帕瑪火腿碗烤蛋（原始人飲食法）
投票數： 1
時間： 25分鐘
複雜： 容易地
份量： 2
複雜： 容易地
份量： 2
每份營養成分：
卡路里 810， 總脂肪 69 G.， 飽和脂肪 13 G.， 蛋白質 43 G.， 碳水化合物 8 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 615 毫克 鈉 2220 毫克 糖 2 G.
卡路里 810， 總脂肪 69 G.， 飽和脂肪 13 G.， 蛋白質 43 G.， 碳水化合物 8 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 615 毫克 鈉 2220 毫克 糖 2 G.
一道美味又健康的早餐：用帕瑪火腿片包裹雞蛋和番茄烘烤而成。將薄薄的帕瑪火腿片鋪在鬆餅模具中，完全覆蓋內壁，然後倒入雞蛋，露出漂亮的蛋黃。享用這道美味早餐時，可搭配新鮮番茄片和用核桃碎、羅勒、大蒜、橄欖油和辣椒製成的醬汁。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1/3 杯橄欖油
- 6 片大而薄的義大利燻火腿片（約 150 公克）
- 6個大雞蛋
- 半個中等大小的番茄，切成薄片
- 0.5 杯切碎的羅勒葉
- 1/4 杯烤核桃碎
- 1/4茶匙紅辣椒片
- 1小瓣大蒜，磨成細末
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱架放在中間層，並將烤箱預熱至200°C。
- 在6個標準尺寸的瑪芬模具中塗抹2湯匙橄欖油；有些油會滴到模具底部，沒關係。在每個瑪芬模具內壁鋪上一片義大利燻火腿，確保金屬表面不外露。在每個模具中打入1個雞蛋，並在上面放一片番茄。將剩餘的番茄片留作食用時搭配。
- 烤至蛋白凝固但仍略微晃動，約8-10分鐘（出爐後雞蛋仍會繼續烹調）。冷卻5分鐘後，用鍋鏟將火腿片沿著邊緣輕輕刮松，然後將每個碗轉移到上菜盤中。
- 在一個小碗裡，將羅勒、核桃、紅辣椒碎和蒜末與剩餘的橄欖油混合。將混合物淋在碗裡和剩餘的番茄上，即可食用。
類別：
食譜集
類似食譜
