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開胃菜食譜


類別: 甜點 糖果 開胃菜 點心
作者:
焦糖爆米花配蘋果乾瀏覽量: 2 165

如果將一把爆米花裹上焦糖,就能得到令人驚豔的酥脆甜點,可以像自製糖果一樣享用。再撒上杏仁片和乾果…

爆米花、蘋果汁、蘋果白蘭地、蘋果派香料、蘋果片、杏仁、辣椒粉、玉米糖漿…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 24個球
類別: 開胃菜 三明治
作者:
尼斯餡貝果瀏覽量: 5,531

一款美味又健康的三明治,用鬆軟的貝果夾著清爽的法式尼斯沙拉,上面撒上罌粟籽、芝麻和乾洋蔥。沙拉裡有水煮蛋、四季豆,還有…

貝果、鮪魚、四季豆、橄欖、番茄、甜椒、蛋…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 616
類別: 開胃菜 加醬汁
作者:
芝麻山核桃雞柳瀏覽量: 4,436

雞柳條——裹上酥脆麵包屑炸製的雞柳條——是一道廣受歡迎的開胃菜,也是家庭聚會的絕佳選擇。雞柳條…

雞胸肉、日式麵包糠、蛋、第戎芥末醬、桃子醬、山核桃、花生醬、百里香、辣椒粉、芝麻…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 528
類別: 速食 漢堡 開胃菜
加勒比海風味迷你漢堡瀏覽量: 1,087

這些迷你牙買加風味烤肉漢堡,就像一顆顆辛辣炸彈,充滿了濃鬱的加勒比海風味烤肉香氣。做這道菜,你不需要特意去商店尋找牙買加風味烤肉調味料,艾迪…

碎牛肉、多香果、辣椒粉、紅辣椒片、蒜粉、洋蔥粉、牛至、紅糖、百里香、切達起司、漢堡麵包、奶油…
時間: 40分鐘 複雜: 平均的 數量: 8 件
類別: 開胃菜
蘑菇山羊起司釀雞胸肉瀏覽量: 1300
食譜內容:

雞胸肉捲成小卷,裡面塞滿了切碎的炒蘑菇和山羊奶酪,山羊奶酪的綿密口感完美地襯托出蘑菇濃鬱的香味…

雞胸肉、香菇、香菇、山羊起司、白酒、薯條…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 開胃菜 蔬菜
紅啤酒麵糊炸洋蔥圈瀏覽量: 1,080

任何啤酒愛好者都會喜歡這道開胃菜。酥脆的洋蔥圈不僅是冰鎮泡沫啤酒的絕佳搭配,而且還充滿了麥芽的香味。這一切都要歸功於那層麵糊…

維達利亞洋蔥、麵粉、蒜粉、麥芽酒、片狀海鹽…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 速食 漢堡 開胃菜 三明治
作者:
香脆義大利麵漢堡瀏覽量: 2,679
食譜內容:

這些漢堡不配傳統的炸薯條,而是配上酥脆的炸意麵,肉餅的成分也和意大利麵配肉丸一樣:牛肉…

漢堡麵包、牛肉餡、義大利麵、帕瑪森起司、馬蘇里拉起司、番茄醬、羅勒、大蒜、牛至…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 數量: 4個漢堡
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 三明治
作者:
披薩風味玉米餅瀏覽量: 1,412

披薩玉米餅是一種輕鬆享用自製披薩所有風味的方式,無需揉麵或烤箱。披薩餡料在平底鍋中煎熟,然後放在玉米餅上…

玉米餅、炸香腸、辣香腸、披薩醬、馬蘇里拉起司、里科塔起司、香菇、羅勒、牛至…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 餅乾 開胃菜 點心
作者:
燕麥餅乾,配白巧克力片和葡萄乾瀏覽量: 5,059

自製燕麥餅乾的做法很簡單,只需將等量的麵粉和燕麥片混合即可。無需預先研磨。燕麥片能為鬆軟的餅乾增添獨特的風味。

優質麵粉、燕麥片、巧克力碎(顆粒)、白巧克力、葡萄乾、紅糖、雞蛋、肉桂…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 24-32塊餅乾
類別: 甜點 餅乾 開胃菜 點心
作者:
巧克力曲奇碎屑瀏覽量: 7 232

咬一口這些曲奇,每一口都能品嚐到濃鬱的雙倍巧克力風味。經典的美國巧克力曲奇麵團中混合了少許…

優質麵粉、巧克力碎(顆粒)、可可粉、紅糖、雞蛋…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 24-32塊餅乾
類別: 甜點 餅乾 開胃菜 點心
作者:
軟曲奇,內含優格和草莓碎瀏覽量: 1,362

這些美味的曲奇融合了草莓奶油的經典風味,並帶有紅糖帶來的淡淡焦糖香。新鮮的草莓果粒拌入麵團中,口感綿密順滑…

優質麵粉、雞蛋、紅糖、草莓…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 24-32塊餅乾
類別: 甜點 餅乾 開胃菜 點心
作者:
巧克力曲奇瀏覽量: 1,926

這些鬆軟的巧克力餅乾是美國最受歡迎的自製甜點之一,非常適合作為外出零食。它們含有大量的黃油、紅糖和一個雞蛋…

優質麵粉、紅糖、雞蛋、巧克力片(顆粒狀)…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 24-32塊餅乾
類別: 開胃菜 蔬菜 醬汁 沾醬
作者: 廚師
夏日水果莎莎醬瀏覽量: 1,956

獼猴桃、芒果和木瓜單獨食用都很美味,但當它們混合在一個碗裡,再撒上薄荷葉時,味道會變得更加清爽鮮活。所有水果都切成大小相近的小塊…

木瓜、奇異果、芒果、柳橙汁、薄荷…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 餅乾 開胃菜 點心
作者:
椒鹽脆餅和棉花糖棒瀏覽量: 1,033
食譜內容:

如果您正在尋找適合一大群人享用的甜點,既省時省力,又可以用手拿著吃,而且味道肯定能讓每個人都滿意,那麼就來看看這些甜點吧。

優質麵粉、椒鹽脆餅、紅糖、雞蛋、棉花糖、花生醬顆粒、巧克力片(顆粒)、半甜巧克力…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 16 小節
類別: 開胃菜 蔬菜
作者:
烤玉米釀波布拉諾辣椒瀏覽量: 1,262

釀玉米餡的波布拉諾辣椒是一道墨西哥素食開胃菜,看起來精緻又喜慶,但做法卻出奇地簡單。預先烤好的…

波布拉諾辣椒、玉米、青蔥、小茴香、青檸汁、科蒂哈起司、酸奶油…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 205
類別: 開胃菜 沙拉
作者: - 餐廳老闆
龍蝦沙拉瀏覽量: 3,953

如果你有鮮活的龍蝦,用它們的肉做成美式龍蝦沙拉,再配上清爽的蛋黃醬蒜泥蛋黃醬,就是最好的選擇。請按照以下步驟操作…

龍蝦、蒜泥蛋黃醬、芹菜、細香蔥、龍蒿、香檳醋、黑胡椒、辣椒粉、月桂葉、百里香、檸檬…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 速食 三明治 開胃菜 三明治
作者:
熱三明治,配番茄和大蒜瀏覽量: 2,087

一根法國麵包配上西紅柿,就能做出足夠多人享用的健康熱三明治。每片麵包都刷上蒜香橄欖油,放上一片西紅柿,再撒上少許磨碎的…

法國麵包、番茄、大蒜…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 數量: 8個三明治
類別: 開胃菜 加醬汁
作者:
芒果釉雞翅瀏覽量: 2,404

一道簡單又快速的週末食譜——美味雞翅,幾分鐘就能被吃光。雞翅在烤箱中烘烤,並加入了薑黃、芒果酸辣醬和黃色…

雞翅、酸辣醬、芒果、薑黃…
時間: 35分鐘
類別: 麵包店 開胃菜
作者: 電視廚師
法式洋蔥塔瀏覽量: 5 177

儘管食材簡單,這款法式洋蔥塔卻美味無比,充滿節慶氣氛。這都要歸功於焦糖洋蔥,它們需要用小火長時間慢炒…

維達利亞洋蔥、酥皮、百里香…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 開胃菜 三明治
作者: 美食作家
炸森林蘑菇瀏覽量: 9,417

煎蘑菇的秘訣在於,蘑菇的菌蓋用奶油煎炸後味道更佳。選用任何野菇,你都能做出風味濃鬱、口感豐富的美味佳餚…

牛肝菌、蘑菇、青蔥、大蒜、歐芹…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 三明治 起司
作者:
烤布里起司配杏仁和蜂蜜瀏覽量: 3,071

只需兩種額外的配料,就能在幾分鐘內將布里起司變成一道精緻的法式開胃菜:蜂蜜和烤杏仁片。將它們撒在起司上,烘烤即可享用美味…

布里起司、杏仁、蜂蜜…
時間: 20分鐘
類別: 開胃菜 蔬菜
作者: 著名廚師
釀南瓜燈椒瀏覽量: 1,624

想找一道美味、飽足又健康的萬聖節開胃菜嗎?那就做些釀彩椒吧,你甚至可以用南瓜燈的眼睛和咧嘴笑來裝飾它們。具體做法是…

奶油、大蒜、麵包屑、帕瑪森起司、歐芹、甜椒、茄子、百里香、辣椒、洋蔥、櫛瓜、番茄、番茄醬…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 開胃菜 起司
作者: 美食作家
藍紋乳酪舒芙蕾瀏覽量: 1,796

舒芙蕾不只是一道甜點;它也可以成為一道美味的鹹味開胃菜,成為您家庭聚會的焦點。藍紋洛克福起司更使其成為一道精緻的佳餚。

藍紋乳酪、帕瑪森起司、雞蛋、牛奶、辣椒粉、肉荳蔻、塔塔粉…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 主菜 開胃菜
作者: 著名廚師
油封雞瀏覽量: 17,630

油封肉(confit)這個名字源自於一種古老的法國肉類保存技法,即將肉類用鹽醃製,然後在油脂覆蓋下長時間慢燉。但與傳統的油封肉不同…

雞腿、黑胡椒、月桂葉、百里香…
時間: 下午2:00 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 糖果 開胃菜 點心
作者: 美食作家
巧克力棒,內含腰果、杏桃乾和蔓越莓瀏覽量: 2175

手工巧克力棒是絕佳的節日禮物或送給親友的佳品,而且無需任何特殊技能,也能讓你體驗一把法式巧克力大師的感覺。

半甜巧克力、黑巧克力、腰果、蔓越莓乾、杏桃乾…
時間: 2小時25分鐘 複雜: 容易地 數量: 24塊磁磚
類別: 開胃菜 點心
作者:
西葫蘆片瀏覽量: 5 189

吃膩了新鮮的、油炸的、燉的、烤的西葫蘆?那就試試做酥脆健康的櫛瓜片吧,保證讓你百吃不厭,老少咸宜。做法如下…

西葫蘆片…
時間: 1小時20分鐘
類別: 開胃菜 點心
作者:
番茄片瀏覽量: 5 291

將多汁成熟的番茄做成美味酥脆的薯片,美味又健康。這些薯片幾分鐘就能做好,無需烤箱或特殊設備。

番茄、洋芋片…
時間: 25分鐘
類別: 開胃菜 點心
作者:
紅甘藍片瀏覽量: 2 110

誰能抗拒這款酥脆鹹香又健康的零食呢? !尤其它的做法也極為簡單,只需要高麗菜葉、油和少許香料。價格實惠…

紅捲心菜、薯片…
時間: 10分鐘
類別: 開胃菜 點心
焦糖爆米花零食瀏覽量: 940

喜歡香甜酥脆零食的人一定會喜歡這款焦糖口味的小吃,而且在家就能輕鬆製作。除了爆米花,這款小點心還包含椒鹽脆餅(迷你椒鹽脆餅)和腰果…

爆米花、椒鹽捲餅、腰果、紅糖、玉米糖漿…
時間: 1小時10分鐘
類別: 開胃菜 蔬菜
作者:
蔬菜餅瀏覽量: 786

這款沙拉的美味和精緻的擺盤定會讓人印象深刻。簡單的食材,如番茄、甜椒、黃瓜和綠葉蔬菜,被巧妙地分成一個個小份擺盤…

甜椒、番茄、小黃瓜、雪莉醋、薄荷、杏仁…
時間: 3小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 起司
作者:
起司拼盤配葡萄橄欖醬瀏覽量: 2,273

如果你想用一份獨特的起司拼盤給客人留下深刻印象,不妨用葡萄橄欖醬代替傳統的果醬、堅果和蜂蜜,這種組合會帶來意想不到的驚喜…

葡萄、杏仁、紅蔥頭、檸檬汁、蜂蜜…
時間: 30分鐘
類別: 開胃菜 點心
作者:
橡子南瓜片瀏覽量: 1,648

橡子南瓜片是一種酥脆鹹香的零食,帶有天然的甜味,令人難以抗拒。用刨絲器將南瓜切成薄片,然後烘烤而成…

橡子南瓜,薯片…
時間: 1小時。
類別: 開胃菜 蔬菜
作者:
烤兩次的馬鈴薯配炒蛋和培根瀏覽量: 1,923

烤馬鈴薯配培根和雞蛋,是一種別出心裁的豐盛菜餚,可以作為早餐、晚餐或美味的小吃。製作這道菜,你需要一些大土豆…

馬鈴薯、培根、切達起司、牛奶、雞蛋、蔥、歐芹…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜
作者:
龍蝦貽貝燴瀏覽量: 1,429
食譜內容:

海鮮燴是一道美味的露營菜餚,適合多人享用。它可以作為午餐或下酒小吃。將海鮮燴放入大鍋中,加入各種香料熬煮的濃湯…

紅皮馬鈴薯、玉米、龍蝦、淡菜、白酒、番茄、芹菜、檸檬、百里香、茴香籽、香菜、黑胡椒、月桂葉、紅辣椒片、龍蒿、羅勒…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 速食 漢堡 開胃菜 三明治
作者: 著名廚師
西班牙漢堡佐醃小洋蔥瀏覽量: 2,484

這款巨型漢堡絕非快餐——每個組成部分都經過精心製作,最終呈現出一道道精緻美味,完美地融入到漢堡之中…

碎牛肉、豐蒂娜起司、芝麻麵包、鯷魚、義大利燻火腿、哈里薩辣醬、皮基略辣椒、蒜泥蛋黃醬、紅蔥頭、雪莉醋、辣椒粉、番紅花、芝麻菜…
時間: 2小時45分鐘 複雜: 平均的 數量: 4個漢堡
類別: 速食 三明治 開胃菜
作者: - 餐廳的共同所有人
水牛城雞肉迷你漢堡瀏覽量: 2,714

迷你漢堡三明治是一款有趣的開胃菜,也是任何家庭聚會的亮點,無論是桌遊之夜還是全家一起看球賽。製作方法很簡單,只要使用小麵包…

雞腿肉、紅糖、辣椒粉、卡宴辣椒粉、辣醬、漢堡麵包、牧場沙拉醬、藍紋乳酪、番茄、生菜…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 18-24 件
類別: 主菜 開胃菜 蔬菜
作者:
炸馬鈴薯配義大利辣香腸瀏覽量: 2,499

香辣煙燻香腸與炸馬鈴薯混合,只需幾分鐘就能賦予馬鈴薯令人無法抗拒的美味。無論是作為配菜還是早餐,都是絕佳選擇。

黃馬鈴薯、義大利辣香腸、大蒜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 穀類、豆類 開胃菜
作者:
卡真扇貝配飯瀏覽量: 4,347

海鮮飯是美國南部卡津地區典型的傳統菜餚。如果您喜歡辛辣食物,一定不會失望。它與其他類似菜餚最大的區別在於其令人驚豔的…

扇貝、米飯、羽衣甘藍、卡真調味料、月桂葉、墨西哥辣椒、蔥、歐芹…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 速食 漢堡 開胃菜 三明治
作者:
配青番茄莎莎醬的漢堡瀏覽量: 1 235

這些豐盛多汁的牛肉漢堡融合了墨西哥美食的所有傳統,而且製作簡單,即使你身處距離新大陸千里之外的地方也能輕鬆享用。所有食材…

碎牛肉、芝麻麵包、酪梨醬、墨西哥辣椒、玉米、萊姆汁、青番茄…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 500
類別: 開胃菜 蔬菜
作者: 著名廚師
冷凍冰山生菜瀏覽量: 6 140

這種冰山生菜的烹調方法名副其實。如果你還沒嚐過冷凍冰山生菜,那就太可惜了。它本身就是一道美味清爽的開胃菜,而且冷凍後的味道更佳…

冰山萵苣、香檳醋、龍蒿…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 麵包店 開胃菜 起司
作者:
奶油玉米番茄起司蛋糕瀏覽量: 1119

這款奶油派並非甜點,而是美味又飽足的主菜,午餐或晚餐皆可享用,既可單獨食用,也可搭配肉類。派皮酥脆,餡料則是…

酥皮、番茄、玉米、切達起司、日式麵包糠、蛋、奶油、辣椒粉、甜椒粉、百里香…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 開胃菜 三明治
作者:
烤番茄和義大利燻火腿三明治瀏覽量: 3,330

這些餡料豐富的義式三明治甚至非常適合作為節日大餐。它們令人印象深刻,酥脆的法國麵包、烤製的新鮮番茄……風味絕佳。

法國麵包、沙拉番茄、橄欖、酸豆、義大利燻火腿、鯷魚、馬蘇里拉起司、橄欖醬、羅勒、百里香…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 麵包店 開胃菜 點心
作者:
酥皮派配新鮮番茄瀏覽量: 2,414

香甜多汁的番茄正當季,想盡各種吃法?那就別錯過烘焙食品。最簡單的番茄糕點就是酥脆的番茄塔,上面鋪著一層多汁的餡料。這個食譜並非…

酥皮、奶油乳酪、酸奶油、細香蔥、沙拉番茄…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 穀類、豆類 開胃菜 點心
作者:
培根毛豆瀏覽量: 2,628

未成熟的毛豆帶莢是佐以啤酒或其他烈酒的絕佳零食,非常適合家庭聚會或晚上看球賽或電影時享用。毛豆總是供不應求…

毛豆、辣椒粉、培根…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 開胃菜 加醬汁
作者:
華夫餅皮雞柳瀏覽量: 3,573
食譜內容:

這些雞柳的靈感源自傳統的美國菜餚“炸雞華夫餅”,它將比利時華夫餅和楓糖漿的甜味與炸雞的辛辣味完美結合…

雞胸肉、華夫餅、優格、雞蛋、楓糖漿、辣醬…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 開胃菜 加醬汁
作者:
日式雞柳瀏覽量: 5,506
食譜內容:

只要一包泡麵和一點巧思,就能將雞柳變成一道充滿異國風情的日式開胃菜。將乾麵條磨碎,然後與…混合。

雞胸肉、鳳梨醬、照燒醬、芝麻…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 開胃菜 加醬汁
作者:
披薩香腸雞柳瀏覽量: 1,339
食譜內容:

脆皮雞柳是一種快速簡單的方法,可以將精瘦的雞胸肉變成一道風味濃鬱的美味開胃菜。加入一些義大利披薩的配料,雞肉…

雞胸肉、番茄醬、馬蘇里拉起司、麵包屑、義大利香料、義大利辣香腸…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 開胃菜 加醬汁
作者:
夏威夷雞柳瀏覽量: 3,566
食譜內容:

香脆雞柳是一道快速的開胃菜,適合任何場合,您可以犒賞自己和家人朋友。如果您想嘗試新的口味,最簡單的做法就是夏威夷風味…

雞胸肉、辣椒醬、萊姆汁、麵包屑、椰子片、辣椒粉…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4

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