42 道最佳香蕉食譜—甜點、烘焙食品和飲品

只需幾根熟透的香蕉，就能輕鬆做出美味甜點。不妨親自看看：這裡有香蕉麵包、布丁、冰淇淋等簡單好做的食譜。

辣香蕉華夫餅

香蕉泥、蘋果派香料和香草使這些華夫餅具有類似溫暖香蕉麵包的風味。

香蕉麵包

這款口感濕潤輕盈的香蕉麵包用的是植物油，而不是奶油。四根熟透的香蕉搗成泥，再加入香草精和少許肉桂，賦予它濃鬱的風味。

美式香蕉山核桃麵包

泰勒佛羅倫斯的香蕉山核桃麵包是一款歷久不衰的經典之作。無論是早餐還是下午茶點，都可以嘗試將麵包切片烤至金黃，撒上糖粉。

香蕉蛋糕

趕快做雙倍的量吧！這款快手鬆餅用途多多——可以作為週末早餐，也可以作為甜蜜的禮物送給親朋好友。

香蕉麵包法式吐司

香蕉熟透了？那就再烤一批香蕉麵包，做成簡易法式吐司吧。

美式香蕉核桃麵包

加入少許鮮奶油或酸奶油，能讓這款波士頓風味麵粉烘焙坊的鬆餅更加濃鬱。再撒上一些烤過的核桃碎，增添酥脆口感。

用華夫餅機做香蕉麵包

你不需要長方形烤盤。我們用的是華夫餅機：新鮮出爐的溫香蕉麵包烤得更快。如果你喜歡麵包表面有顆粒感，就不要把香蕉搗得太碎。

香蕉巧克力蛋糕

把熟透的香蕉留著做這款健康的巧克力大理石蛋糕吧：它由一半全麥麵粉製成，每片只有200卡路里。每一口都能嚐到融化巧克力的漩渦。

香蕉堅果醬煎餅

完美的週末早餐：泰勒的蓬鬆酪乳煎餅是用烤山核桃碎和香蕉片製成的。上面淋上奶油、蜂蜜和楓糖漿混合而成的甜醬。

香蕉巧克力煎餅早餐砂鍋

這款早餐砂鍋以香蕉和巧克力這對經典組合為基礎。為了增添風味和色彩，可以加入一些切片草莓或一把覆盆子！

香蕉堅果鬆餅

泰勒的香噴噴的鬆餅只需要7分鐘的準備時間。週日晚上烤好，就能享用一整週的甜點。

迷你香蕉船

當你想吃香蕉船，即使不加冰淇淋，這些迷你甜點也是你的最佳選擇。它們製作起來超級簡單，非常適合兒童派對！

香脆香蕉鬆餅佐格蘭諾拉麥片

這些簡單的鬆餅是快速早餐的關鍵。伊娜·加滕建議在招待客人前一天準備好乾鬆餅粉。第二天早上，你只需要舀出麵糊烘烤即可。

香蕉奶油乳酪糖霜鬆餅

吉婭達·德·勞倫蒂斯喜歡在香蕉鬆餅上抹上一層用馬斯卡彭奶酪製成的奶油奶酪糖霜。在裝飾好的鬆餅上淋上蜂蜜，撒上切碎的核桃。



我們推薦

提拉米蘇佐香蕉布丁

層層疊疊的細膩馬斯卡彭布丁、香蕉和浸泡過咖啡的香草薄餅，完美融合了兩種經典甜點的精華。建議提早一晚製作－隔夜後風味和口感會更佳。

香蕉熔岩蛋糕（流心蛋糕）

每個人都會喜歡這款甜點：裡面藏著一塊冰淇淋！冰淇淋在冷凍過程中裹上一層麵糊，冷凍後就變成了溫暖香蕉蛋糕的滑順餡料。

蜂鳥蛋糕

這款改良版的經典南方蛋糕美味可口，口感濕潤，是特殊場合的完美選擇。和傳統配方一樣，每一片都含有香蕉、新鮮鳳梨和豐富的香料。

低脂香蕉鬆餅

這些瑪芬蛋糕口感輕盈、鬆軟、蓬鬆——你簡直不敢相信它們主要使用的是全麥麵粉。使用熟透的香蕉可以確保瑪芬蛋糕鬆軟，而無需添加大量糖。

香蕉布丁曲奇蛋糕

這款精緻的蛋糕是與親朋好友輕鬆晚餐後的完美甜點。冷藏後，特里莎·耶伍德自製的香草布丁會成為香蕉夾層的完美奶油餡料。食用前，只需在蛋糕表面輕輕撒上一層糖粉即可。

巧克力香蕉夾心餅乾

這款甜點完美詮釋了分而治之的原則：將麵團冷藏過夜，在餅乾烘烤的同時準備糖霜和香蕉餡料。然後，在餅乾上抹上奶油，再沾上巧克力。這些迷你甜點可以保存好幾天！

香蕉福斯特奶昔

蓋伊將香蕉福斯特的口味融入蘭姆酒奶昔中。

美式香蕉布丁配餅乾

泰勒在他的精緻布丁中加入了香草、波本威士忌和香蕉利口酒。再配上自製鮮奶油，絕對是一道令人驚豔的甜點。

烤香蕉布丁配餅乾

盡情享用蓬鬆的蛋白霜、綿軟的香蕉布丁和酥脆的香草薄餅層層交疊而成的美味。

烤箱裡的香蕉布丁

特里莎的這款分層香蕉布丁的特色在於其蛋白酥皮頂層，烘烤後會略微酥脆。這款甜點分量十足，非常適合多人享用，是派對甜點的完美選擇。

香蕉船倒置蛋糕

這款美味的甜點融合了香蕉船的風味和倒扣蛋糕的焦糖香氣。

香蕉奶油派

在自製的酥皮派皮中填入濃鬱的香草布丁和新鮮的香蕉片。這是一款完美的甜點，適合與親朋好友的輕鬆聚會。

香蕉布丁配鬆餅

誰能想到鬆餅還能更美味？將普通的香蕉堅果鬆餅碎、香蕉片和糖霜分層放入罐中，就能變成令人垂涎的甜點。

用多功能烤箱烤香蕉麵包

用氣炸鍋做香蕉麵包要容易得多，這要歸功於氣炸鍋的熱循環和較小的麵團體積。這款圓形麵包可能會成為你最喜歡的早餐：小麥胚芽增加了膳食纖維，並帶來了全穀物的烘烤香味。

香蕉華夫餅佐蘭姆酒醬

用鮑比的香蕉華夫餅驚艷你的早午餐客人吧！前一天晚上做好香蕉麵包，隔天早上用華夫餅機加熱即可。淋上濃鬱的香蕉福斯特醬，開啟甜蜜的一天。

免烤香蕉奶油派

這款更健康的餡餅是用低脂牛奶製成的——這款口感絲滑的甜點每份僅含 215 卡路里。

巧克力香蕉棒

巧克力、香蕉和花生這三種食材的搭配堪稱絕妙。將香蕉對半切開，冷凍至變硬（約幾個小時），然後沾上融化的巧克力，最後裹上一層碎花生。這款甜點可以在冰箱冷凍室中保存長達兩週。

香蕉冰淇淋三明治餅乾

吉婭達·德·勞倫蒂斯用太妃巧克力塊裝飾餅乾，並製作美味冰淇淋和冷凍香蕉三明治。

那不勒斯香蕉冰淇淋

原來，成熟的冷凍香蕉可以創造出如此多不同的口味！香草精、可可粉和冷凍草莓，為這款健康甜點中的那不勒斯冰淇淋打造了經典的繽紛三重奏。

烤香蕉船

推出經典甜點的升級版：將香蕉放在高處烤，然後在上面放上莓果、烤杏仁、巧克力和冷凍優格。

克里奧爾香蕉貝涅餅

麗·德拉蒙德不喜歡香蕉，但這並不妨礙她做出令人驚豔的香蕉福斯特。將香蕉用蘭姆酒和奶油調味，搭配冰淇淋、法式吐司或煎餅。

香蕉貝涅餅

和其他類似的甜甜圈一樣，這些貝涅餅外酥裡嫩。麵糊中加入的香蕉泥增添了清爽香甜的風味。炸好後，將每個甜甜圈裹上糖和肉桂粉。

烤棉花糖配炸香蕉

這款改良版的經典營火甜點用花生醬和烤香蕉片代替了巧克力。香蕉烤軟略微焦黃後，再烤棉花糖。

法式吐司帕尼尼配烤香蕉

用烤香蕉片夾在兩片吐司中間，做成早餐帕尼尼。香蕉餡料為這款早餐增添了一絲煙燻的甜味。

香蕉福斯特麵包布丁

兩款經典甜點完美融合，成就一道美味：香蕉奶油布丁，佐以香蕉、蘭姆酒和山核桃。傳統的香蕉福斯特會在最後點燃火焰，但這款甜點淋上額外的糖漿後，味道更加鮮美。

香蕉紙杯蛋糕

尼利家的糖蜜糖霜讓這些令人垂涎的紙杯蛋糕脫穎而出。想要做出香甜濕潤的甜點，請使用熟透的香蕉。如果香蕉看起來略帶綠色，可以把它和蘋果一起放在紙袋裡，包好，放置過夜。

香蕉堅果麵包配蜂蜜奶油

麵團中加入酸奶油，增添濃鬱口感和鹹香風味，而山核桃碎則帶來酥脆口感。將自製蜂蜜奶油塗抹在溫熱的麵包片上。









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