精緻的味噌醬
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時間： 5分鐘
複雜： 容易地
數量： 1 湯匙
複雜： 容易地
數量： 1 湯匙
每份營養成分：
卡路里 290， 總脂肪 24 G.， 飽和脂肪 4 G.， 蛋白質 4 G.， 碳水化合物 10 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 11 毫克 鈉 1449 毫克 糖 2 G.
卡路里 290， 總脂肪 24 G.， 飽和脂肪 4 G.， 蛋白質 4 G.， 碳水化合物 10 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 11 毫克 鈉 1449 毫克 糖 2 G.
這款日式沾醬與蔬菜或天婦羅四季豆堪稱絕配。將它們擺放在蘸醬碗周圍，蘸著醬汁享用。也可以試試搭配烤地瓜或烤鮭魚，用途非常廣泛。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1/4 杯蛋黃醬
- 1/4 杯白味噌
- 2湯匙味醂
- 2 大匙升裝米醋
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按照食譜烹調這道菜：
- 在小碗裡，將蛋黃醬、味噌、味醂、醋和2湯匙水混合。裝入密封容器，放入冰箱冷藏，最多可保存3天。
類別：
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