203
食譜內容:

凱薩沙拉醬用攪拌機製作最簡便,將所有食材攪拌至完全順滑、乳化且濃稠即可。如果您有鳳尾魚,可以將其打成泥狀…

羅馬生菜、第戎芥末醬、葡萄酒醋、麵包丁、蒜粉、辣椒粉、帕瑪森起司、蛋黃醬、鯷魚…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 396
類別: 沙拉 蔬菜 葉子 加豆子
作者: 美食作家
酪梨、火腿和豆子的沙拉瀏覽量: 1163
食譜內容:

這道食譜完美解決了那些在科布沙拉和冰山生菜楔形沙拉之間難以抉擇的人的問題。 Ree Drummond 將冰山生菜楔形沙拉與一些豐盛的食材搭配在一起,例如…

冰山生菜、毛豆、雞蛋、火腿、切達起司、酪梨、小黃瓜、小番茄、萊姆汁、蛋黃醬、辣椒醬、千島醬、番茄醬…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 837
類別: 沙拉 葉子 配麵包
羅馬生菜佐麵包屑和優格​​醬瀏覽量: 969

粉絲們稱讚Molly Yeh的沙拉“簡單又超級美味”,但我們還要補充一句“妙招”。她先用奶油在煎鍋裡煎香麵包糠…

羅馬生菜、日式麵包糠、帕瑪森起司、伍斯特沙司、優格、檸檬汁、第戎芥末、大蒜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 157
類別: 開胃菜 蔬菜 沙拉 葉子
作者: 美食作家
蘋果、核桃和藍紋起司沙拉瀏覽量: 1122
食譜內容:

伊娜·加滕在她的芝麻菜沙拉中加入半杯酸甜可口的蔓越莓幹,這是對科德角雞尾酒的致敬,此外還加入了烤核桃、蘋果片,以及…

芝麻菜、蘋果、洛克福起司、核桃、蔓越莓乾、蘋果醋、柳橙汁、楓糖漿、橙皮屑、培根…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 748
類別: 麵包店 麵包 甜點 餅乾
肉桂糖霜羈扣餅乾瀏覽量: 867
食譜內容:

這些餅乾能解決你如何處理剩餘麵團的難題。不過要做好心理準備,你的家人一定會愛死它們,到時候你可能得專門為他們再揉一份麵團。不如…

優質麵粉、人造奶油、肉桂…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 30
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 廚師
乳酪焗馬鈴薯塊瀏覽量: 1,079

梅麗莎·德·阿拉比安將切成薄片的馬鈴薯、瑞士起司和切碎的青蔥分層放入鬆餅模具中烘烤。這款馬鈴薯焗烤菜方便食用,也適合分享…

馬鈴薯、奶油、蔥、起司…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 8

按字母順序排列的食譜

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