快速覆盆子巧克力克拉芙緹
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時間: 35分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
複雜: 容易地
份量: 6
每份營養成分:
卡路里 323, 總脂肪 18 G., 飽和脂肪 10 G., 蛋白質 7 G., 碳水化合物 35 G., 纖維 5 G., 膽固醇 39 毫克 鈉 105 毫克 糖 28 G.
卡路里 323, 總脂肪 18 G., 飽和脂肪 10 G., 蛋白質 7 G., 碳水化合物 35 G., 纖維 5 G., 膽固醇 39 毫克 鈉 105 毫克 糖 28 G.
法式水果塔(Clafoutis)是一種用麵糊包裹水果製成的法式甜點。桑妮安德森建議,為了方便製作,可以將麵糊與市售的煎餅粉混合。至於餡料,她選擇了覆盆子和巧克力的絕妙組合。最後,在做好的法式水果塔上撒上杏仁片和糖粉,一道優雅的甜點就完成了,非常適合特殊場合。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
- 2大匙奶油
- 2 杯煎餅粉(只要加水)
- 1 杯希臘優格
- 1茶匙杏仁萃取物
- 2 杯新鮮覆盆子
- 0.5湯匙牛奶巧克力顆粒
- 1/4 杯杏仁片,用於裝飾
- 糖粉,用於裝飾
- 2 杯香草冰淇淋,用於佐餐
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按照食譜烹調這道菜:
- 將烤架放在烤箱中央,並將烤箱預熱至 425°F (220°C)(或將烤架預熱至 425°F)。在鑄鐵煎鍋中融化奶油,傾斜鍋身使奶油均勻塗抹在鍋底和鍋壁上。
- 在一個大碗裡,按照包裝說明,加入指定量的水,攪拌煎餅麵糊,加入優格和杏仁萃取物。靜置10分鐘,然後將麵糊倒入準備好的煎鍋中。拌入覆盆子和巧克力片。
- 將烤盤放入烤箱或間接加熱處。烘烤至麵團膨脹且中心略微凝固,約20-25分鐘。
- 在法式烤布丁上撒上杏仁片和糖粉。趁熱搭配一球冰淇淋食用。
類別:
食譜集
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