免烤草莓酥餅
投票數： 1
時間： 3小時。
複雜： 容易地
份量： 16
複雜： 容易地
份量： 16
每份營養成分：
卡路里 291， 總脂肪 19 G.， 飽和脂肪 10 G.， 蛋白質 3 G.， 碳水化合物 27 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 41 毫克 鈉 216 毫克 糖 17 G.
卡路里 291， 總脂肪 19 G.， 飽和脂肪 10 G.， 蛋白質 3 G.， 碳水化合物 27 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 41 毫克 鈉 216 毫克 糖 17 G.
這款無需烘焙的分層甜點將以其經典草莓酥餅的所有風味和口感征服你。酥脆的酥餅碎代替了餅底，而層層疊疊的奶油餡料、新鮮草莓和香濃的香草布丁則將這款甜點提升到了一個全新的境界。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 5大匙無鹽奶油，融化
- 1大匙砂糖
- 將兩包150克的酥餅放入袋中，用擀麵棍壓碎。
- 1 包（220 克）室溫奶油乳酪
- 5大匙糖粉
- 0.5茶匙香草精
- 一小撮粗鹽
- 1 盒（340 公克）冷凍鮮奶油，如酷樂鮮奶油，解凍
- 4 杯切丁草莓
- 1 包（90 公克）即溶香草布丁粉
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按照食譜烹調這道菜：
- 在20公分（8吋）的方形烤盤上輕輕噴一層烹飪噴霧。取一個中等大小的碗，將奶油、砂糖和1.5杯碎餅乾混合。將混合物倒入準備好的烤盤中，壓成均勻的一層，放入冰箱冷凍至凝固，約15分鐘。
- 將奶油乳酪、糖粉、香草精和鹽放入大碗中混合。用電動攪拌器中高速攪拌至蓬鬆，約3分鐘。拌入3/4杯打發的鮮奶油，讓糖霜質地更輕盈。將餡料舀入蛋糕中，用抹刀抹平。撒上2杯草莓丁。放入冰箱冷藏15分鐘，使蛋糕凝固。
- 同時，請依照包裝說明準備速溶布丁。將布丁倒在餡料上。淋上剩餘的鮮奶油，蓋好，放入冰箱冷藏至少2小時使其凝固。食用前，撒上剩餘的碎餅乾和草莓片。
類別：
食譜集
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