雞肉瑞士甜菜烤豆
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時間： 1小時15分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
每份營養成分：
卡路里 393， 總脂肪 4 G.， 飽和脂肪 1 G.， 蛋白質 24 G.， 碳水化合物 67 G.， 纖維 18 G.， 膽固醇 7 毫克 鈉 1325 毫克 糖 3 G.
卡路里 393， 總脂肪 4 G.， 飽和脂肪 1 G.， 蛋白質 24 G.， 碳水化合物 67 G.， 纖維 18 G.， 膽固醇 7 毫克 鈉 1325 毫克 糖 3 G.
雞肉甜菜烤豆－詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1/2 杯（約 50 克）切丁的煙燻雞肉或瘦火腿
- 2罐（每罐450克）紅斑豆，瀝乾並沖洗乾淨
- 1罐（450公克）白芸豆罐頭，保留罐頭汁液
- 1罐（450公克）罐裝番茄泥
- 1 束瑞士甜菜或嫩芥菜葉，去莖，葉粗切
- 半顆小洋蔥，切碎
- 1根芹菜，切成薄片
- 1根胡蘿蔔，切成細丁
- 2瓣蒜，切碎
- 粗鹽和現磨胡椒粉
- 1大匙植物油
- 1/4 杯切碎的新鮮歐芹
- 1茶匙切碎的新鮮百里香
- 1茶匙切碎的新鮮牛至
- 1/4茶匙鹽
- 1/4茶匙黑胡椒粉
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 在大煎鍋中加熱植物油。加入洋蔥、芹菜、胡蘿蔔、大蒜、鹽和胡椒。以中火烹調，偶爾攪拌，直到變軟，約7分鐘。
- 加入甜菜、雞肉和1/4杯水，小火慢燉約3分鐘。拌入番茄和醃汁，調大火，煮至水分蒸發，約5分鐘。
加入豆子及其湯汁、歐芹、百里香和牛至，小火慢燉。用叉子將四分之一的豆子搗成泥狀，並根據口味加鹽。 - 將烤箱預熱至190°C。
- 將蔬菜從煎鍋轉移到1.8誇脫的烤盤中，用錫箔紙蓋住，烘烤45分鐘。取下錫箔紙，再烤10分鐘。
類別：
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