» 食譜 » 時令菜餚 » 夏季菜餚 » 第66頁
 

夏季食譜


類別: 沙拉 配義大利麵
作者:
希臘沙拉搭配義大利麵、菲達起司和橄欖瀏覽量: 4,720

傳統的希臘沙拉由番茄、小黃瓜、橄欖和羊乳酪組成,搭配煮熟的義大利麵,是一道營養豐富、飽腹感強的正餐,可以單獨食用,也可以作為配菜。

通心粉、卡拉馬塔橄欖、黃瓜、青蔥、番茄、菲達起司、牛至…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 飲料 果汁
作者: 廚師
香濃夏日桑格利亞酒瀏覽量: 2,411

如同傳統的桑格利亞汽酒,這款無酒精飲品也散發著濃鬱的果香。蘋果、柳橙、檸檬、蔓越莓和葡萄——所有味道都完美平衡…

蘇打水、蔓越莓汁、葡萄汁、柳橙汁、檸檬汁、肉桂…
時間: 10分鐘 加上冷卻時間 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 雞尾酒 佐以葡萄酒
作者:
簡易桃子桑格利亞瀏覽量: 2,669

桃子是製作白桑格利亞的絕佳原料。它甜美的風味和香氣與乾白葡萄酒的清爽口感相得益彰,尤其是在使用雷司令葡萄酒時。

白葡萄酒、桃子、薄荷…
時間: 10分鐘 加上冷卻時間 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 沙拉 配義大利麵
作者: - 餐廳的共同所有人
義大利麵沙拉配手撕豬肉和燒烤醬瀏覽量: 3,638
食譜內容:

這款沙拉的醬汁用的是燒烤醬(配方也在下面)。你可以提前做好,也可以用烤肉後剩下的醬汁。醬汁的一部分…

豬肉、螺旋麵、甜椒、芹菜、燒烤醬、洋蔥粉、蒜粉、辣椒粉、芥末粉、番茄醬…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 沙拉 加豆子
作者:
墨西哥分層玉米麵包和豆沙拉瀏覽量: 1,740

這種沙拉在美國南部最受歡迎。它通常用剩餘的玉米麵包製成,並搭配玉米、罐裝豆類、西紅柿、甜椒、磨碎的……等食材。

玉米麵包、李子番茄、甜椒、黑眼豆、玉米、切達起司、辣椒粉、萊姆汁、香菜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 沙拉 蔬菜
作者:
豆薯和水果沙拉瀏覽量: 1,730

除了酪梨,這款清爽的夏日沙拉還包括豆薯(可用蘿蔔代替)、芒果和鳳梨。所有這些食材賦予了這道菜豐富多樣的口感和風味…

豆薯、蘿蔔、芒果、鳳梨、柳橙汁、萊姆汁、紅蔥頭、酪梨…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 251
類別: 主菜 沙拉 蔬菜
作者:
罌粟籽馬鈴薯沙拉瀏覽量: 1,954

儘管這道沙拉做法簡單,食材有限,但味道和色澤都令人驚艷。罌粟籽的酥脆口感與輕盈的…

紅皮馬鈴薯、白酒、葡萄酒醋、第戎芥末、罌粟籽…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 沙拉 蔬菜
作者: 美食作家
馬鈴薯沙拉配番茄、玉米和羅勒瀏覽量: 2,960

這款馬鈴薯沙拉足夠多人享用,在你烤肉的時候就能吃飽,它與用煮過頭的土豆、蛋黃醬等做成的傳統沙拉截然不同…

紅皮馬鈴薯、玉米、小番茄、黑胡椒、檸檬汁、羅勒…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 350
類別: 沙拉 配義大利麵
作者: 廚師
義式開胃沙拉瀏覽量: 2,447
食譜內容:

為了防止客人在等待主菜時餓肚子,可以快速準備一份名為「意式開胃沙拉」(Antipasto)的開胃菜沙拉。將煮熟的意麵與各種義大利美食混合在一起…

螺絲粉螺旋義大利麵、火雞肉、普羅伏龍起司、阿夏戈起司、橄欖、薩拉米香腸、羅勒…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
作者:
熱狗冰淇淋蛋糕瀏覽量: 1,928

熱狗愛好者一定會喜歡這款蛋糕,它非常適合他們的特殊場合。蛋糕的造型與廣受歡迎的熱狗麵包一模一樣,每個細節都經過精心設計。蛋糕的底座是…

紙杯蛋糕、巧克力冰淇淋、草莓、奶油、白巧克力…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 平均的 份量: 6
烤蔬菜沙拉配烤蔬菜瀏覽量: 1,786

Ptitim 是一種小麵條,因其形狀酷似以色列小米,也被稱為以色列小米。它是中東風味菜餚的常見食材,例如這道沙拉。至於它的…

鷹嘴豆、櫛瓜、甜椒、酸豆、鳳尾魚、龍蒿、小茴香…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 沙拉 配義大利麵
作者:
Farfalle 義大利麵、玉米和番茄沙拉瀏覽量: 1,819

這道充滿夏日風味的豐盛沙拉,以煮熟的蝴蝶麵、色彩鮮豔的小番茄、茴香和玉米製成。玉米需先用烤箱的燒烤功能烤製。

蝴蝶麵、櫻桃番茄、玉米、茴香球莖、山羊起司、羅勒…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 沙拉 蔬菜
作者:
香草培根馬鈴薯沙拉瀏覽量: 1,674

打破傳統,用美味的綠女神發酵乳醬代替蛋黃醬來拌馬鈴薯沙拉,就能做出令人驚豔的美味。它會讓你的普通水煮土豆沙拉瞬間升級…

馬鈴薯、芹菜、鯷魚、雞蛋、培根、龍蒿…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 沙拉 葉子 水果
作者:
草莓、黃瓜和甜瓜沙拉瀏覽量: 3,605

在短暫的夏季漿果和水果季,當您渴望品嚐它們的美味和營養時,您可以充分利用這些食材,而不僅限於甜點。例如,從…

菠菜、甜瓜、黃瓜、草莓、蒔蘿…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 炙烤 開胃菜 加醬汁 醬汁 燒烤
作者: 美食作家
一個萬無一失的燒烤醬烤肋排食譜瀏覽量: 6,088
食譜內容:

這道豬肋排食譜即使是烹飪新手也能輕鬆做出美味佳餚。你可以選擇裡肌肉肋排(熟得快),也可以選擇其他部位的肋排…

豬肋排、燒烤醬、海鮮醬、醬油、辣椒粉、辣椒粉、孜然…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 穀類、豆類 炙烤
作者:
烤豬裡肌佐西瓜和塔布勒沙拉瀏覽量: 9,387

烤製前,將豬裡肌肉切開,拍打成薄片,然後在橄欖油、檸檬汁、蒜末和辣椒粉的混合物中醃製幾分鐘。總共…

豬裡肌、豬肉、碾碎的乾小麥、檸檬汁、西瓜、辣椒粉、薄荷…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 504
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
作者:
水果冰蛋糕瀏覽量: 1,548

這款巨型冰棒蛋糕,造型宛如一杯碎水果冰,定能為任何兒童派對或夏季主題聚會增添一抹亮麗的色彩。蛋糕由三層白色蛋糕組成…

紙杯蛋糕、紙杯蛋糕預拌粉、奶油…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 10-12
類別: 甜點 冰淇淋,雪葩
作者: 美食作家
蘭姆酒葡萄乾山核桃冰淇淋瀏覽量: 2 104

天然自製冰淇淋融合了各種精緻的口味,令人愉悅,例如這款朗姆酒葡萄乾冰淇淋搭配香脆的烤山核桃。製作方法如下…

雞蛋、牛奶、奶油、山核桃、香草豆莢、葡萄乾、蘭姆酒…
時間: 3小時40分鐘
作者:
檸檬布丁佐草莓鮮奶油瀏覽量: 1,812

這款令人愉悅的甜點,盛放在透明碗或玻璃杯中,層層疊疊,色彩繽紛,其驚豔的風味和豐富的口感組合定會讓您讚不絕口。最底層是浸漬過的、多汁的…

檸檬汁、雞蛋、奶油、草莓、澱粉…
時間: 50分鐘 加上冷卻時間 複雜: 容易地 份量: 8
作者:
巧克力薄荷冰淇淋三明治瀏覽量: 1,398

冰淇淋三明治是一種可以盡情發揮創意、進行無限嘗試的甜點,你可以使用手邊任何冰淇淋和烘焙食材。例如,嘗試將濃鬱的冰淇淋和烘焙食品進行有趣的口味組合…

冰淇淋、黑巧克力、玉米糖漿、薄荷萃取物…
時間: 20分鐘 加上冷卻時間 複雜: 容易地 數量: 1個三明治
作者:
巧克力麥芽冰淇淋三明治瀏覽量: 1,311

普通的香草冰淇淋可以透過與巧克力麥芽飲料粉混合來增添更濃鬱的風味。這種混合物也可以用來豐富濃奶油,然後…

麥芽奶粉、巧克力牛奶、奶油、蛋糕、香草冰淇淋、早餐麥片…
時間: 20分鐘 加上冷卻時間 複雜: 容易地 數量: 1個雙層三明治
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
冷塔配巧克力鮮奶油瀏覽量: 1,343
食譜內容:

這款令人驚豔的塔簡直是巧克力愛好者的夢想!酥脆的巧克力蛋糕層層疊疊,中間夾著細膩的巧克力布丁,頂部覆蓋著巧克力奶油和巧克力碎屑。這款美味甜點是用…

威化餅乾、雞蛋、牛奶、奶油、黑巧克力、可可粉、澱粉…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 沙拉 蔬菜
作者:
田園沙拉配烤薯條瀏覽量: 12,287

這款馬鈴薯沙拉是用你花園裡能種的所有食材做成的,但它與其他類似沙拉的不同之處在於其絕佳的口感和質地,這是通過將其放入烤箱烤至金黃而實現的…

馬鈴薯、青蔥、櫻桃番茄、小黃瓜、蘿蔔、甜豆、第戎芥末、蜂蜜、龍蒿…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
冷凍夏威夷派瀏覽量: 3,047
食譜內容:

這款清爽的夏威夷派,帶有菠蘿可樂達雞尾酒的風味,製作起來既快捷又簡單——只需耐心等待它凝固即可。在酥脆的派皮上撒上碎全麥餅乾…

酥餅、鳳梨、椰子奶油、椰子片、櫻桃、檸檬汁、蘭姆酒…
時間: 7點鐘。 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 沙拉 蔬菜
作者:
鳳梨和豆薯沙拉瀏覽量: 1,579

做一份多汁健康的沙拉,富含維生素,風味十足,包括香甜的鳳梨塊、清爽的西洋菜和脆嫩的豆薯。再配上幾圈辣辣的墨西哥辣椒…

豆薯、墨西哥辣椒、鳳梨、西洋菜、紅蔥頭、萊姆汁、孜然、蜂蜜…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 水果
作者:
夏季開胃沙拉“西瓜片”瀏覽量: 1,795

下次野餐時,不妨試試這款新沙拉,給你的客人留下深刻印象:用同樣多汁的西瓜代替捲心萵苣。為每位賓客切一大塊西瓜,淋上西瓜汁…

西瓜、藍紋乳酪、培根…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 炙烤 開胃菜 三明治
作者:
烤漢堡肉餅瀏覽量: 21,461

按照這個食譜製作的牛肉餅適合做任何漢堡;你只需要把它放在麵包上,再放上你喜歡的醬汁、蔬菜、起司和其他配料即可。

碎牛肉、漢堡麵包…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
作者:
篝火蛋糕瀏覽量: 4,879
食譜內容:

和親朋好友圍坐在營火旁享用甜點吧,因為這些燃燒的木柴簡直就是磅蛋糕!賓客們一定會驚嘆於這款逼真的火焰蛋糕。只需兩塊商店購買的…

巧克力曲奇、鬆餅、黑巧克力、可可粉、牛奶…
時間: 45分鐘 複雜: 平均的 份量: 10-12
作者: - 餐廳老闆
自製墨西哥捲餅,裡面塞滿了冰淇淋和巧克力醬瀏覽量: 2 145

用甜麵團製作墨西哥玉米餅,就能變成一道美味的甜點。你只需要烘烤這些香甜酥脆的玉米餅口袋。它們像薄煎餅一樣油炸…

普通麵粉、雞蛋、山核桃、半甜巧克力、巧克力片、冰淇淋…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 甜點 蛋糕 水果
作者:
草莓凝乳凍糕,外層酥脆瀏覽量: 1,672

這款令人驚豔的甜點製作起來既快速又簡單,不僅美味可口,而且擺盤也十分吸睛。它的基底是由奶油乳酪和…混合而成的凝乳。

馬斯卡彭起司、椒鹽脆餅、糖粉、草莓、明膠…
時間: 6小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 甜點 餅乾 蛋糕
作者:
草莓酥餅,配椰絲和巧克力碎瀏覽量: 1,628
食譜內容:

除了草莓和鮮奶油令人驚豔的口味組合外,這些蛋糕還完美融合了椰子和巧克力的風味。這兩種食材被混合到酥餅麵團中…

優質麵粉、奶油、酸奶油、椰子片、巧克力碎(顆粒)、半甜巧克力、紅糖、草莓…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 沙拉 蔬菜
作者:
玉米、蘑菇和芝麻沙拉瀏覽量: 2 132

為了提升風味,先將玉米和蘑菇烤幾分鐘,再加入沙拉中。玉米棒直接烤,然後切掉兩端…

玉米、香菇、櫻桃番茄、蘿蔔、墨西哥辣椒、米醋、葡萄籽油、紅蔥頭、芝麻…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 沙拉 葉子 配麵包
作者:
菠菜沙拉佐藍紋乳酪醬瀏覽量: 1,637

一份清爽、富含維生素的沙拉,由新鮮的菠菜、紅生菜、黃瓜和紅洋蔥組成,搭配用酸奶、酸奶油和…製成的發酵乳醬汁,將充滿非凡的風味。

菠菜、生菜、黃瓜、藍紋乳酪、優格、酸奶油、鯷魚…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 沙拉 蔬菜
作者:
馬鈴薯沙拉配花園番茄和橄欖瀏覽量: 1196

這道豐盛的夏季沙拉是用帶皮煮熟的新土豆製成的,然後切成兩半(保留健康的土豆皮),與切碎的、肉質飽滿的“牛眼”番茄混合在一起。

紅皮馬鈴薯、沙拉番茄、芹菜、橄欖、葡萄酒醋、羅勒…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 穀類、豆類 蛋、乳製品
作者:
玉米粥配煎蛋和青豆瀏覽量: 3,031

玉米粥是用快熟玉米粒加水和少量牛奶煮成的,最後拌入磨碎的奶酪,使其口感香濃順滑,令人食慾大增…

玉米糝、哈瓦蒂起司、豌豆、胡蘿蔔、雞蛋、牛奶、蒔蘿…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 400
類別: 主菜
作者:
平底鍋雞肉帕瑪森起司配朝鮮薊瀏覽量: 4,398

這是對傳統義式美式菜餚帕爾馬雞排的改良版,做法更簡單快捷,但同樣美味。帕瑪雞排由酥脆的麵包屑雞胸肉製成,淋上番茄醬烘烤而成,上面再鋪上一層…

烤雞肉、聖馬扎諾番茄、朝鮮薊、佛卡夏麵包、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、紅辣椒片、羅勒…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 520
類別: 雞尾酒 加伏特加
作者:
椰奶李子雞尾酒瀏覽量: 2,039

這款雞尾酒以冷凍新鮮梅子為原料,混合清酒、梅酒和鳳梨薑糖漿,賦予飲品美妙的酸爽口感。享用吧…

李子、椰奶、梅子酒、鳳梨汁、薑、清酒…
時間: 2小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 雞尾酒 配氣泡酒
作者: 著名廚師
La Fraise 雞尾酒瀏覽量: 4,437

這款由新鮮草莓和香檳調製而成的精緻雞尾酒,無論是正式宴會還是新娘送禮會,都是完美之選。最好提前準備…

香檳、檸檬汁、香草豆莢、草莓…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 沙拉 葉子
作者: 著名廚師
杏子油醋汁杏仁沙拉瀏覽量: 1,861

沙拉蔬菜淋上杏桃油醋汁,會煥發出全新的風味。香檳醋與杏子果醬完美融合,帶來非凡的美味…

生菜、杏子醬、香檳醋、杏仁…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6

按字母順序排列的食譜

我們推薦閱讀

食物重量單位