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節慶食譜


類別:
作者:
Куй теав瀏覽量: 1147

粿條湯(Kuy teav)是一種源自中國的米粉湯,在柬埔寨傳統上是早餐的常見菜餚。它完美融合了蝦子、豬肉和蔬菜的鮮美滋味。這道菜在…尤其受歡迎。

蝦仁、豬肉末、米粉、香菇、豆芽菜、生菜、辣椒、青檸…
時間: 4小時30分鐘 複雜: 平均的 份量: 6 熱量: 1263
類別: 開胃菜
作者:
蔥花香腸球瀏覽量: 342

香腸球是一種很受歡迎的派對開胃菜,這個食譜再簡單不過了:只需將生的、去腸衣的香腸與麵包粉混合,塑形,然後…

庫帕蒂(炸香腸)、蔥、切達起司…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 40 熱量: 80
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 加醬汁
作者:
氣炸鍋雞肉莎莎醬玉米捲瀏覽量: 1,453
食譜內容:

墨西哥捲餅(Taquitos)是一種墨西哥風味的管狀小吃,通常搭配蘸醬作為開胃菜。它們熱呼呼的,奶香濃鬱,而且外皮酥脆!用氣炸鍋製作墨西哥捲餅非常簡單。在這個食譜中…

雞肉、玉米餅、薩爾薩醬、柯比起司、烤豆、塞拉諾辣椒、小茴香、牛至、羅馬生菜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 727
類別: 開胃菜 點心 加醬汁 起司 醬汁 沾醬
作者:
青椒起司沾醬瀏覽量: 373

這款濃稠的蘸醬由奶油乳酪和墨西哥混合乳酪製成,上面撒上新墨西哥州的青辣椒(或哈奇辣椒),趁熱從鑄鐵煎鍋中盛出食用。奶油乳酪…

奶油乳酪、辣椒、青檸皮屑、蒙特雷傑克起司、玉米片…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 374
類別: 開胃菜 點心 醬汁 沾醬
作者:
八層辣椒雞肉沾醬瀏覽量: 300

這道美味的德州墨西哥風味開胃菜共有八層,色彩和味道都層次豐富。盛放在透明玻璃碗中,可以清楚地看到每一層。

玉米麵包、肉醬、甜椒、玉米、黑豆、紅洋蔥、切達起司、玉米片…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 297
類別: 甜點 奶油、醬汁、慕斯 蛋糕
作者:
迷你巧克力草莓小蛋糕瀏覽量: 739

巧克力草莓和鮮奶油草莓一樣受歡迎,如果將這三種草莓放在一個碗裡一起享用,就能得到一道令人驚豔的甜點,你的客人們一定會讚不絕口…

巧克力布丁、草莓、威化餅乾…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 315
類別: 甜點 奶油、醬汁、慕斯
作者:
普羅塞克果凍芭菲瀏覽量: 675

這款優雅的分層玻璃甜點是節日晚宴的完美收尾。普羅塞克酒凍切成小塊,與輕盈的奶油分層放入玻璃杯中…

普羅塞克氣泡酒、明膠、馬斯卡彭起司、奶油…
時間: 4小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 355
類別: 甜點 餅乾 蛋糕
作者:
梨子蜂蜜糖漿浸薑餅奶油凍瀏覽量: 568

這款令人驚豔的甜點是用鬆軟的薑餅製成的,薑餅可以提前烤好。薑餅浸泡在梨子蜂蜜磨砂膏中(這賦予了它們獨特的風味),然後放入…

優質麵粉、薑粉、肉桂、楓糖漿、馬斯卡彭起司、糖蜜…
時間: 3小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 1151
類別: 開胃菜 點心 蔬菜 醬汁 沾醬
作者:
辣醬開胃菜“酪梨醬”瀏覽量: 515

想要做出微辣爽口的酪梨醬,每兩個酪梨配上一個完整的墨西哥辣椒。記住,辣椒籽會增加辣味。

酪梨、酪梨、酪梨、紅洋蔥、墨西哥辣椒、香菜、萊姆汁…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 175
類別: 開胃菜 點心 蔬菜
作者:
酪梨醬佐西班牙辣香腸瀏覽量: 487

在酪梨泥中加入炸西班牙香腸,可以讓你的酪梨醬開胃菜更有飽足感。另一種非傳統的酪梨醬配料是炸豬皮,它…

酪梨、青檸、波布拉諾辣椒、酪梨醬、豬皮…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 161
類別: 主菜
作者:
中國炸比目魚瀏覽量: 1159

整條熟魚是春節宴席上的傳統菜餚,象徵著來年的富足、財富和好運。然而,這道菜譜也適用於…

比目魚、薑、醬油、魚露、蔥、米酒…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 705
類別: 開胃菜 點心 蔬菜 醬汁 沾醬
作者:
墨西哥辣椒酪梨醬瀏覽量: 356

酪梨醬是最健康的蘸醬之一,由新鮮蔬菜、香草、鮮榨柑橘汁製成,不含任何多餘脂肪。但有時,你想讓健康食品更美味…

酪梨、李子番茄、萊姆汁、阿斗波醬醃製的墨西哥辣椒、墨西哥辣椒、香菜、酪梨醬…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 476
類別: 開胃菜 點心 蔬菜 醬汁 沾醬
作者:
煙燻酪梨醬瀏覽量: 376

這款酪梨醬帶有煙燻風味,與傳統做法有所不同。你無需用烤架烤蔬菜。在阿斗波醬中加入少許墨西哥辣椒,風味恰到好處。

酪梨、紅洋蔥、阿斗波醬、酪梨醬、香菜、青檸…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 252
類別: 開胃菜 點心 蔬菜 醬汁 沾醬
作者:
夏季沾醬“酪梨醬”瀏覽量: 467

這款酪梨醬的秘訣在於紅酒醋。它取代了青檸汁,增添了恰到好處的酸味,非常適合對柑橘類水果過敏的人。紅酒或…

酪梨、香菜、酒醋…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 165
類別: 開胃菜 點心 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬
作者:
烤蔬菜酪梨醬瀏覽量: 318

想要更濃鬱的煙燻風味,不妨在酪梨醬中加入烤酪梨和辣椒。這個食譜用的是烤蔬菜,但是…

酪梨、酪梨醬、墨西哥辣椒、紅洋蔥、檸檬汁…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 175
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
米配木豆瀏覽量: 706

這道廣受歡迎的波多黎各菜餚通常在聖誕節和其他重要節日烹製。米飯與木豆和豬肉塊一起在一個鍋裡煮熟,成品味道鮮美…

長粒米、豌豆、番茄、胭脂樹橙、孜然、牛至…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 383
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
梅特姆吉瀏覽量: 546

這道傳統的圭亞那菜餚由根莖類蔬菜和其他蔬菜(包括玉米和秋葵)組成,通常在大家庭聚會時烹調。它與烤魚或烤雞搭配食用風味更佳,也可以單獨享用…

地瓜、甘藷、雞蛋、秋葵、椰奶、阿斗波醬、百里香…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 536
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
Arros-con-poyo瀏覽量: 1136
食譜內容:

雞肉飯(西班牙語:arroz con pollo)是一道流行的拉丁美洲米飯菜餚,配上雞肉、各種香料和蔬菜,包括青豆和塞滿餡料的青橄欖…

米飯、雞胸肉、胡蘿蔔、四季豆、淡啤酒、橄欖、豌豆、檸檬胡椒粉、蒜粉、孜然、胭脂樹橙、牛至…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 951
類別: 開胃菜 點心 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬
作者:
幾乎成名的酪梨醬瀏覽量: 344

這個食譜揭開了Chipotle招牌牛油果醬的秘密。使用等量的鮮榨檸檬汁和萊姆汁,就能做出濃鬱順口的酪梨醬。

酪梨、酪梨醬、檸檬汁、萊姆汁、墨西哥辣椒、紅洋蔥…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 163
類別: 開胃菜 點心 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬
作者:
傳統酪梨醬瀏覽量: 665

雖然網路上有很多添加各種蔬菜的酪梨醬食譜,但傳統的酪梨醬做法最簡單也最美味。除了酪梨,你…

酪梨、香菜、萊姆汁、酪梨醬、洋蔥…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 221
類別: 主菜
作者:
烤豬腿肉:烤豬腿瀏覽量: 769
食譜內容:

烤豬腿(Pernil)是拉丁美洲的一種烤豬肉火腿,通常在聖誕節和其他重要節日享用。這道菜的做法是將火腿用非常辛辣的醃料醃製…

豬肉火腿、柳橙汁、萊姆汁、牛至、檸檬胡椒、胭脂樹橙、蒜粉、孜然…
時間: 6小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 1099
類別: 麵包店 餡餅,麵包卷 開胃菜 加醬汁
作者:
派瀏覽量: 608

酥脆的墨西哥糕點,內餡是辛辣的牛肉碎和甜椒,油炸至金黃酥脆,佐以自製蒜泥蛋黃醬,可作為開胃菜食用。它們可以…

碎牛肉、優質麵粉、豬油、甜椒、洋蔥、孜然、牛至、鹽和香料、蒜泥蛋黃醬、阿斗波醬、萊姆汁…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 861
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者: - 歌手,烹飪書作家
巧克力柳橙蛋糕瀏覽量: 999
食譜內容:

這款濃鬱的巧克力蛋糕加入了香醋來提升巧克力的風味,橙汁則增添了一絲柑橘的清香,還有一種蛋糕史上最意想不到的配料…

優質麵粉、柳橙汁、香醋、肉桂、可可粉…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 401
13種值得掌握的中國餃子食譜

13種值得掌握的中國餃子食譜

餃子是中國菜中不可或缺的一部分,也是名副其實的「療癒系美食」。這些食譜包括傳統做法和改良做法。

如何用微波爐製作肉汁馬鈴薯泥

如何用微波爐製作肉汁馬鈴薯泥

假期只能待在宿舍嗎?還是爐灶上實在沒地方煮飯了?不管怎樣,做菜本身並沒有錯。

類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者: - 電視節目主持人
簡易蔓越莓奶油派瀏覽量: 583

這款派的酥脆派皮上鋪著輕盈綿密的蔓越莓橙子餡,幾分鐘就能做好。它的秘訣在於使用了預製食材,但做出來的派卻美味無比…

煉乳、蔓越莓、柳橙汁、酥皮…
時間: 4小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 340
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: - 電視節目主持人
義大利香腸釀橡子南瓜瀏覽量: 563
食譜內容:

橡子南瓜不僅是一道美味的配菜,還能做成別緻的盛菜碗,看起來非常漂亮。將它們切成兩半,烤熟,然後填入烤好的餡料…

橡子南瓜、庫帕蒂香腸(煎香腸)、切達起司、蔓越莓乾、核桃、南瓜派香料、辣椒粉、鼠尾草…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 584
酥皮點心食譜

酥皮點心食譜

香腸捲並非萬用:不妨用酥皮包裹一些新奇的食材。

類別: 雞尾酒 加利口酒
作者: 美食作家
威尼斯日落雞尾酒瀏覽量: 608

西柚汁、起泡葡萄汁和櫻桃醬的組合,賦予了這款雞尾酒威尼斯日落般的絢麗色彩。這款飲品純飲或加入利口酒都十分美味。

西柚汁、葡萄汁、杏仁利口酒…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 奶油、醬汁、慕斯
作者:
威尼斯咖啡瀏覽量: 703

這款濃鬱的咖啡是絕佳的餐後甜點。義大利利口酒,例如杏仁利口酒和桑布卡酒,賦予它美妙的茴香和杏仁風味,但如果您想進一步提升風味…

咖啡、苦杏酒、桑布卡...
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 1
類別: 甜點 甜甜圈、派、麵包
作者: 廚師
威尼斯嘉年華灌木叢瀏覽量: 731

威尼斯嘉年華最受歡迎的小吃是各種甜甜圈和糖霜小樹枝。吉婭達·德·勞倫蒂斯邀請您沉浸在節日氣氛中,親手製作屬於您自己的糖霜小樹枝…

優質麵粉、雞蛋、白蘭地…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 72 熱量: 39
類別: 開胃菜 點心 加醬汁
作者:
古巴風味玉米片瀏覽量: 619

舉辦大型家庭聚會時,不妨試試這款融合了古巴三明治風味的玉米片。玉米片上鋪滿了火腿和豬裡肌肉塊,淋上芥末醬、濃鬱的起司醬,以及…

玉米片、蒙特雷傑克起司、豬肉、芥末、淡啤酒、醃黃瓜…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 591
類別: 開胃菜 加醬汁 醬汁 沾醬
作者:
用節日晚餐剩下的食材做的玉米片瀏覽量: 2233

這道菜是處理感恩節後剩菜的好方法。它包含了感恩節的經典食材:火雞、烤南瓜和球芽甘藍…

火雞肉、玉米片、蒙特雷傑克起司、阿斗波醬汁醃製的墨西哥辣椒、冬南瓜、抱子甘藍、橄欖…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 16 熱量: 402
類別: 開胃菜 點心
作者: 美食作家
柑橘醃蝦仁玉米片瀏覽量: 646
食譜內容:

「這道開胃菜和傳統的德州墨西哥風味玉米片完全不一樣。它清爽酥脆,味道鮮美。我太喜歡了!」瑞·德拉蒙德這樣評價她的柑橘醃蝦玉米片。

蝦仁、玉米片、豆薯、芒果、甜椒、柳橙汁、蜂蜜、新鮮起司…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 83
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 加醬汁 醬汁 沾醬
作者:
玉米片佐酪梨醬瀏覽量: 820
食譜內容:

這些豐盛的玉米片美味十足,配料包括炸煙燻香腸、豆子、醃墨西哥辣椒,以及大量的濃鬱起司醬和酪梨醬。所有食材的味道都完美融合…

斑豆、玉米片、酪梨醬、酪梨、萊姆汁、奶油、玉米澱粉、甜椒、酸奶油…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 581
類別: 開胃菜 開胃小點
作者:
野生菇類和野豬肉小點心瀏覽量: 576

下次聚會時,不妨試試這些迷你三明治,它們風味獨特,定會讓您的賓客讚不絕口。黑麥麵包片搭配野豬香腸、炸野豬肉…

蘑菇、野豬肉、黑麵包、辣椒…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 主菜 穀類、豆類
作者: 美食作家
柳橙野米沙拉瀏覽量: 461

芬芳的野生稻米、鮮亮香甜的橙子、白葡萄、酸甜的蔓越莓和香濃的山核桃,在這道美味的沙拉中完美地融合在一起,淋上覆盆子油醋汁和橄欖油。

野生稻米、柳橙、山核桃、蔓越莓乾…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 254
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
野生蘑菇麵包布丁瀏覽量: 390

下次過節晚餐不妨試試這款美味的麵包布丁;它是主菜的完美搭配。隔夜麵包效果最佳,蘑菇…

白麵包、蛋、奶油、帕瑪森起司、青蔥、蘑菇、迷迭香、百里香…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 432
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 廚師
豬裡肌釀火腿和起司瀏覽量: 2212

這道美味佳餚非常適合節日餐桌。豬裡肌塞滿起司和火腿,先煎至酥脆,再燉煮至肉質鮮嫩多汁,起司融化…

豬裡肌、火腿、格魯耶爾起司、胡蘿蔔、蘑菇、百里香、白酒、酸奶油…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 699
類別: 甜點 蛋糕
作者:
奶油彩虹蛋糕瀏覽量: 1,279

一款漂亮的彩虹蛋糕將成為任何兒童派對的亮點。蛋糕的每一層都塗上彩虹的一種顏色,然後整個蛋糕覆蓋上雪白的糖霜,並飾以五彩繽紛的裝飾…

優質麵粉、牛奶、雞蛋、棉花糖…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 18 熱量: 1498
類別: 雞尾酒 佐以葡萄酒 配氣泡酒
作者:
白桑格利亞佐普羅塞克氣泡酒瀏覽量: 1,356

這款清爽的白桑格利亞酒以乾白葡萄酒和上等成熟的核果釀製而成,包括桃子、油桃、李子和芒果。最後加入氣泡酒,更添風味。

氣泡酒、普羅塞克、白酒、芒果、桃子…
時間: 4小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 151
類別: 雞尾酒 加伏特加 加利口酒
作者:
慕尼黑風格的白色俄羅斯雞尾酒瀏覽量: 548

這款飲品與傳統的白色俄羅斯雞尾酒不同,它的呈現方式更加精緻。它不是將所有原料混合在一起,而是先將奶油單獨放入搖酒器中輕輕攪拌…

伏特加、咖啡利口酒、奶油、咖啡豆…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 227
類別: 雞尾酒 加龍舌蘭酒 加利口酒
作者:
桃子龍舌蘭雞尾酒瀏覽量: 1156

用新鮮水果調製的雞尾酒有著格外迷人的夏日風味,例如這款清爽的桃子龍舌蘭酒飲品。青檸汁增添了層次感,還有一絲…

桃子、利口酒、青檸汁、糖漿、龍舌蘭酒、薄荷…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 麵包店 開胃菜 加醬汁 蔬菜
作者:
蘿蔔餡餅:蒸蘿蔔餡餅瀏覽量: 829

「小時候,我總是幫媽媽在廚房準備新年點心,」食譜作家陳薇薇回憶道。 “我的主要工作是刨幾公斤的白蘿蔔絲,而她…”

米粉、澱粉、蕪菁、白蘿蔔、蝦、香菇、香腸、白胡椒粒、蠔油…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 平均的 份量: 16-20

按字母順序排列的食譜

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