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時令菜餚


類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 溫暖的 蔬菜
楓糖漿烤南瓜塊瀏覽量: 1131

鮮嫩的日本南瓜用楓糖漿和辣椒烤製而成,絕對能滿足你的味蕾。甜、鹹、辣,一口下去,各種滋味完美融合!可以當配菜…

卡博查南瓜、楓糖漿、辣椒粉、辣椒碎…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 197
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 溫暖的 蔬菜
烤蔬菜沙拉瀏覽量: 1,089

這道溫沙拉匯集了各種色彩鮮豔的蔬菜,全部用平底鍋煎烤而成。胡蘿蔔、四季豆、櫛瓜、菊苣和生菜和諧地搭配在一起…

胡蘿蔔、四季豆、菊苣、奶油生菜、波托貝羅蘑菇、黃南瓜、櫛瓜、檸檬汁…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 248
50道你一定會喜歡的地瓜食譜

50道你一定會喜歡的地瓜食譜

紅薯是我們寒冷天氣裡最愛的食物之一,這並不奇怪。無論是做成地瓜泥、釀紅薯、烤地瓜還是油炸地瓜,這種甜美的食材都令人垂涎。

類別: 奶油濃湯
作者:
最好的番茄湯瀏覽量: 1,028

這款番茄湯色澤鮮紅,味道濃鬱,口感辛辣,搭配熱呼呼的起司三明治堪稱絕配,但單喝也同樣美味。在攪拌過程中加入奶油…

番茄、芹菜、洋蔥、百里香、大蒜…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 161
類別: 雞尾酒 加蘭姆酒
作者:
酒精雞尾酒“酪梨計劃”瀏覽量: 875

試試這款口感順滑、奶香濃鬱的酪梨雞尾酒,它加入了蘭姆酒和青檸汁,甜度適中,清爽怡人。冰鎮後飲用(但不要加冰塊!)…

酪梨、蘭姆酒、萊姆汁、龍舌蘭蜜…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
類別: 雞尾酒 配氣泡酒 加龍舌蘭酒
作者: - 電視節目主持人
桑格利亞“龍舌蘭日出”瀏覽量: 810

特殊場合,不妨放棄紅酒,用氣泡酒調製一杯清爽的龍舌蘭桑格利亞。可以是香檳、普羅塞克或西班牙卡瓦。再加入橙子、青檸和…

龍舌蘭酒、普羅塞克氣泡酒、氣泡酒、蘇打水、柳橙、覆盆子、梨子…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 333
類別: 主菜 炙烤
作者:
檸檬汁龍舌蘭雞胸肉瀏覽量: 810

雞胸肉先用檸檬汁和龍舌蘭酒的混合香料醃製過夜,然後在燒烤時刷上香濃的橄欖油、龍蒿和迷迭香。成品非常…

雞胸肉、龍舌蘭酒、迷迭香、龍蒿…
時間: 8小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 10
類別: 主菜 炙烤
作者: 美食作家
柑橘龍舌蘭酒醃雞胸肉瀏覽量: 861

萊姆、柳橙和檸檬汁,混合龍舌蘭酒和香料,製成清爽的柑橘醃料,用於醃製雞胸肉,可以防止鮮嫩的雞肉在燒烤過程中變乾…

雞胸肉、萊姆汁、墨西哥辣椒、大蒜、檸檬汁、柳橙汁、龍舌蘭酒…
時間: 8小時35分鐘 (包括醃製時間) 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 169
類別: 主菜 炙烤
作者: 美食作家
烤雞配青檸和龍舌蘭酒瀏覽量: 756

龍舌蘭酒和青檸不僅是調製清爽瑪格麗塔雞尾酒的絕佳組合,也是醃製雞肉的完美搭檔。在醃料中加入辛辣的墨西哥辣椒、大蒜和辣椒,讓雞肉充分吸收風味…

雞胸肉、龍舌蘭酒、辣椒粉、柳橙汁、萊姆汁、辣椒、大蒜…
時間: 8小時30分鐘 (包括醃製時間) 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 277
類別: 速食 玉米餅 開胃菜
作者: - 餐廳的共同所有人
用節日晚餐剩菜做的墨西哥炸捲餅瀏覽量: 1,008

奇米昌加是墨西哥索諾拉市的特色菜,在美國西南部德克薩斯-墨西哥菜系中也廣受歡迎。傳統的奇米昌加餡料包括雞肉、豬肉或其他肉類…

火雞、玉米餅、蔓越莓、柳橙、白麵包、馬鈴薯泥…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 1031
類別: 炙烤 開胃菜 加醬汁
作者: - 餐廳老闆
青檸龍舌蘭醬烤雞翅瀏覽量: 946

為了快速烤製雞翅,避免客人久等,蓋伊·菲耶里建議在前一天晚上將雞翅放入烤箱烤至半熟,然後放入冰箱冷藏,待需要時再取出…

雞翅、青檸、龍舌蘭酒、龍舌蘭蜜、阿斗波醬、孜然…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 276
類別: 開胃菜 加醬汁
柑橘醬雞翅佐龍舌蘭酒瀏覽量: 739

如果你喜歡雞翅,你一定會愛上這個食譜!它們微甜微辣,絕對美味。柑橘和龍舌蘭醬汁也和雞翅完美搭配…

雞翅、橘子、辣椒、龍舌蘭、醬油、澱粉…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1118
類別: 濃稠的燉菜
作者:
最好的辣椒肉醬配豆子瀏覽量: 1,317

辣椒肉醬的做法成千上萬,但這個版本堪稱經典,絕對的精髓所在。它是用碎牛肉、罐裝豆子和完美調配的香料製成…

碎牛肉、辣椒粉、孜然、辣椒粉、番茄醬、紅豆、酸奶油、玉米片…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 421
類別: 速食 玉米餅 開胃菜
作者: 美食作家
快速德州墨西哥風味手撕雞瀏覽量: 1,269

手撕雞肉非常適合做墨西哥捲餅、玉米捲或三明治。想快速製作的話,可以用雞肉片(雞胸肉片,切片…)

雞胸肉、墨西哥辣椒、甜椒、薩爾薩醬、玉米片、牛至、辣椒粉、孜然、科蒂哈起司、酸奶油、香菜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 687
24 道適合每日享用的最佳秋季沙拉食譜

24 道適合每日享用的最佳秋季沙拉食譜

它們營養豐富、飽腹感強,而且極具秋季特色。

類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 醬汁 肉汁
作者: - 電視節目主持人
煎蘋果胸肉瀏覽量: 1,669

雞胸肉用自製的酸甜醬汁慢燉而成,醬汁是用不含酒精的蘋果酒(未過濾的蘋果汁)製成的,燉出來的雞胸肉鮮嫩多汁,美味無比。為了達到完美的口味平衡…

雞胸肉、蘋果酒、維達利亞洋蔥、蘋果、月桂葉、百里香、大蒜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 487
作者: - 餐廳老闆
藜麥蔬菜沙拉瀏覽量: 844
食譜內容:

這款營養豐富、活力滿滿的沙拉富含多種營養成分。清爽的胡蘿蔔、清爽的蘿蔔和香脆的藜麥與切碎的托斯卡納羽衣甘藍完美融合。淋上油醋汁…

藜麥、羽衣甘藍、胡蘿蔔、蘿蔔、細香蔥、葡萄酒醋…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 402
類別: 沙拉 溫暖的 蔬菜
溫拌沙拉佐抱子甘藍和培根瀏覽量: 562

如果你厭倦了千篇一律的抱子甘藍食譜,不妨試試這道簡單的抱子甘藍絲沙拉。這道溫沙拉只需 20 分鐘即可完成,搭配清爽的…

抱子甘藍、葡萄酒醋、培根…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 139
類別: 沙拉 蔬菜
作者:
烤南瓜、起司和核桃沙拉瀏覽量: 803
食譜內容:

這款沙拉口感豐富,融合了多種食材,山核桃、多汁的蘋果、濃鬱的切達起司、蔓越莓乾以及…,帶來濃鬱的秋日風味,定會讓您驚喜不已。

冬南瓜、核桃、蔓越莓乾、四季豆、切達起司、蘋果、羅馬生菜、葡萄酒醋、蜂蜜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 431
類別: 沙拉 溫暖的 蔬菜
作者: - 電視節目主持人
溫拌抱子甘藍沙拉瀏覽量: 681

這道豐盛溫暖的沙拉充滿了秋天的風味。稍微翻炒的抱子甘藍絲拌上酸甜可口的蔓越莓,是搭配肉類或禽類的完美配菜。切碎的…

抱子甘藍、核桃、肉荳蔻、蔓越莓乾…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 253
類別: 沙拉 溫暖的 蔬菜 葉子
烤箱烤蔬菜沙拉瀏覽量: 804
食譜內容:

這款沙拉以新鮮生菜為底,鋪上香甜的烤紅蔥頭和奶油南瓜,再配上山核桃、南瓜籽和酥脆的炸洋蔥,美味可口。

冬南瓜、青蔥、核桃、香醋、綜合沙拉菜、菠菜、芝麻菜、南瓜籽、菊苣、全麥芥末、紅酒醋…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 327
類別: 沙拉 溫暖的 蔬菜 葉子
作者: 廚師
溫熱的地瓜羽衣甘藍沙拉瀏覽量: 806
食譜內容:

如果您正在尋找一道味道鮮美、製作極其簡單的暖沙拉食譜,不妨試試這道甜鹹適口的嫩羽衣甘藍沙拉。烤地瓜和珍珠…

羽衣甘藍、地瓜、洋蔥苗、蘋果、石榴、第戎芥末醬、香檳醋、石榴糖漿…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 246
類別: 沙拉 蔬菜
抱子甘藍沙拉佐椰棗、起司和杏仁瀏覽量: 545

這道沙拉用的是切碎的抱子甘藍。就連那些說不喜歡抱子甘藍的人,也會喜歡這種做法。再淋上自製的檸檬蔥醬汁…

抱子甘藍、椰棗、曼徹格起司、杏仁、第戎芥末、蜂蜜…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 221
22 款讓你想一喝再喝的暖心秋季雞尾酒

22 款讓你想一喝再喝的暖心秋季雞尾酒

從熱呼呼、香濃順滑的香料蘭姆酒,到帶有秋季風味的經典雞尾酒,這些美味的酒精雞尾酒都適合您。

類別: 雞尾酒 加伏特加 啤酒
作者: - 餐廳老闆
秋滿月雞尾酒瀏覽量: 601
食譜內容:

這款用伏特加、蘋果汁和南瓜啤酒調製的辛辣雞尾酒,是秋季節日,尤其是萬聖節的完美之選,或者當你只想品味秋天的味道時,它也是不錯的選擇。適量飲用…

淡啤酒、伏特加、蘋果汁、糖…
時間: 40分鐘 包括冷卻時間 複雜: 容易地 份量: 1
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
釀餡橡子南瓜,內餡為米飯和乳酪瀏覽量: 646

這道充滿鄉村風情的秋季菜餚溫暖人心,而且做法簡單!在鍋裡煮飯餡料的同時,把橡子南瓜對半切開,放進微波爐加熱──就大功告成了!

橡子南瓜、糙米、菠菜、切達起司、洋蔥、大蒜、肉荳蔻、牛奶…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
南瓜培根義面瀏覽量: 840

瑞·德拉蒙德用這道培根南瓜意麵食譜,將家常菜提升到了一個全新的境界。她巧妙地融合了對比鮮明的風味,創造出…

布卡蒂尼義麵、冬南瓜、紅洋蔥、曬乾的番茄、羽衣甘藍、百里香、大蒜、松子、檸檬汁、帕瑪森起司、白酒、羅勒、培根…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 588
類別: 雞尾酒 加伏特加
作者: 著名廚師
酒精雞尾酒“薑餅”瀏覽量: 1,269

如果你不喜歡烈酒,別擔心,還有很多其他方式可以感受節慶氣氛。瑞秋雷 (Rachel Ray) 的這款薑餅風味雞尾酒就完美詮釋了這一點…

伏特加、薑味利口酒、龍舌蘭蜜、丁香、肉桂、薑根、檸檬汁…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 210
類別: 熱飲 雞尾酒 加白蘭地、干邑
作者: - 電視節目主持人
熱酒精雞尾酒“蘋果托迪”瀏覽量: 1119

這款完美的秋季酒精雞尾酒只需簡單的原料,15分鐘即可調製完成。只需幾種香料、柳橙、無醇蘋果酒(或未過濾的果汁),再加上…

蘋果酒、柳橙、丁香、肉桂、白蘭地、奶油…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 雞尾酒 加威士忌 加利口酒
作者: - 餐廳老闆
美國派雞尾酒瀏覽量: 1,378

蓋伊·菲耶里 (Guy Fieri) 這款超美味的雞尾酒製作起來極為簡單。他將威士忌、蘋果利口酒和蔓越莓汁混合,然後倒入裝有冰塊的杯子中。一款令人驚豔的秋季飲品…

威士忌、利口酒、蘋果、蔓越莓汁…
時間: 2分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 441
25款蘋果甜點食譜

25款蘋果甜點食譜

無論你是從超市購買蘋果,還是自己從果園採摘,秋季豐收的果實最好的用途莫過於製作香甜可口的蘋果醬。

類別: 沙拉 溫暖的 蔬菜 葉子
作者:
溫暖的秋季沙拉配香辣堅果脆瀏覽量: 594

這款沙拉鮮嫩多汁,口感爽脆,甜鹹交織,每一口都帶來難以言喻的美味體驗。它的亮點在於香濃可口的自製堅果烤肉,與煎培根和…完美搭配。

菊苣、胡蘿蔔、紅菊苣、紅洋蔥、辣椒粉、卡宴辣椒粉、孜然、杏仁、核桃、蘋果、玉米糖漿、什錦堅果、烤肉、開心果、培根、第戎芥末醬、葡萄乾、蜂蜜…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 1061
類別: 沙拉 蔬菜 葉子
作者:
一份色彩鮮豔、口感清爽的沙拉,配上新鮮的蘿蔔和胡蘿蔔。瀏覽量: 709
食譜內容:

這款色彩繽紛的沙拉不僅看起來賞心悅目,味道也同樣美味,這要歸功於順滑的花生醬汁。只需20分鐘即可完成。你只需要一些顏色鮮豔的蔬菜,像是胡蘿蔔、蘿蔔等等。

蘋果、小黃瓜、蘿蔔、生菜、胡蘿蔔、開心果、石榴、花生醬、檸檬汁、優格…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 溫暖的 蔬菜 葉子
作者:
秋季沙拉,配烤南瓜、高麗菜、培根和蔓越莓瀏覽量: 750

這道色彩繽紛的沙拉是對秋季豐收的頌歌。烤核桃、香甜的烤南瓜、鹹香的煎培根、蔓越莓乾,以及酸甜溫暖的醬汁,共同成就了這道美味佳餚…

南瓜、百里香、羽衣甘藍、抱子甘藍、核桃、培根、青蔥、蜂蜜、蔓越莓乾、第戎芥末、蘋果醋…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 408
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 溫暖的 蔬菜 葉子
作者:
烤南瓜、芝麻菜和起司沙拉瀏覽量: 971

飽滿的橡子南瓜、香甜的胡桃南瓜塊和口感嫩滑、帶有栗子風味的日本南瓜,與辛辣的芝麻菜、甜美的……完美融合,成就了這道美味的沙拉。

南瓜、抱子甘藍、日本南瓜、橡子南瓜、冬南瓜、南瓜籽、檸檬汁、芝麻菜、帕瑪森起司、石榴、蜂蜜…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 223
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 溫暖的 蔬菜 葉子
作者:
楓糖烤德利卡塔南瓜沙拉佐南瓜籽瀏覽量: 586

「我喜歡烹飪德利卡塔南瓜,因為它的皮很嫩,不用削皮,」亞歷山德拉·阿特說。 “我把南瓜和楓糖漿、辣椒粉和鹽拌在一起,然後…”

南瓜、菊苣、奶油生菜、第戎芥末醬、石榴、南瓜籽、辣椒粉、甜椒粉、雪莉醋、山羊起司、青蔥、大蒜、楓糖漿…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 229
最佳蘋果烘焙食譜—派、糕點、酥皮點心、塔和餅乾

最佳蘋果烘焙食譜—派、糕點、酥皮點心、塔和餅乾

蘋果酥皮點心,內餡飽滿,香料濃鬱,是秋季傳統美食中不可或缺的一部分。快來品嚐你最愛的口味吧!

類別: 甜點 水果 派、塔、砂鍋菜
作者: 廚師
帕瑪森蘋果派瀏覽量: 651
食譜內容:

吉婭達·德·勞倫蒂斯在經典蘋果派的甜辣口味中加入了帕瑪森奶酪,為派皮和餡料增添了一絲鮮味。這看似出乎意料的選擇,卻能帶來鹹甜交融的絕妙口感,令人回味無窮。

蘋果、優質麵粉、帕瑪森起司、檸檬汁、肉桂…
時間: 5小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 382
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
蘋果脆配燕麥片瀏覽量: 1,019

蘋果酥是享受蘋果派風味和香氣最簡單的方法,無需費力製作麵團。只需將蘋果切片,放入小烤碗中,蓋上蓋子…

蘋果、燕麥片、核桃、紅糖…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 297
類別: 雞尾酒 加威士忌
作者:
蘋果酒和波本威士忌蜂蜜雞尾酒瀏覽量: 916

新鮮生薑和蘋果,氣泡蘋果酒,再加上一大杯波本威士忌——這款秋季雞尾酒絕對能滿足所有人的味蕾!甜度、果香和辛辣味恰到好處,還帶有清爽的檸檬和薄荷氣息,堪稱完美…

蘋果酒、波本威士忌、薑、薄荷、檸檬汁、蘋果、蜂蜜…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 288
類別: 雞尾酒 加威士忌
作者:
波本蔓越莓雞尾酒瀏覽量: 820

蔓越莓是秋季最受歡迎的口味之一,尤其是在使用柳橙汁和肉桂慢燉之後。自製蔓越莓醬通常就是這樣做的…而這款雞尾酒的頂部還加入了波本威士忌!

蔓越莓汁、柳橙汁、波本威士忌…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 237
29款美味的秋季甜點

29款美味的秋季甜點

今年秋天,用蘋果、梨子、焦糖和大量暖身香料製成的這些溫暖甜點,可以滿足你的甜食慾望。

24種南瓜派食譜—美式派

24種南瓜派食譜—美式派

南瓜派是秋季最受歡迎的甜點之一。

類別: 甜點 水果 點心
作者:
裹上麵糊炸的蘋果片瀏覽量: 992

蘋果片裹上麵糊,炸至蓬鬆金黃。多汁、酸甜的蘋果與香甜的麵糊完美融合…

蘋果、肉桂​​、蘇打水、優格、檸檬皮屑、通用麵粉…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 1554
類別: 甜點 餅乾 蛋糕 水果 點心
作者: 美食作家
蘋果條狀酥餅瀏覽量: 879
食譜內容:

以全新形式品嚐您最喜歡的蘋果派風味!這些酥脆的酥皮點心條,內餡是鮮嫩的蘋果餡,佐以溫暖的香料,頂部撒上酥脆的酥粒。

蘋果、優質麵粉、核桃、紅糖、檸檬汁、肉荳蔻、肉桂…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 657
類別: 甜點 水果
作者:
酥皮蓋下的烤蘋果瀏覽量: 633

如果你無法想像沒有香噴噴的蘋果派的秋天,但又會因為每多吃一塊而自責,或者只是想嘗試一些新口味,那麼這個食譜會讓你驚喜:它的蘋果比麵團還多…

蘋果、肉桂​​、肉荳蔻、酥皮、檸檬汁、紅糖、雞蛋…
時間: 1小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 297

按字母順序排列的食譜

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